2020年05月08日

かなり進んだビールセッティング

昨日は徹底洗浄までで終了です
DSC_0458.JPG
天日干しされる人形たち、気持ち良さそうだけど
DSC_0463.JPG
昨日、お店に行って黙々と作業。
たまには仕事もするのです。
てか、したい。
本当の営業がね。
そろそろ時短営業するかとか、やっぱり自粛するかとか。
日々、悩むのですよ、アホなりに。
日常生活に必要なので、酒場は朝の5時から夜の8時までやって下さいと国から言われてるのです。
なので、本来は休業する方が間違いなのです。
みんなが不安な中、酒場は開けてねってアベベが言うんだけど。
僕は、家族の事考えて、とりあえずは早い段階で一旦休止。
それがまさかの1か月以上になるとは。

今日から営業しても良かったけど、どうもそんな気にならんし。
そもそも、関内に人が少ないね。
久しぶりに昨日、ビールセッティングの息抜きに関内の街を歩いてみた。
なるほど、酒場の休業は半々くらいかな。
時短で8時閉店で絶賛営業してますっての、案外多いのね。
だけど、夕方から数時間だし、飲み会は無いだろうし。
居酒屋こそ、難しいかもね。
バーもだけどさ。

頑張って、ビール関係のパーツ掃除して。
古いビアホースを全部外して、新しいの入れようと思ったけど、お腹空いたので昨日は止めた。
結局、諸々で3時間近く掛かって、夕方になった。
当然ながら、酒は一滴も飲まずで。
また次にしようと言う事で帰宅です。
夕方の5時半くらいかな、お店の近くを車で通ると。
普通に飲んでる会社員とか、1人か2人くらいで飲んでる人はいますね。
串カツ田中とか、銀だこハイボールとか、やや混み。
個人店は、さすがに5時台は難しいかもね。
だけど、8時まで、お酒は7時までだし。
う〜む、休業要請してくれないかなぁ。
むっり〜。

腹ペコ過ぎで帰宅しました。
オンナ子供は、楽しいクレープパーチー。
遅くなるかもだから、僕の事はもう忘れて、食べてててと言いました。
楽しい宴の余韻に浸りながら(てか、テーブルの上、いろいろ散乱)、DPAを飲みます。
久しぶりに関内で仕事したぜぃ。
売り上げはゼロやけどな。
楽しかったし、お店に居るの好きだな。
近々、ビアホースセットして、完璧にします。
家にある3タップも、お店にセットします。
11タップ設置完了するけど、営業再開しても7、8種くらいでやるかな。
早くしたいが、今は辛抱だな。

昨日、気疲れか、グラスサイズ3杯くらいで酔った。
寝室に居る猫ちゃん3人をナデナデしに僕だけ移動。
してたら、気づけば、ねっ、寝てた。
酔ってないしで寝室行った時間覚えてます、22時です。

そこから、恵里さんが来たらしき時間が2時。
更に、そのまま熟睡して5時半まで。
久しぶりに7時間くらい眠りました。
超スッキリで起きたんだけど、朝5時は早いな。
何となくネット見るも、毎日同じ情報。
暇なので料理を作ります。
鶏肉をまず、にんにく醤油で漬け込みます。
鶏皮は外して、ボイルします。
そのスープにみじん切りの玉ねぎ入れて、中華だしで整えます。
スープあるのに、日本人の心の味噌汁は作るのですよ。
今日は、僕の好きななめこと豆腐のシンプルなの。
トウミョウともやしを鶏を漬けてたタレで炒めて。
その後、鶏肉を弱火でソテーします。
キュウリを塩漬けにしながら、肉を焼きます。

見事、30分で完了しやした。
その後、金曜日は燃えるゴミの日なので、ゴミ集めて出して。
朝DPAを我慢して、猫ちゃんと遊ぶのです。

ピノ君に装着してたシャワーキャップを外してあげる日。
どうしても朝に僕が外してあげたくて。
朝一にケージの中で外してあげようとしたら、超ビビッて逃げた。
そして、軽く威嚇された。
怖いよ〜。

