2021年01月31日

今日は家族で公園遊び満喫

タヌキの椅子とタヌキ似のアカリン
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ハムスターとの触れ合い、マスクだけどね
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良い天気、恵里さんの後ろにハゲたチビが、後ろ姿って自分じゃ見ないよね
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今日は休日なのに自然と6時前に起きてしまって。
ウンチの神様を出してから、波チェックしてみたら。
おおっ、良くもないけど波があって、人もそこまで多くないか。
なので洗濯だけ回してから、着替えて海へ向かいます。
家族はみんな、夢の中で御座います。
海に着いたのは7時過ぎ、天気最高、波まあまあってとこか。
海入ろうと思ってストレッチしてたら、知り合いにあった。
それがさ、波乗りじゃなくて、魚釣りに来てた。
最近ハマってて、波乗りをあんまりしてないと。
スケパー前の堤防で、さごしだかと、ヒラメの良いサイズの釣りあげたとか。
あそこで魚を釣り上げてる人見た事ないけど。
ちょっと僕も興味を持ったのでした。
暖かくなってきたら、ボード持ってってサーフィンしてから、魚釣りもして、ビーチクリーンもするか。
3時間くらい掛かりそうだな。
当分は、緊急なんとかみたいだし、時間だけはあるな。
よし、父の家に魚釣り道具をそろそろ取りに行こう。
とか言ってると、また忘れてしまうんだよね。
そうだ、100均のルアーで釣ったって言ってた。
尚更、興味深いな。

海入ると、ちょっと癖のある波だけどたまに大きい波は綺麗に割れた。
そこそこ乗れたけど、段々と人も多くなってきて。
10本くらい良いの乗れたので、毎日サーファーの僕はドニーチョに波を譲るべく、海から上がりました。
その後、ビーチクリーンはちゃんとしましたよ。
昨日は時間無かったからパスしたので、その分も拾ってきた。
今日はそんなに落ちて無かったけど、大物がいくつかあったのでまあまあの収獲。
このくらいで勘弁しといたろか。
また明日にやるんだけどね。
明日も朝のうちは、波乗りできそうです。
恵里さんが早番のパートなので、朝食作って洗濯干してから海だな。
それでも全然余裕がありますよ。
恵里さん、働きに出て良かったってさ。
家計も助かるし、子供達も逆に生活に張りが出たような。
僕との時間も増えて、もう少し暖かくなれば外遊びも増えるかな。
ゲームも良いし、外で遊ぶのも良いし、時間はたっぷりあるからね。
学校行ってさ、みんなと同じ事しなくても良いし、自由な人たちだぜ。
僕も人と同じ事するのが嫌いで生きてきたんだし。
いいぞいいぞ、チビども。

帰宅して、風呂入って、週1回の徹底風呂掃除もして。
風呂上がり、軽くごはんを食べました。
ホッケの干物と、野菜餃子と納豆と玄米。
美味しゅう御座いました。
アカリンは起きてて、今日は公園に家族で遊びに行く事に。
行った事ない、アスレチックスのある公園を前から狙ってたんだけど。
だけど、アカリンが平塚総合公園に行きたいという。
動物との触れ合い広場や、ポニーの乗馬もできる公園。
日曜日だからポニーは混んでて無理だろうけど。

子供達の朝食には、恵里さんが米粉のパンケーキ作って。
それ食べて、みんな準備してから出発です。
結局、12時過ぎになってたんだけどさ。
昔の僕なら、遊ぶ時間無くなるやんけ、早くしろとか愚痴ってたな。
今はね、マイペースですね。
僕には僕のリズムが、子供達にも恵里さんにもリズムがあるからさ。

道路は案外空いてて、すんなりと到着。
いやぁ、この時期だからか天気良いからか、駐車場も車多くて、芝生広場も人が多い。
だけど、密とは程遠いくらいの広い公園です。
触れ合い広場は、土日は整理券取っての15分入れ替え制だってさ。
日曜日に来たの、ひょっとしたら初めてかも知れないな。
超久しぶりだったって事かな。
恵里さんと子供達は、土曜日に来た事あるのかな。
まあ、いいけど。

触れ合い広場までの時間が1時間半くらいあったので、広場で遊んだり。
柔らかいボール持っていってて、それでミイとサッカーしたりした。
フリスビーも持って行ってたので、それでみんなでフリスビー。
ヒオリンも一生懸命投げるんだけど、まだ力が弱いしコツが掴めないのか、ヘニャヘニャとしか飛びません。
それでも楽しそうにやってたし、何度か僕たちが投げたのをキャッチしてた。
彩音は部活だったけど、家族であんなに一緒に遊んだのは久しぶりだ。
いやぁ、楽しいのです。
おやつは、行きにクリエイトで買ったスナック菓子を5人で食べて。
その後、触れ合い広場で、ウサギさんや、鳥さんや、ハムスター、ハツカネズミや羊さん、ヤギさんと触れ合って。
みんな楽しそうにしてたので、ビデオに収めておいた。
あっという間の15分だったけど、満足した模様。
次は平日に行って、時間気にせずに触れ合いたいってさ。
暇人の僕がいつでも連れていってやるぞ。
次行くときは、家から野菜の端切れを動物にあげる用に持って行こう。
前は持って行ってたんだけど、久しぶり過ぎて忘れてた。
広場の売店でも売ってるんだけど、すぐに売り切れてしまう。

芝生広場に戻って、またサッカーやフリスビーして遊んだ。
楽しかったけど、段々と寒くなってきて。
なので、夕方の前に帰る事にしました。
帰り道、久しぶりに走り回ったのもあって、子供3人は睡眠。
恵里さんも途中、うとうとしてたけど。
そこは体力のある僕が、家まで運転です。

今晩の夕食は、ホットプレートで野菜とかキノコとか魚の練り物を焼こうと。
それにワカメスープに、焼きうどんの予定で富士スーパーでお買い物。
いやぁ、キノコもワカメも玉うどんも超安いねぇ。
今晩の家族6人の夕食は、1000円ほどなんじゃないかな。

帰宅後、せっせと野菜切ったりする僕。
ワカメスープが美味しく完成した。
恵里さんは、夕食後のデザートを手作りしてて。
子供は外遊びの後の、ゲームやらスマホやら。
腹ペコな僕は、仕込み終わったので、夕食開始です。
今日も勿論、休肝日なので炭酸水にて。
野菜焼いたり、ちくわやさつま揚げ、キノコも焼いてソロBBQ。
うん、炭火じゃないけど、全然美味しいです。
恵里さんとバトンタッチして、次はキッチンで焼きうどんを調理。
30センチの鉄フライパンなんだけど、6人前の焼きうどん作りとフライパンが山盛りですね。
それも完成して、みんなで食べた。
彩音は後で帰ってきたんだけど。

で、みんなで満腹なって、おんな子供はデザート食べて。
今日も1日が終わろうとしています。
なんだか、楽しい1日だったな。
ネコ君たちは、大人しくお留守番してたみたい。
湘南は平和だけど、最近はなんだか大変だね。
緊急なんとかが1か月くらい延長になりそうだし。
お酒の提供19時までとか、休業に近いぜい。
仕方ないとも思うけど、マジで無理だよ。
ビアバーカーの内容などを真剣に考えておかないとだな。
まずは冷蔵庫とタップパーツの購入資金に捻出だな。
最初の協力金さえ入れば、ギリで買えるかな。
12月7日からの11日分が、まだ入らないとか。
ショートしちゃうよ、このままだと。

食後、食器とかホットプレートとか洗って。
ネコ君をナデナデしたりしてて。
恵里さんと子供3人は、桃鉄を楽しそうにしてた。
時間の関係で、3年モードにしてたけど。
キャーキャーゲームしてる横で、僕はネットで調べものや、日記書いたり。
またツマラナイ日記をダラダラ書いてしまって。
だけどね、もう後は寝るだけなんだよ。
今日の筋トレは朝やったし、風呂掃除とトイレの神様掃除も公園行く前にやったし。
よし、そろそろ寝るかな。
日曜日の理想の就寝時間は、22時半。
22時に本持って寝室行って、読みながら寝落ちする流れが最強。
なので、終わり。
また、明日。

明日はたぶん5時半起きで、洗濯回してから、味噌汁とサラダ作って。
軽く食べてから、洗濯干して、恵里さんがお弁当作って、8時に出勤するの見送って。
そこから海に行くとしよう。
やっぱさ、平日は海も空いてるし、いつもの海仲間も多いし、気分が良いんだよな。

明日からも、時短営業なので16時から19時30分まで。
ビールは良い感じです。
ラインナップは混雑回避の為、しばらく載せないけど(混雑せんか?)。
2月に入るので、300円フードは戻すかも知れない。
バーで、いくらなんでも300円はねぇ。
それすらも、考える気力を削がれる日々。
まあ、継続でも良いかな。
気分屋なので、気分で決めます。
以上です。
オヤチュミナサイ。
さようなら。
posted by クラフトビアバー at 22:00| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月30日

家事って大変

変な着ぐるみ着た人間と、本物のネコ君、良いな懐いてて
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昨日も良い空気の店内。
今だからこそ、出来る形もある。
僕たち、飲食業にも。
だから、開けるのだよ。
休業すんのは、鬼のように簡単。
家で寝ててもさ、協力してる事になるんだし。
だけど、嫌だ。
居場所が無い事がさ、1番不安。
うちの店が、なにの居場所かは分からんけど。
ちょっと、思うところはある。
まあ、いいけどね。
難しい事は。

19時にお酒終了は、休業要請ばりだぜ。
僕はね、前を向いて進みますよ。
酒販免許も取るし、ビアバーカーも完成させる。
学歴ゼロの僕は、アホな頭で今まで生き抜いてきた。
わけのわからんのに、俺様が負けるわけないだろ。
黒かどやのツブヤッキターでも見て反省しろ。
と、自分に言い聞かせてる今日この頃です。

昨日、時短要請をしっかり守りまして閉店。
片づけして、無事に帰宅。
のはずが、まさかの近所の便利お店でまたしても樽ハイ倶楽部の500缶を購入。
しかもだ、2缶もだ。
家族に申し訳ないと思い、アイスを中途半端に3つ購入。
しかし、便利お店は高いなぁ。
消えて無くなれ!
バルス。

てか、だったら行くなよ。
ごめんなさい。
さようなら。

家帰ると、ちょうど子供達が桃鉄するところだった。
実は、やる気満々で帰宅したんだけど。
珍しく、子供4人でプレイするってさ。
ヒオリンは、彩音さんと一緒にするのいつも楽しみにしてるの。
なので、僕は見る側に回りました。
楽しそうにゲームしてましたよ。
手持ち無沙汰な僕は、樽ハイ倶楽部飲みながら見てて。
すると、激しい睡魔に襲われて。
そこからの記憶はありません。

