2020年05月15日

長い休みも懐かしい

常設のBBQコンロ、活躍せず、寂しいぞ
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僕のお気に入りのしだれ梅、横にばかり伸びるのは何故
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今週から少しづつ再開してるお店。
これはこれで、お客さんの息抜きになってると感じる。
がしかし、家にずっといた(海に?)日々も懐かしい。
ストレス掛かるスタイルの営業は止めた。
だけど、やっぱり営業再開する前の生活が良かったと恵里さん。
いつまでも休むわけにはいかないけど、もう少し休んで良かったかもとか。
自分の下した判断が正しかったのか自問自答してみたりも。
学校とか始まるまでは土日、やりたいってのある。
日曜日休まなくても、普通の平日で良いし。
この際、週休二日制にしてみても良い。
新たなスタートです、それこそ新規オープンみたい。
いろいろ考えますね。
当面は、20時閉店なわけでして。
昨日も20時くらいまでやって、余韻飲みして片付けして。
何だかんだで時間掛かって、家着いたの22時は過ぎてたような。
みんな起きてるんだけどね。
やっぱ休業中、楽しかったなとか。
グチグチ悩むのは止めないとだね。
とりあえず、今日と土日、ボチボチやってから、考えます。

今日も昼前には南風吹くと言うので、朝から海へ。
洗濯だけ干して、ご飯も作らずに出掛けます。
後ろめたさがあるけど、風入ると波がダメになるしで。

今日は家の事、ほぼしてないな。
仕事再開したからと言って、家事は同じようにやりたい。
主婦の仕事なんかではなく、みんなの仕事です。
子供はあんまりやってくれないけどさ。
ま、良いかな。

今日はそろそろ出勤です。
16時に開けて、なるべく飲まずにバーテンダーして。
20時過ぎにはお店出れるくらいを目指したい。
そうすれば21時過ぎには家に帰れるかも。
で、結局、ハウスIPA飲んでしまうのか。
早くDPAに変わらないかなぁ。
注文もしてないけどさ。
ナオキサーバー借りたままやし。
瞬冷サーバーだけど、以前付けてたビアホースをタップに直結にしてます。
なので、樽が冷やされて、それが出てくるのでお店と一緒。
旨いです。
スイマセン。

さてと、行くなりか。
金曜日だから両替しとかないと。
今まで長年やってきた事、忘れつつある。
1か月以上、休業する事なんて当然なかった。
この先、どうなるのかな?
誰にもわからないね。
大阪の知事、シブいな。
ああいう人は、国も率いてくれたら、要請出ても、よし聴こうってなるかも。
アベベじゃね、で、何ってなる。
政治の話は、クダランが。
なので、終わり。

さ、行くよ。
DPAは新樽です。
フードは野沢菜です。
さようなら。
posted by クラフトビアバー at 13:49| 日記 | 更新情報をチェックする