しつこく3回くらい失敗。
PC横の窓開けて、パルム君とピノ君がのんびり外を見てました。
よしっ、今だと、外そうとしたら、テンパリながらも(お互いに)、気づけば外れてた。
リビングの隅まで、ダッシュで逃げていったけど。
ごめんね、だけど、動きが早くなって嬉しそう(と勝手に思ってます、親バカなのでね)。

恵里さん起きてきて、僕は味噌汁飲んで。
今日も着替えて海に行くのです。
しょうがないじゃん、楽しいんだし。
他に、あんまりやることないんだし。
3密の全てに当てはまらないし、地元だし。

海到着しますと、予想通りの小波。
たま〜に、割れますね。
鵠沼海岸は結構な人だったけど、スケパーは空いてます。
15人から20人くらいかな。
小波だけど楽しめました。
1時間半くらいで上がりました。
今日は、また新しいボード持っていってみた。
ノーズライドは安定するけど、力ない波だと失速して、下手したら止まるな。
ガトヘロイなら、スイスイ進むイメージ。
まだまだ、分からんな。
明日は、ガトで入ろうと思う。
だけど、ノーズライドも快感。
仕事もせんと、毎日毎日、あんたは何してんねん・・・・・。
ごめんなさい、ママ。

帰宅して、風呂入って。
平和な我が家を見ます。
良い感じです。
アカリンが機嫌良いです。
これも嬉しい事。

今日は恵里さんがキッチンの換気扇の大掃除してくれてた。
よく働くなぁと観察しながら、DPAを飲むのです。
キッチン使えないので、カセットコンロを使ってウッドデッキで調理してみた。
鉄のフライパンで、豚肉、にんにくをごま脂炒めて。
そこにお湯でほぐしておいた焼きそばを投入し。
南風にコンロの火が吹かれて、火力が弱いです。
それでもめげずに炒めます。
仕上げにソースとか入れて絡めて。
無事に3人前の焼きそば完成。
まあまあの出来でした。
これで震災とかでガス止まっても、少しくらいは料理出来るな。
ま、炭火起こすけどね。
ふふふっ。

今日は買い物に行こうとすると、アカリンとヒオリンが行きたいと。
お小遣いでお菓子とか買うらしい。
久しぶりに外に出掛ける子供達。
それぞれの自転車で富士スーパーへ。
僕が家庭の食材買ってる間、2人でお菓子コーナーで楽しそうに選んでました。
可愛いなぁ、チビたちは。

今日も我が家は節約BBQです。
先程、火は起こしてきました。
今でしょ、ってくらい今が良い日です。
なので、焼きますよ。
ランニング行ってきた彩音が今、お風呂。
その次、恵里さん入ってから夕食開始だな。
まだまだ明るいのね。

さ、肉と野菜を切ります。
今、やれることをやります。
それしかないのよ。

毎日、家にいて。
たまに子供の言動にイラッとする時もある。
だけど、怒らないと決めてます。
我慢するのではなく、それぞれの考え方、生き方があるんだと。
とか思ってるんだけど、たまに強い言い方になってしまったり。
言ってから、反省するんだけどさ。
今まで週1日、ずっと家にいる日だったし。
今に慣れるのも必要だけど、また日常が戻るはず。

よしっ、焼いて食べて、DPAや。
モスコミュールもあるしな。
ああ、楽しい。
えっ?

今、子供達、作るお菓子を楽しんでおります。
可食部は少ないし、高いけど、好きなのね。
自分のお小遣いだからね。
嬉しそうな、アカリンとヒオリン。
そこに、次女ミイも入って、なんだかお菓子パーチー。
いいね、4姉妹。
食費は、もう考えるの止めよう。
アベベがきっと、助けてくれるはず。
ダベベ・・・・・。
よう、分からんけどな。

明日か明後日、お店行って仕上げて来ようかな。
せっかちで、すいません。
終わり。
posted by クラフトビアバー at 18:36| 日記 | 更新情報をチェックする