今朝6時に起きたら、ちゃんと寝室にいた。
と言う事は、そこまでヘロヘロでは無かったのかな。
新聞取って、トイレでウンチの神様を撒き散らして。
何となく冷蔵庫開けたら、サランラップをゴムで縛ってある樽ハイ倶楽部の缶があった。
持ったら、ほぼ満タン入ってた。
なるほど、これは恐らく、俺様の飲み残しだ。
死亡推定時刻は、23時頃だな。
うむうむ、やっぱ1缶で十分だな。
今後に繋げます。
おわり。

ウンチの後、着替えて海へ。
今日もそれなりに波があります。
急いで海に行って、急いで入りました。
たまに来る、綺麗に割れる波が良い感じ。
波数は多めで、途中で消えるのも多いけど、まあまあ遊べた。
うん、やっぱ楽しい。
朝の7時から入ってたんだけど、まだ人も少なくて。
天気最高で、寒いけど楽しかったなり。
海への感謝も込めて、ウンチ出して、魚のご飯あげた。
遠慮なく、喰え、魚ども。

今日は訳あって1時間で終了です。
しかもだ、ビーチクリーンもサボりました。
その訳は、今日はね、土曜日だけど恵里さんパートなの。
9時からだから、8時半には家を出る。
なので、家事をいつもより多めにするんだよ。
と思って帰ると、スープと米炊きと、洗濯の第一弾まで干してあった。
すみません、力になれなくて。

風呂掃除して、今日は2回目も洗濯あったので干して。
野菜盛り盛り炒めだけ作って、そこから僕の神聖なる食事の時間。
炒めた野菜と、玄米、納豆、ホッケの干物焼きに、恵里スープと、果物と生姜紅茶。
よし、これで今日1日、良い流れなはず。
後は、バーテンダーみたいな事しつつ。
志賀ビールで心を清めたら、1日も終了だな。

今日はアレだ、昼営業だから12時からだ。
そして飲食店あるまじき、17時30分に閉店とか。
いいのさ、今はこんな感じで。
頑張らない事を、頑張ります!
以上です。
ハゲで、チビ。

さ、トイレの神様掃除して出発します。
今日も旨いビールを、怪しい料理と、おバカな会話です。
昨日、野毛の主、志賀ビールの神のお客さんから聞いたけど。
野毛の街も、ゴーストタウン化してるらしく。
あの、ナウなヤングで盛り上がってた野毛地区が?
なんとか仙人は、混んでるらしいけど。
さすがですね、なんとか仙人は。
当店も、店名に仙人と入れようか。
ビール仙人・・・・・。
さようなら。
posted by クラフトビアバー at 10:04| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月29日

いよいよ神頼みです

江の島で買ってきたよん、神頼みだ
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2人で買ったゲームに熱中
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昨日ものんびりだけど楽しい営業。
やっぱいいね、バカは、じゃなかった、バーは。
店長、後半は気分良く飲んでしまって。
だけどね、大丈夫なの。
3時間半の営業だからね。
いつまで続くのだろうか。
先が見通せません。

なので神様の力を借りる事にした。
家の事を済ませてから(今日はほぼ恵里さんが)、恵里さんと2人で海岸サイクリング。
海はね、波のサイズはあるけど波数多くて疲れるやつ。
なので僕は今日はパスなのだ。
途中からウォーキングしようと思ってたけど、そのまま自転車で江の島まで。
江の島大橋の手前で自転車止めて、そこから歩いて参道まで。
更に階段上って江島神社の弁財天様にお参りに。
そして以前から欲しかった熊手を買いました。
変なとこビビりな僕は、1人で行った時には買う勇気がなく。
今日は恵里さんと一緒に選んで決めました。
2000円の奮発出費なのだ。
今日からお店のバックバーに飾るんだ。
実は凄く嬉しいのです。
これで商売繁盛は間違いないな。
よし、これで乗り切るぞ。
頑張れ、弁財天様。
おわり。

帰宅途中、僕だけ遠回りして業務スーパーでお買い物。
お店で出してる冷凍食材の買い足しだけどね。
3000円持って出かけて、熊手で2000円減って。
なので1000円で買えるものだけ購入。
890円でやや焦ったけど。
頭悪いから計算苦手なんだよな。
バカ。

帰宅して、神聖なる食事の時間。
恵里さんが先に帰ってから作ってくれてたカレーピラフ。
辛いスープに豆腐入れて軽く煮たのと、鯖の干物焼きと納豆と屋上菜園収穫のレタスサラダと炭酸水とミカン。
うん、満足しましたよ。
これで今日も食事はおしまいです。
後は志賀ビールまみれだな。
まみれる必要性は限りなくゼロに近いが。
ウルサイ、黙れ。

今日は海入ってないから、今からソロお風呂。
これ地味に面倒くさいんだよな。
だけど入らないとね、サービス業だからね。

今朝、何やら急いで早く起きてきた3女と4女。
なんだ急にと思ったら、新しくゲームソフトを2人で割り勘で買ったのやるんだってさ。
マリオオデッセイての、6000円くらいを2人で購入。
朝から楽しそうにゲームしておりました。
やりたい事を見つけて、日々笑顔で暮らしています。
僕はサーフィンとバーテンダーが趣味。
恵里さんは洋裁や絵描きやパートが楽しいんじゃないかな。
彩音は学校と部活で、ミイは何だろ、ものつくりや今はスマホかな。
それで、いいと思うのです。
義務教育と言うのは、行かないといけない義務ではありません。
たまに勘違いしてるアホ大人がいるけど、教育を誰しも受けれる権利があるという事です。
受ける、受けないは本人なり保護者(?)が決めれば良いのです。
個人的には、勉強する必要性は感じていない。
友達と遊んだりするコミュニケーションは、あれば良いかなとは思うが。

まあ、どうでも良いことです。
今日はね、茜里ちゃんと陽織ちゃんが仲良くゲームしてる事が、嬉しい事の1つ。
もう1つは、熊手を買って凄く嬉しい事。
1日1つでも、嬉しい事があればハッピーと思ってる今日この頃。
早くも2つも出会ったのか。
後は、お店で良い出会いがあれば良いな。
どうだろね。
ふふふっ。

さてと、鬼ダッシュ風呂からの出勤だな。
今日は銀行業務もあるんだよな。
いつも月末ギリギリになってしまうの。
この性格だけは直したいところ。
と思い続けて、早14年。
そういや、来月でお店が丸14年になるのか。
いろいろあったなぁ。
これからもやっていきたいね。
なんだか大変な流れやけどな。

さ、風呂入って、風呂掃除やな。
急ぐでしかし。
さようなら。


しばらくの間、平日は16時から19時30分まで。
土曜日は12時から17時30分までの営業。
お酒の注文は閉店30分前となります。
よろしくお願いします。
posted by クラフトビアバー at 13:42| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月28日

湘南は平和だけどさ、どうなるんだろ

可愛いパルルンと、可愛いアヤポン
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昨日は自称大阪人のタケチャン参上。
大阪も時短営業のお店ばかりでたいくつだそうです。
だいぶ大阪にも慣れたらしく、変な大阪弁使ってた。
これだから関東人はさぁ。
まあ、いいけど。
楽しい時間でしたとさ。
おわり。

お店は静かで、密にならないの。
今はそういう時なのさ。
ええねんええねん。
今日もボチボチやってますかね。

ビールやフードのラインナップも書かないようにしよう。
怪しい(失礼!)ビールたちが今日もたくさん届くけど。
その日の気分次第の営業スタイルでいいや。
昔みたいに期待されて、テンパって出禁にするよかね。
前を向いて進む決意をした、テツヤです。
ヨロピコお願いします。

昨日、閉店後に訳あってお店で晩酌。
鮮魚やめるとか言いながら、ホタルイカとか買ってきた。
2日しか持たないので(理想はその日だけど)、僕が食べた。
しかもだ、3人前をだ。
ただの仕入れ量ミスって噂もある。
全てはお客様の為に・・・・・。
という、ツブヤッキターも虚しく。
1人、震えながらDPAで流し込みました(DPAに失礼だ!)。
8時前に閉店したのに、気づけば10時前だった。
たぶんだけど、一瞬ウトウトしてたんだな。
片づけはほぼ終わってたので、僕の使ったグラスと皿を洗って。
関内パトロールしながら駅まで歩いたところ。
なるほど、ほとんどのお店は閉店してるな。
僕にとっては他店はどうでも良いけど、やっぱガンガンやってるお店もあります。
大きいお店で海鮮料理とか多い居酒屋とか。
そうでもしないと、魚の鮮度しかり、スタッフを維持出来ないよね。
難しいところでんなぁ。
まあ、いいや。

無事に辻堂に着いたんだけど、どうしても、もう1杯だけ飲みたくなって。
本当は使いたくない便利お店で、樽ハイ倶楽部の500缶を1缶購入。
200円近くしたやないか。
スーパーなら150円くらいやのに。
24時間の西友に酎ハイだけ買いに遠回りするのもいやだし。

帰宅後、お笑いをYチューブで見ながら晩酌。
お店でも晩酌したというのに、欲張りな男です。
珍しく(?)恵里さんは早く寝てた。
恵里さんが寝ると、アカリンもヒオリンも寝るんだよね。
次女美咲は風呂からあがってきたけど。

美味しく酎ハイを頂いて、すっきりしたので眠りました。
で今朝、家飲みするとやはり寝坊。
7時くらいまで寝てしまった。
特にやる事もないんだけどさ。

今日は味噌汁作りはパスして、何故か自分用にうどん茹でて食べた。
朝のおやつは、わかめうどんと納豆と炭酸水。
やっぱ味噌汁じゃないと、1日が始まらんな。
ちゃんと明日から作ります。
スンマヘン。

恵里さんは8時半からパートなので8時過ぎに出かけていった。
なので、僕が家の事をやりました。
いつもそれなりにはやってるけど。
洗濯干したりしただけか。

その後、波が無くならないうちにと着替えて海へ。
彩音さんは、緊急なんとか解除までは家でのオンライン授業。
初日は制服のスカートも穿いてたけど、ここのところは下はパジャマズボン。
世間のサラリーな人々もそんな感じなのかな。
すごい時代になったんだなぁ。
僕もお店でカウンターの下は見えないだろうから、短パンとかで営業するか。
メリットは一切、ないけどな。
ハゲでチビ。

海に着くと、たま〜にしか割れないけど、速い綺麗な波。
途中で消えてしまうのも多いけど、良いのも来たねん。
やはり、日ごろの行いが鬼ほど良い僕のところに来る。
遠慮なく乗りまくってやったわい。
最近、ショートボーダーが何故か多くて、ロングの知り合いも少ない。
ちょっと寂しいんだけど、ロングの僕たちは奥からガンガン乗るのだ。
またあいつ乗ってるよと思われても良いのさ。
だって、乗れないんだもんね、諸君は。

