2020年12月01日

今日もカレーじゃい!

海帰りのお昼ご飯はガッツリだね、真ほっけデカ過ぎだろ
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うん、美味しかった、魚の皮も食べると決めた僕
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昨日は、午前中は恵里さんとリビングの模様替えを少し。
サーフィン行って、1時間ほど遊んできて。
その後、アカリンの大量のぬいぐるみが箱に詰め込まれてるのを出してあげる為にね。
子供部屋の、アカリンヒオリン用に僕がコロナ休業の時に作って、今は誰も寝てない2段ベッドに。
ぬいぐるみ用の棚を作ってあげることになった。
その木材を買いにホームセンターに行って、寸法でカットしてもらって帰宅。
そこから、僕の大工仕事の見せ所です。
今回は簡単な作業だったんだけどね。
出勤の時間が迫ってるんだけど、後すこしで完成しそう。
お昼ご飯を恵里さんに作ってもらいつつの作業。
結局、鬼ギリギリで仕上がって。
焼き魚だけダッシュで食べての、出勤でした。
しかも昨日は、早くやればいいのに銀行で振り込みやらが月末だからあってさ。
かなり、ヤバかったなり。
なんとか、電車に乗れたけどね。

そのぬいぐるみの棚ですが、まだ載せてもらっていません。
まあ、マイペースで良いんだよ。
そんなこんなで、日記書く時間もなかったのです。
別に、誰も見てへんし関係ないけどさ。
お店はさ、コローナ自粛であんまりだけど。
店長はね、やる気があるみたいな顔しています。
東京も、千葉の一部とか、いろんなところで効果があるかは分からんけど時短要請。
結構、炸裂して神奈川(横浜?)は、なぜに時短要請せんのかな。
リアル生殺しだけど、実力のなさって事なのかな?
泣きたくなるけどさ、それも人生というか、運命か。
今更だけど、頑張ってみますね。

昨日は時間がギリだったので駅まで恵里さんに送ってもらって。
帰りは歩くつもりでいたけど、何となく連絡したら迎えに来てくれた。
楽ちんで、助かりました。
帰宅したら、アカリン達は逃走中とかいう、僕が好きじゃない番組見てた。
早く寝ればと、愚痴を言ってしまって反省して寝室で眠りました。
朝は5時半起きで、僕の趣味の朝食作り。
今日は久しぶりに、いろいろやったった。
ザマアミロ、ハゲ野郎。

かまどさんでお米炊いて、味噌汁作りと並行して、蒸し野菜。
更に、サラダ作って、米炊けたので、次はカレーの仕込み。
今日は、ほうれん草とジャガイモと人参と生姜のカレーなり。
玉ねぎは最近面倒なので、そのまま鍋に入れてたけど。
ちゃんと鉄鍋で時間掛けて炒めました。
それを煮込まれてた鍋に投入し、カレー粉入れて弱火で15分。
味見したら、ハゲほどおいしかった。
やっぱり、ちゃんと玉ねぎは炒めないとだね。
当たり前なのかも知れないけど、勉強になったのでした。
めでたしめでたし。

カレーを少しだけ盛って食べて、そのまま味噌汁入れて飲んで。
納豆食べて、炭酸水を飲む。
カレー以外、毎日同じやん。
誰やねん、俺・・・・・。
洗濯干して、食器を片づける。
これも日課だね、好きでやってるんやけどな。

今日はね、10時くらいに合わせて海へ。
最近は、潮回りもあるけど、太陽が出て暖かくなってから入るかな。
セロトニン生成したら、体調に変化あるかの人体実験。
てか、毎日サーフィンして死ぬほど浴びてるか。
あんまり、関係ないかもね。

今日はね1時間半ほど波乗りして帰宅。
久しぶりにザーベル持って行ったのね。
今日みたいな小波でもね、乗れてしまう恐ろしさ。
乗り過ぎやろみたいな視線を感じるんだけど。
だけどさ、俺様にしか乗れない小波なんだからね。
文句あるなら、テイクオフしてみなさい。
90%の確率で、11フィートしか乗れないかんね。
まあ、どうでもいいけど。

最近やたら、インサイドにショートの人が大勢いる。
スケパーが地形良いから、鵠沼から流れてきてんだろな。
いつものポイントで我慢して下さいよ。
僕は、他が良さそうでも今は基本スケパーだよ。
毎日、毎日、飽きもせずに同じポイントで波乗り。
知り合いも増えて、楽しいんだけどね。
口下手だから、あんまり喋れないけどさ。
常に、愛想笑いだけ。
なんてね。
アホがバレないように、湘南では大人しくしています。
それくらいが、僕にはちょうどいいかもね。

そうだ、恵里さんの実家からたまに届く野菜。
以前から凄く助かってたけど、野菜マンになった今。
美味しい自家栽培の野菜はね、美味しいしたくさんもらって本当に感謝です。
当分は、山梨野菜で暮らしていけますね。

あっ、今日から12月だ。
なんなんだ、今年の時の経つ早さは。
もう1度は要らないけど、あの40日休業の楽しい日々。
お金はないけど、心にゆとりがありました。
あの時は、14年もお店やってきたんだから、神様が休めって言ってるんだなとか。
それがさ、休めどころか、今は神様がお店辞めろと言ってるかのよう。
どこの飲食も観光も卸も生産者も厳しいわけですよ。
国の犬どもも、大変な業務で奮闘されてる部署もあるかと思います。
民間だと、医療、介護、保育など、かなり厳しい労働環境。
GOTO系のキャンペーン、そろそろ廃止しませんか?
と、僕の声などどこにも届きません。
明日、太平洋に向かって叫んでみます。
余計に、誰にも届かんか。
自分に今、できる事をやってきますね。

昨日、久しぶりに気まぐれ燻製でちくわ。
今日は買い出し行けたら、イカ料理出す。
料理と呼べるような代物でもないか。
だけど、イカ好き店長として心して調理します。

さてと、もう行く時間だ。
油断してると、昨日みたいにギリギリになるな。
早め早めの行動を心掛けます。
てか、既に早くないぞ。
なので、終わり。

茜里ちゃん、早くぬいぐるみ並べてくれないかなぁ。
何気にね、僕が作ったから完成写真撮りたいんだな。
明日の日記には、自慢写真載せます。
簡単な、棚なんだけどね。
軽い木材の、桐にしてみた。
パイン材よりも安いんだね。
〆て、1200円なり。
よくやったぞ、父。
恵里さんもアカリンも喜んでくれたけどね。
なんでもやるよ、できることなら。
家族の信用を取り戻す為に。
そろそろ許してもらえるかニャ?
終わり。


12月1日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
ハウスIPA
IPA
1トンIPA
ポーター

「本日のフード」
四川風青豆
野沢菜漬け
山ゴボウ味噌和え
エイヒレ炙り
うるめいわし丸干し
鮭とばハラス焼き
真鯵のフライ
フライドポテト
いかゲソの天ぷら
するめいかとキャベツ炒め
ちくわの燻製
たらチャンジャ

「カクテルなど」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 14:04| 日記 | 更新情報をチェックする