2020年06月02日

リンゴ来た来た

1591083134092-1978952592.jpg
僕は、何しに店に来てんだ?
唐揚げと合うな。
うむ。
posted by クラフトビアバー at 16:36| 日記 | 更新情報をチェックする

最高波乗りからの、料理からの、また海へ

なんなんだ、このポーズは
DSC_1019.JPG
15分クッキングだん
DSC_1022.JPG
いやぁ、最高過ぎたサーフィンでした。
途中、お茶補給休憩挟んで、6時から10時まで。
あまりに楽しいので、帰れません。
家事を何もせずに早朝、逃げるように外に出た。
罪悪感で心が潰れそうになりながら。
海着いて、波1本乗ったら、そんなことすっかり忘れた。
人間である事すら忘れ、途中から猫サーフィン。
ニャーって叫びながら波乗るだけやけど。

しかし楽しいかったよ。
ほぼ休憩なく4時間みっちりサーフィン。
やばいでしかし。
仕事出来るのかなぁ?
知るか、ボケ。
一昨日来てください。
さようなら。

帰宅後、恵里さんの顔を伺おうとすると。
猫化した奥様は、リビングでゴロゴロしてました。
かわええのう、人間も。
天気も良いので、海を見に行こうと。
そのまま行くと気まずいので、料理するフリ。
昨日お店で出してたものとか調理してみた。
牛モモ肉のタタキ、カツオのタタキ。
豚ハラミと煮豚と人参、ピーマンの炒め物。
キュウリは定番の、笹川流れの塩漬け。
こんな手抜き料理ですいません。

という事で、双眼鏡持って、海に行くなりよ。
本日も、16時から20時営業です。
誰も来なくても、ちゃんとやってます。

ビール。
今日は、DPAと、ノットソーマイルドと、リンゴIPA開栓ね。
リンゴ、土曜日に無くなってたみたい。
今日また届くから、開けるの。
旨過ぎて、意味分からんくなるよ。
飲むべし。
終わり。


6月2日(火)のビール達。
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
ゆるブルウィート
信州事変(リンゴIPA)
Tea for Two (高山烏龍茶入り)
ノットソーマイルドエール
posted by クラフトビアバー at 11:36| 日記 | 更新情報をチェックする

出遅れたぜ

1591044880982-1978952592.jpg
波良いけど、混んでる。
バカ。
posted by クラフトビアバー at 05:55| 日記 | 更新情報をチェックする

2020年06月01日

波が良かったよん

11000円もしたけど、これで全てが整うのだ、てか、父、何をしてんだ、家で
DSC_0999.JPG
今朝、6時前に起きてしまった私。
暇なので、家事をしてみた。
米炊いて、味噌汁作って。
キュウリが安くなってきたので、昨日に10本以上入ってるの買ってきた。
それを5本切って、笹川流れの塩で漬けた。
お店で出してた皮つき豚バラのボイルしたのをグリルで焼いて。
切って盛り付けてポン酢掛けてさっぱりと。
卵4つで玉子焼きを作って。
とりあえずは終了です。
軽くご飯食べてから、洗濯干して。
ゴミ捨てて、ウンチしてから。
波が良すぎてお腹空いたら困るので、おにぎり作ってタッパに入れて。
お茶も念のために、500ミリと1リットルの2本体制。
ウェットに着替えて、海に向かいます。
何だかんだで時間掛かって、海入ったの8時ジャスト。
潮の引きの時間を狙ってたのもあるけどさ。

で、波、割れてますよ。
大きくはないけど、そこそこのサイズ。
人は多いけど、それなりに乗れた。
川の向こう側の鵠沼海岸は、激混みでした。
なんで、あそこ入るんだろうか。
サーフショップにボード預けてるとかあるのかな。
車で来るのなら、他でも同じだろうし。
スケパーも人が増えてきた気がするけど、これ以上は増えないで欲しいな。
特に、平日はさ。

8時台は波も結構回ってきたけど、更に人が増えて。
さすがにあまり乗れなくなったけど、海浮かんでるだけで気持ち良い。
お茶休憩を2回挟んで、11時まで入ってました。
みっちり3時間もサーフィンしてしまいました。
この後、仕事だってのにさ。
ま、4時間男だからさ、当面は。

今日も20本くらい乗ったけど、5本ほどは最高な波を掴んだ。
日頃の行いが良いとさ、良い波来るんだよ〜。
楽しゅうございました。
まあ、明日も入るけどね。

そういえば、6月に入りまして。
学校は始まりだしました。
中学生になった次女ミイは、毎日登校なんだけど、クラスを三分割にして、時間差登校だって。
小学生の、3女茜里と、4女陽織は、学校には行かないと決めたみたい。
ヒオリンは、気が向いたら行くってさ。
そのくらいの余裕で良いと思います。
長女彩音は、6月中はオンライン授業だと。
さすが私立高校です、良いと思います(本人はどうか知らんけど)。
7月のいつだかから登校だって。
ちょっと可哀想だけど、仕方ないね。

さて、僕のお店に関してですが。
当分は、平日16時から20時まで。
自粛要請が緩められて、22時まで酒の提供できるようにはなった。
それに合わせて、すぐに伸ばそうなんて思わない。
元々、国の要請なんか俺様の知った事じゃない。
自分で考えて休業入ったし、再開もした。
なので気が向いたら22時まで延ばすだけ。
大阪、舐めんなよ。

家に帰ると、平和な我が家。
ミイは登校してていなかったけど。
彩音さんは子供部屋で勉強してて、今はお昼休憩でリビングに上がってきてる。
アカリンとヒオリンはさっきまでゲームしてて、その後12時過ぎに朝ご飯。
そんな感じで、そんなに変化はありませんね、6月入っても。

僕、先程、樽ハイ倶楽部のレモンの10リットルを電話注文してしまいました。
明日には届くけど、仕事だから取りに行くのは明後日だな。
楽しみではあるが、先程、恵里さんから、なんでお酒飲むのと問われた。
答えは、見当たらない。
黙秘権を使った。
冷めた目で見られた。
どうしよう?
もう注文しちゃったよ。
とりあえず、この樽だけは飲もう。
毎日、少しづつね。
ふふふっ。

先週末に、2つのものが家に届いた。
特別定額給付金の申請用紙と、ビアコックのパーツ。
申請用紙は書いて今日に投函します。
60万円だぜぃ、かなり助かるな。
しかし、4月以降の家庭の食費がまじやばい。
食べないと生きていけないし、我が娘達は少食で良かったよ。
これが育ち盛りの男子3人とか4人だと、パンクするぜ。

自作ビアタップは、明日にでも作ろうかな。
お店から新しいビアホースもカットして持ってきた。
今は、ナオキサーバーのビアコックのところに、元々お店で使ってたビアホースを直結で繋いでました。
なので、瞬冷のところは通らずで、コックのみ使用。
自作タップ作れば、サーバーは返却できる。
大変、お世話になりました。
ヤフオクで会おう!
さようなら。
なんてね。

土曜日、何だか大変でした。
いろいろとさ。
なんとか家に帰れたのが救い。
今日は16時からのんびりやってます。

ビールはいくつか開栓です。
リンゴも、お茶のやつも。
DPAもそうだし。
定番は復活だな。


6月1日(月)のビール達。
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
IPA
美山ブロンド
ゆるブルウィート
信州事変(リンゴIPA)
Tea for Two (高山烏龍茶入り)
posted by クラフトビアバー at 12:44| 日記 | 更新情報をチェックする