波待ちが長く、セットを10本くらい乗って満足したので上がりました。
今日も1時間半くらいかな。
もう少し入ってても良かったけど、やる事あったので。
それはね、ビーチクリーン。
夜中の波が高かったのか、今日はたくさんのごみが打ちあがっておりました。
これは拾い甲斐がありそうだ。
普段、海用にしてるオコミンのミニバッグに中サイズの袋と、45リットルの袋を入れてます。
台風でも来ない限り、45リットルが登場することは無い。
がしかし、今日は久々に登場です。
てか、炊飯器も流れついてるし。
他にも大物がいくつかあって、ペットボトルもたくさん。
まさかの45リットルがパンパンになった。
嬉しいんだけど、持ち運びで腕パンパンになった。
ゴミのバカ。
なんてね、毎日拾ってあげんかんね。

満足したので帰宅。
今日はまあまあ寒かったので、湯船浸かりは15分。
しっかり温まって、風呂掃除して上がりました。
リビング上がると、平和な光景。
彩音も昼休みで、なんか知らんけど作って食べてた。
アカリンとヒオリンも朝ごはん兼昼ごはんを食べていた。
平和過ぎて、ワロタ(なんや?)。

僕は今から神聖なる、1日1食の食事です。
今日は恵里さんが作っていってくれた、八宝菜風のやつを玄米に掛けたのがメインか。
巨大な鯖の干物も焼くんだった。
それと納豆と果物と生姜紅茶で良いかな。
食への関心がどんどん薄れております。
だけど、毎日ハッピーで御座います。
なにか、1つでも良いことがあれば1日はハッピー。
ムシャクシャすることは週に1回くらいかな。
体調も良いし、家族も仲良しになった気がする。
肉食止めたってのも少しは影響してるかもね。

そうだ近々、お店でもまさかの変更あり。
なにを目指したいのか分からんくなる流れ。
そう、卵もマヨネーズも使うの止めるの。
最近は、真鯵のフライとフライドポテトがほぼ定番料理。
ついこないだ仕込んだタルタルソースがたくさんあるけど。
その次は、卵使ってないマヨネーズでタルタルソース作りに挑戦。
玉ねぎと、野沢菜と、燻製たくあんを砕いて入れています。
そこに、卵とマヨネーズと黒胡椒ってのが今までのレシピ。
卵無くて、卵無しマヨでもきっと美味しいのできるよ。
テッチャンなら、なにをやってもできるよ。
うん、僕、頑張る。
なんや、これ。

麦イカ丸干し炙りにも、焼き鮭とばハラスのもマヨは付きません。
燻製ちくわには、卵なしマヨを添えるか考え中。
どうにでもなれい、と自分を信じて。

アニマル食材をほぼ止めた恵里さん一家。
僕は月1回くらい、関内のひょうたんに行くかも知れない。
土曜日に早く終わった時にしか行けないけどね。
5時半閉店で超早く片づけ終わっても6時前。
徒歩3分だから、6時にひょうたん入ったとしても、お酒ラストまで1時間か。
これはしばらく行くなってお告げだな。
はい、そうします。

動物を苛めて育てて、無理やり子を作らせ、最終的に惨殺する。
人間を殺めると、大変は犯罪です。
誰でも知ってる事です。
牛さんなら良いのか、豚さんなら良いのか。
鶏はその辺にたくさんいるから良いのか。
僕にも恵里さんにも、答えは出ません。
この話は、話したり書いたりすると危険なんだよな。

だけど、恵里さんは環境や可哀想さできっぱりと止めた。
アカリンも絶対に食べないし、焼肉屋にすら行かないという。
ヒオリンは、たまには食べてみようかなと言う。
彩音と美咲は、あれば食べるけどね。
どうなんだろね、親の考えを押し付けるつもりは一切無いけど。
買い物行っても買わないからなぁ。
欲しい時言ってね、買って来るからとは言ってるけど。
気を使ってたりしたら、嫌だな。
最近開いてない、家族会議を次の日曜日にでもやってみるかな。
そこで、そういう事含めて、今後を話し合おうではないか。

てか、この日記、要る?
僕は自分で前日とか振り返って書いてるけど。
自分しか見れないブログでも良さそうなくらいだ。
まあ、いいや。
日課だからさ、日記も掃除も海もごみも。
世の中、そんなもんですわ。
おわり。
世界の、終わり。
さようなら。


しばらくの間、平日は16時から19時30分まで。
土曜日は12時から17時30分までの営業。
お酒の注文は閉店30分前となります。
よろしくお願いします。
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2021年01月27日

やっぱ休業かもな

ネコ君に支配されつつある我が家、まあいいニャー
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いつまで続くのだろうか、緊急なんとかの時短なんとか。
昨日などは、まあ鬼のように静かな店内。
途中から読書してたら、読みかけの本完読。
いろいろ考えたくないので、本を読み、DPAのテイスティング。
お客さんと世間話してるとさ、楽しいけどさ。
ビールの鮮度は平気だけど、食材などはロスも出そう。
食材減らしたりも考えるし、休業も視野にいれないと。
家で、僕が、志賀ビールを毎日飲む。
これじゃ、ダメかなぁ?

昨日は早く片付いたので(片づけるほどないわい)、早く帰ろうと。
関内の街、午後7時5分〜10分の状況を視察しながら駅まで。
うむうむ、ゴーストタウン化していたな。
ほぼガラガラだったけど、駅に近いガラス張りのスタンディングのガールズバーは密。
お姉ちゃん目当ての、剥げ散らかしたオッサンが大声で喋ってた。
たぶん、なにも考えていないのだろう。
俺様には関係のないことだが。
もう1軒は、さすがというか駅前の焼肉ひょうたん。
それでも閉店は8時なんだもんね。
最後の仕上げ飲みってところか。
それ以外は、ゼロかほぼゼロな飲食店。
むっり〜、だね。
仕方ないけどさ。
とほほっ。

とりあえずは当店も今週はお店やります。
やれるだけの事はやろうと思うのね。
もし休むとなれば、酒販免許やビアバーカーの構想をしっかり練りまして。
再開後に、いろんな方向で攻めれるようにしたいところ。
酒販免許の方は、時間も掛かるだろうし、簡単には進まないかもだね。
でも、諦めない。
と言いつつ、専門の会社に丸投げなんだけどね。

ビアバーカー構想は大体は練れてますが。
樽冷蔵冷蔵庫を買うのに躊躇しています。
横850、奥行450、高さ1100のホシザキ製。
送料込みの税込で77609円也。
時短営業中は、諸々の支払いで余裕なんかないからなぁ。
まあ、後々考えていきます。

昨日は20時15分に家に到着。
翌日の朝までの半日断食(半分寝てる時間)してみるので、炭酸水のみ。
それでね、恵里さん、アカリン、ヒオリンと僕の4人でね。
こないだの桃鉄の続きをやりました。
かなり調子の良かった僕と、途中から転落した恵里さん。
良い感じに進んでたんだけど、キングボンビーに意地悪されてやや失速。
パッとしなかったアカリンが調子よくなってきて。
それでも1位だと思って終了して結果発表見ると。
まさかのアカリンに軽く負けていた。
5年モードにしたんだけど、負けたけど僕も総資産10億超えた。
何だか嬉しい1日の締めくくりでした。
お店は全然アカンけど、家族との時間が増えて嬉しい。
いつまでもは続かないと思うしさ。

腹も減らないし、食器とか洗って暇になると。
急激に睡魔が襲ってきた。
歯磨きして、僕は本3冊持って寝室へ移動。
時は、22時過ぎだったはず。
誰よりも早く寝室に移動するお父さん。
誰よりも早く起きてるけどね。
そして読書してたら眠たくなって、気絶。
昨日はビールも1、5リットルと控えめでした。
このくらいの量に日々抑えよう。
できるかなぁ、意思弱いからさ。
頑張ってみます。

今朝は6時半まで二度寝。
その後、洗濯回して、味噌汁だけ作った。
前日のカレーの残りがあったからさ。
味噌汁完成後、恵里さんマッサージ起こしに。
冬場は、彼女は寝起きが悪い。
血行を良くしたら、少しは目覚めるかなとか。
それでもすっきり起きて来ないけどね。

味噌汁食べて、納豆を食べる。
前日はお店で19時前に鮭とばハラスとDPAのパイント飲んで。
そこからは炭酸水を2パイント飲んだだけで。
次の食事が朝の7時だから、丸12時間は炭酸水断食って事か。
別に腹も減らんし、腹も立たんし。
ごく普通に1日1食な生活リズム。
良かった、暴飲暴食が完治して。
暴飲は、ごく稀にか?
人間、そんなすぐには変われません。
スイマセン。
さようなら。
旅に出ます。

今日も波があります。
むしろ、あります。
早朝も考えたけど、途中でお腹痛子ちゃんになったら危ないので。
洗濯干したりしながら、ウンチの神様の出番を待ちます。
大体、朝は2回か3回出るんだよね、快調野郎は。
今日もそれを待ってから、いざ出陣。

海着いたのは9時前。
早速入りましたが、綺麗な波が割れてます。
間隔は長めだけど、サイズもそこそこです。
おおっ、こりゃ良いぞ。
僕の得意な速い波です。
パドルさえついていければ、乗れたら快感間違いなし。
そしてパドルマンの称号を持つ僕。
乗れてしまうんだよねぇ。
そしたガトヘロイのハイスピードで走り抜ける。
アカン、最高過ぎる。
なので、魚にウンチを出してあげた。
大きくなれよ!

途中から割れにくくなって、波待ちも長くなってきた。
粘って、〆の3本くらい乗って終了。
ああ、楽しかったなり。
1時間半くらいだね、今日は。
欲張らないのさ、毎日サーファーは。
寒くて小雨も降ってたけど、やっぱりごみ拾いした。
大き目のプラスチックなんかも落ちてて、袋一杯になりました。
満足して帰宅。

湯船に浸かって、今日の波乗りの余韻に浸ります。
やっぱ平日は空いてるし、冬のサーフィンって神聖だな。
今日は視界悪かったけど、最近は富士山もくっきり見えます。
少し前まで積雪全然だったのに、一気に下の方まで真っ白です。
恰好良いね、冬の富士山も。
風呂掃除してリビング上がって。
今日も平和な光景です。

恵里さんは野菜スープ作ってて。
アカリンとヒオリンは、タブレットでなんかしてた。
彩音はオンライン授業なので、自分の部屋で勉強。
僕は、神聖なる食事作りです。
残りのカレーに玄米入れて豆腐入れて豆板醤も何故か入れて。
それをミニ土鍋で煮込んでいきます。
並行して、鯵の干物をグリルで焼いて。
朝、恵里さんが作ってくれたなめことエリンギのなめ茸と納豆。
全部食べたら、結構なボリュームだった。
いつも僕が食べてるとネコ君が来るので、鯵の干物の欠片をあげた。
オレオ君、以前は食べるの下手だったのに最近は上手に食べれます。
僕が毎日あげてるからと言う事にしておこう。
どっちでもいいけどね。

今日は、波乗りも良かったし、1日1食も良い感じだった。
後は、バーテンダーだけだな。
フードは今日からどんどん減らしていきます。
以前の姿に戻ってきます。
以上です。

さてと、トイレの神様掃除したら家の事は終了。
その後、ネコ君をナデナデしてから出勤です。
今日も読書に励みます。
なんてね、ビール注ぎたいよ、本当はね。
まあ、いいや。
おわり。


しばらくの間、平日は16時から19時30分まで。
土曜日は12時から17時30分までの営業。
お酒の注文は閉店30分前となります。
よろしくお願いします。


1月27日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
ネルソンソーヴィンセゾン
信州事変・Apple IPA
ポーター
ハウスIPA
美山ブロンド
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2021年01月26日

今週は波乗りできてるぜい

今朝の5時半のオレオ君、茜里ちゃん1人で縫ったの完成、本人いわくピノ君用らしいけど、かわいいね
DSC_0216.JPG
先週はハゲほど穏やかだった湘南の海。
今週はサイズこそ小さいけど遊べはする。
今日も家の事やってから海へ向かいます。
もうね、それだけでね、嬉しいの。
頭の皿が渇くと死んじゃうからね、僕は。

そういや早朝の5時半から急にカレーを作りだした僕。
最近お気に入りは、野菜とかをフードプロセッサーで砕いてしまってから煮込むカレー。
玉ねぎは鉄鍋で炒めてから投入するんだけど。
冷蔵庫などにある野菜と手当たり次第砕くのです。
今日の野菜は5種だったか、6種だったか。
それに豆腐も入れて、ニンニクと生姜ね。
グツグツ煮込んで、カレー粉入れて更に煮込む事15分くらいか。
完成したので、恵里さんをマッサージして起こして。
その後、洗濯干してから、カレー朝ごはん、納豆付き。
ちなみに、米無しのカレールーだけやけど。
どうでも良いことです、僕の私生活なんて。

家でのんびりしてたら9時過ぎてて。
急げ〜、波乗りの時間が短くなる〜。
海岸着くと、おおっ、それなりに割れている。
間隔が長そうだけど、遊べるよん。
ストレッチしてから入りました。
僕の好きな速い波で、たまに超綺麗なのがきた。
日ごろの行いの超絶良い僕のところにね。
短い方のボードで入ったけど、十分に楽しめました。
気持ち良すぎて、ウンチ出た。
魚ども、食べたまえ。

2時間くらいかな、満足したので上がりました。
波もそれなりにあったからか、砂浜にはごみが久しぶりに多め。
テツヤ隊長、拾いまくりました。
袋一杯プラス、大五郎みたいなデカいペットが1つ。
うん、いい仕事したぜ。
お金にはなりませんがね。
自己満足です、波乗りもビーチクリーンも。

帰宅して、風呂入って、風呂掃除して。
その後、酒類販売免許に必要な書類を集めて。
プリンターのスキャナーが調子悪いので、1眼レフで書類を撮影。
まだまだ必要な書類がたくさんあると思うけど、まずは第一段階のをお願いする会社に今から送ります。
問題なく、取得できたら嬉しいな。
専門の会社さんだし、何とかなると信じてるけどね。
と言う事で、書類送ってみます。

その後、玄米野菜豆腐カレーの大盛り食べます。
納豆と炭酸水とリンゴで腹8分目かな。
1日ほぼ1食なので、神聖なる時間です。
ま、大げさやけどな。
ハゲでチビ。

なんか最近はペース乱れるの。
みんなそうなんじゃないかな。
ビール屋もいろいろありますよ。
やっぱさ、志賀ビールを出したい。
だけど、今は無理なく営業するしかないさ。
勿論、夜遅くまで延長する気もないし。
16時から19時半までさ。
フード300円とかにして正しかったのか。
それが普通になったら、500円に戻すとなると。
6割増し以上という恐怖の数字。
いつまでもは無理だね。
ま、どうでもいいや。
おわり。




1月26日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
ネルソンソーヴィンセゾン
信州事変・Apple IPA
ポーター
ハウスIPA
美山ブロンド

「フード」全品300円
麻辣青豆
野沢菜漬け
燻製たくあん
フライドポテト
アジフライ
うるめいわし丸干し
焼き鮭とばハラス
麦イカの丸干し炙り
キムチ&たくあん
燻製ちくわ

「店長カクテル」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
関内ハイボール
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2021年01月25日

久々の波乗り、やっぱ最高でした

アカリンが恵里さんから教わりながら縫って製作中のネコのベッド、まで底は縫っていない
DSC_0209.JPG
日本人で良かったなと思う、今日の1日1食の食事、鯵の干物が旨かった
DSC_0213.JPG
今朝は寝坊して6時起き。
目覚ましは5時半だったけど二度寝。
冬場は寒いのでついつい二度寝してしまう。
別に急いで起きる用事もなかったけど。
早くから活動するとさ、1日の流れが良い。
最近は体力も付いたのか、昼寝する事もないし。
なのに、海遊びや、家事や仕事しても夜までキレキレ(自称)。
昔は1日3食と食べてたらから、消化分解に体力使ってただけ。
1日1食、1日2リットルビールを続ければ、体調が復活。
肝臓の数値は、まあまあやけどね。
これさえ下がれば、超健康体だな、数字だけ見れば。
これがさぁ、難しいのですよ。
ビール屋の店主だからさ、30分に1杯くらいはテイスティングしないとお店を守れない。
辛い人生パーカー着て、乗り越えます。
さようなら。

今朝も洗濯回してから、ご飯作り。
土鍋で米炊いて、味噌汁作って、最近好きなレンコンを蒸し器で蒸して。
最近は、軽い朝食にしています。
朝はさ、みんなあんまり食べないし。
なので、朝食兼お昼ご飯みたいな感じの作り置き。
そうだ、長女の彩音が私立高校だから今日からしばらくの間は、オンライン授業だってさ。
以前は、先生の授業を見るだけだったけど、今回からはこっちの画像も映るやつ。
対面授業って言うのかな、僕はやらないから分からないけど。
なので、家に居るんだけど毎日制服で授業受けないといけないってさ。
部活はあるみたいで、午後からは登校って。
いろいろありますねぇ、学業もさ。

朝ごはんは食べなくても良いくらいだけど、今のところは食べてます。
朝おやつってとこかな、野菜豆腐若芽味噌汁に納豆だけやけど。
それ食べて、片づけしてから、洗濯止まれば干す。
日々のルーティーン。

その後、ネットで波チェックしてみたら。
うん、サイズダウンが早いけど昨日の波が辛うじて残ってる。
家の事を済ませてから、着替えて海へ。
恵里さんは、朝の8時半始業でパートです。
よく頑張ってくれています。
今日なんか、8時半から14時までだぜ。
自称一家の大黒柱の僕の勤務時間、16時から19時半。
サンジカンハン・・・・・。
ごめんなさい。

昨日の買い物の時に、アカリンがピノ君のベッド作りたいといったらしく。
100円のお店で座布団を5枚購入し。
帰宅後、恵里さんに教わりながら、針と糸で縫って製作してた。
それがね、結構上手に縫ってくんですよ。
サイドの4面の折り返しまで完成した。
ピアノの時もそうだったけど、やる気出した時の集中力は凄い。
後は、底の4面と縫えば完成。

今朝の6時にリビング上がると、まさかの光景。
ピノ君が本当に入ってるではありませんか。
気持ちが伝わったのかな。
急いで一眼レフで写真に収めました。
起きてきたアカリンに見せたら嬉しそうだった。
平和な我が家からは、以上です。

海に着くと、たまには割れてそうだった。
そして平日だしで、人が超少ない。
マジっすか?
昨日は入れなかったけど、夕方の波情報見たらさ。
波もあるしで、激混雑してたし。
やっぱさ、平日が良いね。
僕は波さえあれば毎日入れるしね。
いいね!

水曜日から日曜日まで休波乗日。
こんなに開けたのは、いつぶりだろうか。
3日くらい開く事はごく稀にあったけど。
自然相手の遊びだからさ。
しっかりストレッチしてから入りました。
天気も良くて、軽く北風が心地よい。
波待ちが長くて、乗れる波少なかったけど。
それでも必死のパドルで何とか乗れたりも。
そこそこ速い波で、僕の好きなやつだ。
知り合いは少なかったけど、なんだか良かった。
段々と割れにくくなってきて、そこそこ遊んだので上がりました。
9時から10時半くらいまでかな。
そして久しぶりのビーチクリーンもやりました。
僕の他にも拾ってる人、それなりにいるしで、思ってたほどは落ちてなかった。
それでも中ぐらいの袋の半分くらいは溜まったかな。
波乗りも、ごみ拾いも楽しかった。
ああ、スッキリンコ。

帰宅して風呂入ってさ。
前日におんな子供が入浴剤入れてたみたいで、黄色の湯船だった。
ユズ&ジンジャーの無添加のやつだった。
砂落として、ウエット脱いで、髭剃ってから入りました。
なんだか、香りが良いし、色のせいなのか優雅な気分。
入浴剤のパッケージは置いてあったので説明文を読んでみた。
10分から15分入ると、身体の芯から温まるとある。
普段は早い時は5分くらいで上がるけど、今日は15分くらい浸かってみた。
まあよう分からんけど、気持ち良かった。

風呂上がり、昨日余ったマグロのなめろうを沸騰したお湯の中で、魚団子にしておいた。
これで夕食の1品になるから、恵里さんもちょっとは楽か?
そこからは、自分のご飯作りです。
と言っても、水菜切って、朝のレンコン載せて。
鯵の干物をグリルで焼いて、玄米と納豆とキムチと味噌汁くらいのもん。
特別なものはなにもないけど、僕にとっては贅沢な方の食事です。
しかし、玄米ってのはかなり旨いな。。
やや大き目の鯵の干物とで、ちょうど完食。
海入ったのもあって、あっという間に完食。
今日は、腹7分目くらいかな。
よし、これで今日は終了。
後は、お楽しみの(?)志賀ビールだな。
月曜日はさ、前日の休みに休肝日するのも多いので、ビールが旨い。
酔わないように、真面目に仕事します。
3時間半だけなんだけどね。
時短要請じゃけんのう。
ちゃんと守るんば。

さてと、食器洗いとか、トイレの神様掃除せねばならん。
そうだ、恵里さんに掃除機もやっとくよと言ったんだった。
約束は守らないとさ、また信用無くすからさ。
僕はさ、もうね、次が無いからね。
ダメ人間だもの(元?)
さ、やるでしかし。




1月25日(月)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ネルソンソーヴィンセゾン
信州事変・Apple IPA
ポーター
ハウスIPA

「フード」全品300円
麻辣青豆
野沢菜漬け
燻製たくあん
フライドポテト
アジフライ
うるめいわし丸干し
焼き鮭とばハラス
麦イカの丸干し炙り
キムタク
茎わかめポン酢
燻製ちくわ

「店長カクテル」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
関内ハイボール
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2021年01月24日

休日は家族優先かな?

これでビアバーカーで簡単調理できるよ、その名も、タフまる
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これで、手洗いができるようになるよ
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これで、BBQグリルの強化完了
DSC_0191.JPG
早速、今日の夕食でタフまる登場、なんか嬉しいぞ
DSC_0195.JPG
今日の休みは激しく寝坊して9時頃起きた。
昨日の帰り道に、コンビニで樽ハイ倶楽部の500ミリと2本買って飲んだからだな。
まあ休みだし、雨だし午前中は波無いの分かってたし。
起きてから、うどん茹でて家族で食べて。
その後、家のことを恵里さんとやってから。
昼くらいから夕方にかけて、波が上がるのはわかってた。
だけどね今日は、彩音以外の家族で湘南モールフィル&ミスターマックスに出かける事に。
僕のメインの用事は、いつできるか分からんけどビアバーカー用のアイテムの仕入れ。
恵里さんの誕生日が1月で、ホームセンターからハガキ届いて、2月の末までに1日だけ10%引きになるって。
なので、ずっと前から狙ってたコンロなどを買ってしまおうと決断。
5人で出掛けて、恵里さんと僕はホームセンターを物色。
子供3人はそれぞれ行きたいお店に出かけていきました。
ヒオリンはまだ1人だと心配なので、アカリンかミイと一緒にだけど。
ミイは自分のスマホあるし、アカリンにはキッズ携帯持たせて。

ホームセンターでね、コンロや手洗い用のタンク(防災にも使えるし)、樽保管のボックスの保冷力増加の為のアルミシートなどを購入。
それと家庭用には、ミスターマックスブランドの安い布団のダブルサイズを僕と恵里さん用に購入し。
オリジナル商品とは言え、ダブルサイズで7000円税抜きとか安くねえか。
これでしばらくはフカフカな布団で、いい夢見れるぜ。

茜里ちゃん、ずっと幼い子供と思ってたのに、最近はおしゃれに興味持ってさ。
お小遣いもお年玉もたっぷり残ってるから、今日は自分で決めてアクセサリーとかいくつか買ってた。
一瞬、吹き出しそうになったのは、早速全部のアイテムを付けてた。
ネックレス1つに、カチューシャは2つとも着けてた。
可愛いなぁ、学校は行かないと決めたアカリン。
次女ミイも、なんか雑貨みたいなの買ってて。
彼女は、可愛いモノとか好きだし、自分の机も買ったりも。
ヒオリンは、悩んだ末、量り売りのお菓子買っただけ。
それで良いのですよ。

すぐに帰れたら、波上がってから海入ろうかなと思ってたけど。
結局、みんなでゆっくりしてたら15時過ぎてて。
なので、そのままゆっくりしてから帰りました。
なんだか仲良し家族みたいで(違うのか?)、楽しい時間でした。

帰宅後、早速僕は、タフまる出して観察。
うん、かなり格好いいし、性能も素晴らしい。
よし、これで海岸でお湯沸かしてラーメンを300円で売りつけよう。
しめしめ、ビールは安くするが、フードで儲ける作戦だ。
ま、商売するつもりはないんだけどね。
ふふふっ。

海入らないので、単発でお風呂入りまして。
僕はいつも前日に家族が入った後の残り湯です。
どうせね、湯船でミラブルシャワーで汗や汚れをしっかり落として、その後はお湯流すので。
かれこれ1年以上、シャンプーもボディソープも使わずで、ミラブルシャワーだけ。
全く問題ないどころか、乾燥肌も治って、体臭も消えた。
まあそれは、食生活が変わったのも大きいと思うけど。
風呂掃除して、家族用に新しいお湯を張りました。

そして風呂上がりに、恵里さんとバトンタッチで夕食作り。
今日はね、マグロの柵取り後の寄せ集めの超大量に入ってて580円のやつを筋が少な目のは刺身に切って。
筋が多いところはフードプロセッサーにて、味噌とオリーブオイルにて、なめろうにして。
大人だけならねぎも入れたけど、ねぎ嫌いの子供が誰かいるのでシンプルに。
お店で出してて余った、しめ鯖は3人前の3枚を切ってね。
それと並行して作ってた、キャベツ、ねぎ、豆腐の鍋を仕上げて。
そうです、タフまるが使いたいだけなのです。

それを完成させて、調理器具や残ってた洗い物済ませて。
遅くなっちゃったけど、今から夕食です。
彩音さんは部活から、まだ帰って来ないけど。
友達と喋ったりして青春してんのかな。
彩音は可愛いし、優しいからなぁ。

早く落ち着いてさ、海岸でBBQとかしたいなぁ。
もはやお店には戻らないであろう、ビアタップ3本体制のビアバーカー営業もしたいし。
初回は、ほぼ無料でビールや簡単フードを振る舞います。
理由は、まあ、あんまり今は書きたくない協力金の絡んだ話。
頂けるものは頂きますし、強盗トラベル全盛期は、飲食街の飲み屋から人が減りました。
その分、旅先がに賑わってて、正直なところ、滅茶苦茶腹が立ってた。
今回は、飲食店だけを助けてくれた。
だから僕は、仕入れ先を少しでも応援したいし。
1人営業のバーでも、大きいお店や、ザギンの家賃100枚のところも同額支給。
だからさ、初回くらいはさ大盤振る舞いさせて下さい。
290枚とかさ、ちょっとねぇ・・・・・。
樽冷やし冷蔵庫と、漏れて使い物にならないタップのパーツ2点は購入。
それ以外は、全額貯金して贅沢なんかしませんが。
そもそも、家計がかなりピンチだったし。
恵里さんは楽しそうにパート出てくれたし。
今は、少しは安心かな。

さてと、夕食開始です。
今日は休肝日なので酒飲まないし。
夕食後は、子供達と桃鉄するしさ。
やっぱ日曜日休みにして良かったな。
僕が酔ってないと、アカリンも優しいしね。

よし、食べるでしかし。
マグロ完食できるかなぁ。
不安でしかないけど、580円税抜き。
残ったら明日の味噌汁に入れるかな。
とか心配してる日は、大体余裕で完食するんだよね。

明日は朝の波が少しでも残ってるうちに波乗りします。
恵里さんは8時半からパートだし、ちょうどいいかな。
波が無くなったら帰宅して、子供とネコを遊ぼう。
そして、掃除などをしてから、16時からバーテンダーして。
19時半に仕上がるようにお疲れビール飲んで。
理想は21時前までに家に到着だな。
夕食は元々食べないので、家族とマッタリして23時には就寝。
さあ、デッキルッカ〜ナ〜。

よし、腹ペコ青虫になってきたのでご飯食べます。
いただきます。
さようなら。
posted by クラフトビアバー at 20:09| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月23日

もうダメだぁ〜

もう、無理です。
全てがどうでも良い。
くらいに、湘南に波が無い。
僕、なんか悪い事したかなぁ。
今日もハゲみたいな小波。
ちょっとは上がるかもと思って期待してて。
朝6時、ウンチ撒き散らす前にPCで波チェック。
で、ハゲな波に凹む僕。
腹が立ったので、ネコトイレでウンチしたった。
どうだ、人間のデカさは。
なんてね、ネコ君が我が家では位が上なのよ。
ネコ、恵里さん、子供達、僕の順番。
まあ、それでいいんだけどね。
ふふふっ。

朝から暇なので、今日も江の島行こうかなと思ったけど。
ウッドデッキ出たら、ハゲほど寒いしで。
散歩は断念して、家でのんびりする事にした。
朝食は、餃子とおでん&きし麺、納豆で既に満腹に。
波乗りもしてないから、そんなにお腹空いてないんだよ。
1日断食も考えたけど、お店で空きっ腹に志賀ビール飲んだらさ。
ダメ、ゼッタイになるかもだしで。
いつもの、味噌汁&納豆でも良かったけど。
むしゃくしゃするので、腹8分目まで食べてやったぜ。
明日こそは、少し海に入れそうだし。
僕も休みだしね。
雨なんか、サーフィンには関係ないし。

水曜日から海に浸かってない僕。
寂しいけど、自然相手の遊び。
そんな時もあるだわさ。

昨日もお店は良い感じ。
と思ってるの、店長だけだったりして。
だけど、店長が楽しければ、それも良いことか?
旨いビールと、雑談と、300円の怪しいフード。
しか無いのが、特長。
それで14年やってきたけどさ。
未だ、何が正しいのかわかりましぇん。
だから、今日もお店を開けるのですよ。
17時30分に閉める、酒場。
いいんだよ、僕のリズムで。
帰るんだよ、早い時間に。
それが、僕からお客さんへのサービス。
なんちゃってね。
まあ、よう分からんけど。

と言う事で、本日は12時から17時半まで。
お酒は二十歳になってからです。
ヨロピコお願いします。
探さないで下さい。
さようなら。

何気に人気のちくわの燻製。
気が向いたら今日燻製します。
昨日に新たに仕入れたしめ鯖が7枚くらいあるしなぁ。
鮮魚は止めるとか言ってたくせに。
気が付けば、買い物かごに入ってるとか。
気が付けばマイバッグに入ってたら、万引き依存症だけど。
ほぼ毎回、支払ってますよ(なんや、ほぼって)。

さてと、イコカで行くで。
さようなら。



1月23日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ネルソンソーヴィンセゾン
信州事変・Apple IPA
ポーター
ハウスIPA

「フード」全品300円
麻辣青豆
野沢菜漬け
山ゴボウ味噌和え
燻製たくあん
フライドポテト
アジフライ
うるめいわし丸干し
焼き鮭とばハラス
麦イカの丸干し炙り
しめ鯖の刺身
キムタク
ホタテ貝ひも山椒塩煮

「店長カクテル」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 09:01| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月22日

恵里さんのお店でお買い物する子供達

ネコ君は、狭いところと
DSC_0181.JPG  
高いところが、好きらしい
DSC_0179.JPG
今朝も6時起きでウンチの神様の後、波情報見ると。
アカン、全然アカン、波無し湘南や。
暇なので朝食作ってたら、恵里さんが珍しく早朝に起きてきた。
そうだった、今日は朝1番のパートの仕事を教わる日で、8時10分出勤。
お弁当係りは恵里さんなので、それをやってから出勤なので早起き。
普段もそんなに遅くはないけどね。

で、7時45分に恵里さんを見送って。
暇なので洗濯干して、その後、屋上の野菜に水あげて。
ついでなので、レタスの収穫。
かなり盛り盛りになってました。
無農薬なので、結構な虫が引っ付いてるので、シンクで綺麗にして。
更に暇なので、ウエットスーツの穴空きそうなところを修理用のボンド塗って。

やる事無くなったので、江の島までサイクリングに。
アカリンは起きてきたけど、タブレットしてて。
天気も良く、風も心地よい。
足りないのは、波だけじゃい。
バカ。

サーファーが浮かんでるけど、中々割れません。
たま〜に、超小波で乗れてはいたけど。
ずっと入ってないから、浮かびに行こうかなと悩んだけど。
面倒くさくなったので、そのまま江の島まで自転車漕いで。

江島神社の弁財天様にお参りして。
ゆっくりと戻ってきました。
家に着くと、既に着替えてるアカリンが。
ちょうどヒオリンも起きてきて、早速着替えてました。

いつもは早く着替えてよって言っても、ゲームしてんのに。
そう、今日はね恵里さんがパートしてるわくわく広場にね行くの。
そして子供2人にそれぞれパン買ってあげるの。
恵里さんのレジに当たれば良いねと話しながら車でショッピングセンターへ。
結構悩んでパン決めて、僕も久しぶりにパン買おうと。
家族用にも買って、数打てば当たるじゃないけど。
ヒオリンとアカリンがそれぞれ並ぶ事にした。
よく買いものに行ってるお店なんだけど、レジが途切れる事があまりない。

そして、先に並んでたヒオリンが恵里さんのレジに当選!
後ろで見てたんだけど、ドキドキしながら買い物する子供と、ドキドキしながら(?)レジ売ってる母。
なんだか、いいね。
アカリンは違うレジだったけど、最後の恵里さんがスタッフの人に、娘なんですって話してたり。
喜んでました。
そして恵里さん、生き生き仕事してた。
なんだか嬉しくなったのでした。
その後、子供はゲーセンへ、僕はホームセンターで見たいものあったので少しだけ。
すぐにゲーセンに行くと、2人でマリオカートで対戦してた。
お小遣いだけどね。
その後は、帰宅です。

ずっと借りてた、ナオキサーバーを宅急便で送って。
その帰りに業務スーパー寄って、食材の買い出し。
おでんをまた作りたくなってね、普通のスーパーでなくて業務にしてみたら。
がっつり6人前以上の食材買ったのに、1000円弱だし。
マジンガーお得ゼットです。

帰宅後、おでん作りながら自分のお昼ご飯も作って。
おでんの具材は10種類ほど。
良い感じのができた(煮込み中)。

僕のお昼ご飯は、昭和の朝食みたいなの。
鯖の塩焼き、野菜盛りサラダ、お米、味噌汁、納豆、みかん、以上。
あんまりお昼ご飯って感じじゃないかな。
いや、これが普通なのかも知れない。
以前は、わけのわからんのばかり食べてたからさ。

で、そろそろ出勤の時間なのです。
恵里さんも戻ってくる時間だし。
今日も人通りの超少ない関内に行きます。
かなり、ヤバイね、今回も。
どうしてくれんねん。
ハゲサーバー。
関係ないけどな。
おわり。

本日も16時より19時30分まで。
焦らず、コツコツやってます。
なにをか分からんけどな。
さようなら。


1月22日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
IPA・ハーベストブリュー
ネルソンソーヴィンセゾン
信州事変・Apple IPA
ポーター

「フード」全品300円
麻辣青豆
野沢菜漬け
山ゴボウ味噌和え
燻製たくあん
フライドポテト
燻製ちくわ
アジフライ
うるめいわし丸干し
するめいか肝山椒煮
焼き鮭とばハラス
麦イカの丸干し炙り
しめ鯖の刺身

「店長カクテル」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
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2021年01月21日

今日も波無しじゃ、知的夫婦は図書館へ

暖かいニャー、波無いニャー
DSC_0159.JPG
関内がいよいよゴーストタウン化してきた。
それだけ飲みに行く機会が無いって事なんだね。
市庁舎も桜木町に移ったしさ。
だけどさ、うちは開けるんだ。
1人で震える日もあって構わないよ。
いつもの姿でさ、迎えれるようにね。
昨日ものんびりだったけど、楽しいお店でした。
だからさ、この仕事は止めれない。
たまに、ヘロヘロ店主になるんだけどね。
とほほっ。

閉店後に、やはり(?)残った魚たちを僕が処理。
チカのビアフリットと、カツオのたたき。
DPA飲みながら、テレビ見ながら。
そして、失態をするのです。
閉店後に食事すると、大体眠くなる。
ウトウトしてて、気づけば22時過ぎてたし。
19時半の閉店なのにぃ。
家帰ってから子供とゲームしようと思ってたのにぃ。
しかも、昨日から終電が早くなったみたいだし。
片づけしてたら23時くらいになって。
えっ、終電って何時なんだ?
さすがに間に合うけど、やや不安になる僕。
念のために普段は行かない横浜乗り換えで東海道線に。
全然余裕だったけど、慣れない終電繰り上げにビクビクした。

ダメだね、閉店後の食事するとさ。
スカッとお疲れビールだけ飲んで直帰だな。
よし、しばらくは鮮魚の仕入れは止めよう。
僕が食べるか家に持って帰るんだけど。
お店の営業的には、これは廃棄になるのです。
そんなに利益乗っけてないしねぇ。
青森の漁港から、旨い珍味届きました。
イカの丸干しと、焼き鮭とばハラス。
まさかの、これまで300円均一に入れるのか?
大阪舐めんなよ。
せめて500円くらはい。
と言いたいところだが、2月7日まで300円で頑張るか。
その分、志賀ビールを鱈腹飲んでね。
お願いしますよ、センパイ。

どっかの誰かさんみたいに、SNSで「助けて下さい、買って下さい」とか。
みんな苦しいのに、自分だけ助かろうとする、その精神。
豚野郎だな、マジカルラブリーのネタにあったやつみたいな。
まあ、俺様には関係ない話。
腹立つのり、やけど。

今日も波無いので、家の事やってて。
そこから酒販免許に必要な書類の件で不動産屋に電話して。
その後、恵里さんと知的に図書館まで。
本返して、本借りて。
緊急なんとかの時期だから、館内30分までだって。
そして人が居なさ過ぎて、かなり焦った。
会話もなく、選んで借りたり、そこで静かに読んだり。
それすらも、不要不急ってのか?
政治家様は、宴会やってんのに。
なんだか、寂しくなりました。

図書館の後、OK牧場ストアで買い物。
たまにしか行かないけど、行くと楽しいね。
冷凍の国産の干物を買ってきた。
明日にたぶん仕込むつもりの船凍イカも買ってきた。
僕が買ったのは、それくらい。
後は、家の食材だね。
ケチケチ買い物夫婦です。
すいません。
探さないで下さい。
さようなら。
波無しのバカ。
明日は南風が強めに入るらしいし。
アカンアカン、頭の上の皿が渇いて死んじゃう。
もしも明日も海入れないとなってみろ。
朝からデッキでBBQやって、臨時休業やぞ。
スズキさんだぞ!
おわり。

さてと、行くしかないな。
やるしかないな。
なにをか、知らんけどな。
リンゴIPA飲んで大人しく営業しときます。

と言う事で、バイナラ。
今日も家で楽しそうな3女と4女。
ゲームは休憩中で、今は読書してる。
2人とも、パジャマだけどね。
明日はね、恵里さんパートでね。
勤務先の、わくわく広場にね、アカリヒオリと僕とで行って。
それぞれに、パン買ってあげるの。
それぞれが、レジに並んで買うの。
恵里さんがレジ打ちだと良いけどね。
楽しみにしてるみたいだけど、明日に気が変わらないといいな。
特にアカリンは、急に機嫌が変わるからね。
まあ、いつでも行けるけどね。

今日は20時過ぎの電車で帰る目標。
19時までのお酒提供って、休業要請出せば良いのに。
ま、それも困るんだけどさ。
僕の趣味の1つが無くなってしまう。
家事と、波乗りと、トイレの神様掃除と、バーテンダーの4つしかないのに。
なので、日曜日定休以外はお店に出ます。
頑張りません。
ちゃんとはします。
ほぼ無言です。
以上です。
posted by クラフトビアバー at 14:04| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月20日

波ないとロクな事せえへんな、僕

いつかに向けての練習
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この新しい鋳物の網、いいぞ!
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今日は波が御座いません。
天気は良いのにさ、家に引き籠るのか。
それも嫌なので、家の事してからイメトレ。
その前にあれだ、今度取得を狙っている免許の事。
そう、酒類販売の免許です。
志賀ビールのボトルをお店でも売る為にね。
自分での取得は大変そうなので、専門の会社に電話。
丁寧に流れを教えてくれて、必要な書類だとかも。
メール送っての返信で詳細を教えてもらい。
不動産屋から取り寄せないといけないのもあるので。
今日は水曜日で休みだから明日に電話してみます。
まだ分からないけど、さすがは専門の会社。
たぶんだけど、いづれ取れると思います。
タップを8本に減らしたのもあって、冷蔵庫が1段分空きました。
志賀ビールだと100本は軽く入るな。
そんなにはストックしないだろうけど。
そんなに儲けは出ないけど、これからの世の中を考えると。
僕の店でついでにボトルも購入出来れば、少しは役にも立つかなとか。
勿論、1本だけでも喜んで販売しますよ。
マイバック希望ではありますが。

そんな事をやってて、その後は暇なのでスーパーに買い物に。
買うものはね、BBQで焼く食材とか。
近くの富士スーパーで物色してたんだけど、結局、イカゲソとイカ耳とエリンギだけ購入。
アカリンとヒオリンにはチョコおやつ買ってあげた。
まあ、600円ほどの出費。
不要不急とは、この事です。
店員さん、ごめんなさい。

帰宅後、炭を起こしまして。
家にあった野菜と、買って来た食材とカットし。
いざ、一人BBQ大会じゃい。
イカを焼くと絶妙な良い香りがします。
てか俺様、休日でもないのに何やってんだ。
しかも酒無し芳一の、炭酸水野郎だし。
いつか海岸でやるつもりの、ビアバーカー&BBQの練習と言う事で。
で、一人焼いて、一人食べた。
うん、旨い。
イカよりも、レンコンが美味しく感じるだなんて。
そして肉は焼きません。
いいのいいの、この流れで。

そして13時半になっていたという事実。
暇だと何をしでかすか分からん男だな。
ヤバイでしかし。

まあ、楽しかったんだけどね。
また天気のいい日に、鋳物網の実力試験だな。
早く平和が戻れば良いけど。

明日からやる事、酒類販売の書類探し。
冷蔵庫購入の検討と、タップパーツ2つの注文。
波があれば、勿論海には入りますが。

休業して湘南でのんびりボケボケ生活も良いけど。
やっぱさ、取引先とか、常連さんの事もあるし。
なによりも、僕が仕事してないと死人みたいになってしまう。
なので、対策しながらやってます。
はっきり言って、超絶ヒマだけどね。
だからこそ、やってるとか?
笑えないけど、今はそのくらいで良いのかな。

今日も16時から19時半までね。
閉店は20時までは延ばせるけど。
昨日、チカを買ってきた。
ビアフリットにしたら、いい感じに仕上がった。
今日、3人前残ってるけど。
余ったら、僕が食べてしまおう。
夕食は基本摂らないけど、鮮魚は仕方ないね。
DPAもアフリカも昨日届いております。
復活の呪文だな、バルス!
さようなら。

さてと、風呂掃除とトイレの神様掃除やな。
その後、イコカで行きます。
おわり。
posted by クラフトビアバー at 13:30| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月19日

波良いけど疲れたよ

人参が育った、そして甘くて旨い、らしい、まだ食べてない僕
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今日は波があったんだけど、地形悪いから途中でドカーンて割れる波。
あんまり好きじゃないんだよね。
そして疲れるのです。
早く地形戻らないかなぁ。
どちらにしても毎日入るけどね。
今日も恵里さんはパートを頑張ってます。
楽しいらしいけどね。
僕よりも稼ぎ良くなったりして。
103万円を超える事はないだろうけど。
助かりますね。
もう、お店で飲みながら営業できなくなるな。
よし、来年こそは休肝日営業だ。
今年はイメトレに励みます。
以上です。

今朝、久しぶりにいろいろご飯作った。
お店から持ち帰った食材を調理してみた。
ホタルイカはキノコと一緒に、アヒージョにした。
塩サバは普通にグリルで焼いた。
後は、サラダ作って、味噌汁は前日の残りなど。
米はかまどさんで炊いて。
朝食作り、完了。
何故か作ったの食べずに、うどんを食べた。
昨日の夜に食べてないから、急にうどん食べたくなった。
1日ほぼ1食にしてるけど、身体が欲する時は食べれば良いのさ。
宗教上の理由でもなんでもないからさ。
そして、ダイエットでもない。
身体が調子良いし、1食で十分な身体に仕上がった。
ビールはさ、そこそこ飲むけどね。
ごっ、ごめん。

家の事やって、恵里さんを見送ってから。
着替えて海へ向かいます。
今日は久しぶりに、11フィートのザーベル様にて。
海着くと、たまに大き目の割れるけど波数は少な目。
だけどね、人も少なくていい感じ。
天気もさ、晴れてきて、むしろ快晴。
風は弱めに北風で波の面も良い。
早速入ったんだけど、中々割れる波来ない。
考え事しながらな波待ちしてたら、気づけば目の前に波来てたり。
ボケーっとしてると乗れる波を逃してしまいますね。

綺麗に割れる波を数本乗って。
なんだか疲れたので上がりました。
そのまま粘ってたら、波良くなってたのは帰宅してから知った。
まあいいや、まあまあ楽しかったし。
ビーチクリーンもしっかりしてきたよん。
まあまあ拾ってやった。
ザマアミロ。

で、帰宅して、風呂入って、ご飯を食べました。
朝作った料理と、ご飯とキムチ納豆など。
腹7分目でフィニッシュ。
今日も良いぞ、体調が。

今から腹筋と懸垂と、トイレの神様掃除して出勤だね。
今日もボチボチやってますね。
フードは生ものは少し減らすべきかも知れない。
ついつい調子に乗ってさ、いろいろ買ってしまう。
緊急なんとかの時期だってのに。
ビールもさ、今日にまた8樽届くんだし。
フード300円にしてみて、どうだったんだろうか。
志賀ビールがその分多く出ればと思ったけど。
あんまり効果は無かったのかな。
続けるべきか、500円に戻すべきか。
ワンコインでも高いとは言えないかもだけど。
まあいいや、とりあえず2月くらいまではやろかね?
気まぐれだから、なにをしでかすか分からんが。

しばらくは、ラインナップ書くのやめよかね。
ビールもフードもさ。
ひっそりと営業しています。
ちゃんと時短しております。
隣の焼き鳥屋は毎日、朝まで営業してるけど。
気合入ってるのか、何も考えてないのか。
協力金も貰うんじゃないかな。
まあ、僕の知った事ではない。
チクったりする気も更々ないしね。
仲良くしましょう、関内のお店とは。

さてと今日も16時から19時30分まで。
毎日書く必要もないけど、お酒は19時までの提供。
ゆっくり飲んでても追い出さないよ。
20時まではやれるんだしさ。

アカリンとヒオリン、毎日ゲームしたり。
昨日は途中から家の前で楽しそうに遊んでた。
学校行く事は止めたけど、毎日楽しいんだってさ。
僕と恵里さんの子供だからね。
いいんじゃないかな、今を生きてんだし。
気が向けば、学校も行くだろうし、そのまま仕事するかもだしね。
親がどっしり構えてれば、大丈夫。
と、自分に言い聞かせてね。
恵里さんとバトンタッチで仕事行くブー。

今日も楽しい空間を作れますように。
神様、仏様、キリスト様。
さようなら。
posted by クラフトビアバー at 13:39| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月18日

車検の出費は痛いのう

仲良しネコ兄弟
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仲良しヒト姉妹
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昨日、車検に出したガソスタから朝に電話。
かなり減ってたブレーキパッドが、1ミリ切ってて変えないと通らないと。
ガソスタでの見積もりで見てもらった時もギリのラインと言われてた。
安全に走る為に必要なものなので必要経費だけど。
税金入れて10万円ほどの予定が、後輪部がダメでついでなので前輪部も替える事にした。
両方で工賃込で3万円アップ。
ふぅ〜、仕方ないね。
重量税と自賠責と印紙代で5,5万円は必ず払う経費。
ディーラーよりは安いので、まあ良しとしよう。

昨日はそれだけ決めてから着替えて海へ。
最近、地形が良くなくて割れてもすぐに消えてしまう。
深いんだよな、ミドルの場所が。
それでもいつもの海仲間が大勢いて、楽しい時間でした。
結構寒かったけどね。

1時間半くらいかな海入ってて。
あまりに寒いのでビーチクリーンはパス。
完璧主義ではありません。
翌日に気が向いたらごみ拾いすればいいの。
そう言いながらも、ほぼ毎日やってるけどね。
うん、良い事だ。
僕のストレス発散に近いんだけど。
コツコツと、ごみ拾い。
これ、ハマるんだよね。
ふふふっ。

海から戻ってきて、家の掃除して。
遅くても14時には車が戻ってくると。
がしかし、中々電話が無くて。
まあいいやと、恵里さんと車取りに行くついでに海まで散歩に出ようとしたら電話あった。
ちょうど14時くらいだったかな。

子供達が、少し遠いところの公園に行くというので。
海岸散歩はパスして、ガソスタまで直行。
歩いても10分くらいだけどね。
で、税金以外の残りの痺れる支払いを済まして。
家に戻って、準備してから彩音以外の5人でお出かけ。
結局、準備に時間掛かって平塚か小田原の公園行くのは断念。
茅ヶ崎にある公園を2つ梯子しました。
本当は、アスレチックみたいなとこに行きたかったんだけど。
車検に出してなかったら、朝から出かける予定で。
朝に、よし行こうとなって、ハッと思い出したのが車検で車無いって事。
予定が崩れたけど、仕方ない。

17時くらいまで公園で遊んでたんだけど、夕方なるとマジで寒かった。
今年は寒いなぁ、冬って感じで嫌いでもないけど。

夜はさ、ご飯食べてから子供と桃鉄した。
僕、なにをやるにも空回りで、ボロボロのビリ。
スリの銀次に2億くらいあった現金を全てすられるとか。
面白いゲームだけど、たまにイラッとする。
ゲームはゲームだけどね。

そしてリビングでゴロゴロしてたら寝てた。
恵里さんに起こされて寝室行って眠りました。
大した事してない休みだったけど、楽しかったなり。

今日からまた1週間が始まります。
いろいろペース乱れる日々。
お店は開けようと思っています。
時短要請は守りまして、16時から19時30分まで。
休日仕様の日は、12時から17時30分まで。
休業するのが正しい判断なのかも知れないと思う瞬間もある。
対策しながら、続けてみます。

今朝、6時に起きて洗濯回しと朝食作り。
最近は、米炊いて、味噌汁作って、果物切るくらいかな。
朝はみんなあまり食べないしさ。
そして僕は、毎朝飽きずに味噌汁と納豆と炭酸水。
洗濯干して、ほっと一息をつく。
本当に、毎日同じ生活。
少し暖かくなってから、着替えて海へ行く。
今日も小波で地形悪しですが、とりあえず行くのです。

たま〜にワンサイズ大きいので、辛うじて短い距離乗れた。
やはり途中で消えてしまう波がほとんど。
そしてまあまあ寒い。
それでも数本速い波乗れて楽しかったよん。
今日は2日分のビーチクリーンしてきた。
まあまあ落ちてたかな。
今日も神様は僕を見ていると思います。
何かいいことありますように。
なんてね、そんなの考えてないよん。
僕の癒しの場所を綺麗にしてるだけ。

海から帰って、風呂入って、風呂掃除して。
恵里さんはパートの日なので、何となく夕食作ろうかなと。
近所のドラッグストアにお買い物。
木綿豆腐や、コンニャク、ちくわぶとか言う変なの、油揚げ、ちくわ、はんぺんなど購入。
そう、おでん作るんだびょん。

家に戻って、食材切ったり、油揚げに餅入れてつまようじで留めたり。
野菜も数種類投入して、煮込んでいきます。
最近は、肉を豪快に焼いたり揚げたりしない分、カレーとかおでん作るのが好き。
要するに、煮込むだけの料理やけどね。

煮込みつつ、隣で自分のお昼用にスープカレー作った。
野菜大量、豆腐に、お米入れて煮込んだ。
かなり美味しいのができたので、1人で食べた。
豆板醤入れ過ぎて、ハゲ辛いのになった。
それはもう、汗だくですわ。
魚は、ハタハタの干物、リンゴに納豆で1日1食ご飯終了。
後は、志賀ビールでフィニッシュです。
さようなら。

今日も美味しいビールがたくさん。
定番が少なくて、僕は寂しいけど。
DPAとアフリカあるから大丈夫だね。
フードもなにか軽く出すつもり。
マイペースでボチボチやってますね。

お酒の注文は19時までね。
ちゃんと守ります。
効果のほどは不明やけど。
おわり。
posted by クラフトビアバー at 13:39| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月16日

生姜紅茶と、生姜ポン酢

また湘南BBQできる日が来ますように!
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昨日も楽しいお店でした。
やってる事、間違ってはいない。
そろそろ14年のお店です。
ブレぶれの時期も何度か。
僕も人間だからね。
それでもなんとかやってこれました。

今、なんかややこしいけど。
やっぱさ、現実逃避じゃないけどさ。
息抜き必要だよね。
今、息抜きって打ち込もうと思って脱字の多い僕。
生き抜くって、出たよ。
息抜きして、生き抜こうではありませんか。
酒場がダメというなら、休業要請を出せばいい。
それなりの補償をそれば良い。
だけど、そういう問題じゃないんだよな。
仕事帰りに、同僚と何となく飲みに行く店ではない。
超高級なお志賀おビールをシャレオツな店内でバカ話しながら飲むんだよ。
まあ、良いか分からん内容やけどな。

まあ、いいや。
もう、あの話題はいいや。

今日も波無し芳一。
5時半に起きたんだけど、暇すぎて酎ハイ飲むとか。
えっ、イーゾンショー?
昨日もさ、普段寄らないコンビニ寄ってさ、酎ハイ1缶買ってるし。
お小遣いゼロなのにさ。
ごめんね、鈴木家のみんな。
金額の問題ではありません、心構えです。
当面は、外食はできないけどね。
僕も外食の仕事してるって事はさ、同業のお店には行けません。
20時閉店だかんね。
しばらく、大人しく過ごします。

昨日、16時から閉店まで地味に忙しく。
変な料理、ほたるいかの変な味噌添えとか。
生姜の繊維バキバキのポン酢とか。
モスコミュールの素作った残りの生姜の絞りカス。
カスっていう言い方嫌いだけど、食べると十分に旨い。
なので、ポン酢に大量投入。
この時期、生姜は身体に良いのです。
僕、家庭でも昨日から生姜紅茶はじめました。
スーパーで売ってるやつやけど、毎日飲むんだぁ。
健康オタクじゃないけどね。
緑茶飲んでたのを、生姜紅茶にするだけかな。
今年は寒いから、温かい飲み物が身体に沁みますね。

早く暖かくなって、何だかも落ち着くといいな。
本当は、スキーにも行きたいけどね。
どうも、流れが読めまへん。
アキマヘン。

今日も時短営業の極みです。
20時まではできるのに。
わが社は、17時30分まで。
今は、開ける事に意義があると思っている鈴木オーナー。
日曜日とか、本当は湘南でビアバーカーしたいけど。
ちょっと厳しいかな、当面は。
人間は、人間に触れあって事生きていけるのです。
1人で家にいるのが良い人も勿論いるとは思うけどさ。

と言う事で(?)、今日は12時から17時30分まで。
ちくわも燻製しますよ。
カツオも再仕入れしますよ。
あん肝はどうしよう。
余っても家持ち帰っても子供食べないしな。
肉の無くなったダメな(?)ビアバー。
今日も、旨いビールと、怪しいフードでやってます。
さようなら。

さ、洗濯干そかな。
波無い日の僕は、ただの暇人。
消えて無くなりそうだ。
さようなら(2回目)。


1月16日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
モザイクIPA
シムコーIPA
Tea for Two
ネルソンソーヴィンセゾン
IPAハーベストブリュー

「フード」全品300円
麻辣青豆
野沢菜漬け
山ゴボウ味噌和え
燻製たくあん
フライドポテト
燻製ちくわ
アジフライ
キムチ&たくあん
うるめいわし丸干し
自家製するめいか肝山椒煮
長崎産アジの干物(オランダじゃないよ)
ほたるいかボイル熟成味噌添え
かつおのたたき生姜ポン酢
あん肝生姜ポン酢
塩サバ焼き

「店長カクテル」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 08:34| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月15日

車検手続きやら、カード払いやら、波無いと暇じゃ

ネコを見るネコ、ああ可愛い
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今日は波が御座いません。
朝ごはん作って、味噌汁食べて。
その後、洗濯干して。
後は、ネットで調べもの。
以前からやるべき事をやることに。
今更ながら、公共料金などをカード払いにしようと。
電気、ガス、水道、電話、ネット回線などなど。
全部変えてやったぜぃ。
アマゾンカードなので、そのままポイントでお買い物とかできる。
ちょっと嬉しいのでした。

その後、近所のガソスタに電話。
車検切れるの1月20日やし。
昼12時からなら見てくれて見積もり出ると。
なので、その時間まで家の事やってて。
時間に合わせて、自転車を車に積んで出発。
恵里さんは3回目のパートに行ってます。
なんだか楽しそうだな。
家計も助かるし、息抜きにもなれば良い事だね。
ふふふっ。

で、車を預けて、海近いので覗いてみたら。
全くと言っていいくらいの波無し。
アホちゃうか。

その後、富士スーパーで軽くお買い物。
帰宅して、ご飯食べて。
マグロの加熱用のアラが山盛りで200円だった。
ついでなので、煮込み仕込んでおいた。
食べたら普通に旨かった。
最近、ケチケチ買い物だな。
まあいいや、野菜が旨いし。
まだまだ山梨のお母さんから貰った野菜が野菜室にたくさん。
美味しいし、凄く助かるなぁ。
まさか僕が、野菜だらけの食生活になるだなんて。
野菜繋がりで思い出したけど、今朝屋上の野菜に水やりに上がって。
レタス3種が盛り盛りだったので少し収穫。
さっきお昼に食べたら旨かった。
しっかり洗わないと虫さんがまあまあいるけどね。
無農薬の証拠ですかね?
人参も育ってきたし、にんにくもそろそろかな。
イチゴはどうも元気がない。
怪しいなぁ、ヒオリンが楽しみにしてるのにさ。
ほぼ初めての家庭菜園だし、失敗もするよね。
まだ、失敗したわけじゃないけどさ。

今日は事務仕事みたいなのとか、車検の手続きとかさ。
その車検、トータルで10万円ジャストくらい掛かります。
まあ、想定内かな。
ディーラーだと、もう少し高かったし。
最近のガソリンスタンドはサービスが素晴らしいね。
競争の世界だからさ、そういう流れなんだろうけど。
我が家は、近くのスタンドが心地よいのでいつもそこに行く。
そういう事なんだろうね。
今回も車検お願いするわけだし。

さてと、出勤の時間ですよ。
今日も短い時間ではありますが。
16時から19時半まで。
ラストオーダーは19時です。
ヨロピコお願いします。
さようなら。



1月15日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
モザイクIPA
アマリロIPA
シトラIPA
シムコーIPA
Tea for Two
ネルソンソーヴィンセゾン

「フード」全品300円
麻辣青豆
野沢菜漬け
山ゴボウ味噌和え
燻製たくあん
フライドポテト
燻製ちくわ
アジフライ
キムチ&たくあん
うるめいわし丸干し
自家製するめいか肝山椒煮
長崎産アジの干物(オランダじゃないよ)
ほたるいかボイル熟成味噌添え

「店長カクテル」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 14:02| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月14日

ポカポカサーフィン

恵里さんの膝には座るんだよニャー
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今朝も早起きな僕。
だけどね、何もしなかった。
前日の残りの味噌汁飲んで、納豆食べただけ。
洗濯干して、昨日付けたタープの位置を少し調整。
凄くいい感じに仕上がったの。
ささやかな喜びで生きております。
太陽も出て、暖かくなってきたので海に行こうかなと。
その前に、廃棄する以前のタープの骨組みや、経年劣化のキャンプ椅子などを不燃ごみの日なので出して。
ボクシング用のダブルパンチングボールの土台にしてたパラソルスタンドも捨てる事にした。
今まで、デッキのタープの足を1か所重りで固定してたやつが余ったので、それで代用。
お陰様で、スペースが広く開いて、すっきりした。
いやぁ、ものを捨てるって快感だな。
そろそろ捨てるもの無くなるけどさ。
近々、幅85センチ奥行45センチの冷蔵庫が炭酸水サーバー冷蔵庫の横に増えるけど。
当分は、ビアバーカーとかやれる状況でないけど。
勢いがついてるうちに買っておこうかなと。

海に着くと、小波だし中々割れるの来ない。
だけど、天気最高で気持ちが良い。
いつもいるメンバーも多くて、緩い波乗り時間。
少し前がハゲほど寒かったから、やっぱり太陽浴びるのは良いね。
たまに綺麗に割れる波を掴んだけど、途中で消えてしまうんだよね。
今日の波には11フィートのザーベルが間違いないなと。
ちょっと久しぶりだったので、ほこり被ってた。
海入ればすぐに落ちるけどね。

楽しい波乗りだったけど、波待ち長くて飽きてきたので終了。
ごみ拾いしてから、気分よく帰宅し。
風呂場で散髪してから、湯船でリラックス。
頭のすっきりして、実に気分が良い。
恵里さんは、鎌倉の生地屋までお買い物。
暇なので、家族用にカレー作りしてみた。
今回は、キーマカレー風の野菜カレー。
久しぶりに、フードプロセッサー出して。
まずは玉ねぎをみじん切りにして、それを炒めます。
それと並行して、他の野菜もみじん切り。
小松菜、人参、ジャガイモ、ピーマン、なすび、生姜と、豆腐。
炒めた玉ねぎと共に、土鍋で茹でていきます。
すでに良い香りがしてきました。
そこに、コープで売ってる『植物素材の本格カレー」入れて更に煮込んで。
このカレールー、動物性原料(牛脂とかラードとかね)不使用。
勿論、化学調味料も、着色料や香料も不使用。
そしてなにより、旨いのです。
次女美咲だけ何故か辛いの苦手だから、甘口なんだけどね。
20分くらいで出来上がったので、僕は玄米に掛けて食べた。
白コショウとか、七味とかで辛み足したけどね。
たくさん食べたら、お腹はパンパンの手前になった。
焼いたシシャモと、納豆とミカンで完全満腹。
今日の1日1食の食事はこれにて終了。
ご馳走様でした。
また、明日!

後は、液体食事の志賀ビールだけだな。
今日はアフリカ復活だね。
そのほかもなにか開けれるかな。
冷蔵庫と、僕の気分と相談します。
お店からは以上です。

今日も短い時間ではありますが、営業します。
16時から19時30分まで。
お酒の提供は、二十歳になってからとさせた頂きます。
じゃなかった、お酒は19時までの注文です。
ヨロピコお願いします。

今日、近所のガソリンスタンドに車検の相談に。
見積もり取ってもらおうと思ったら、アポなしで行ったのでちょうど予約で埋まってた。
なので、明日にでもリベンジしてきます。
ちなみに、車検切れるの20日。
そこそこ、急がないといけません。
よし、明日には必ず行こう。
また、痛い出費が・・・・・。
仕方ないけどね。
とほほっ。

さてと、トイレの神様掃除してから出勤だな。
今日はライン洗浄がいくつかあるし、タルタルソースも仕込みです。
他にも地味にやる事たくさん。
関内のお店も休業してるとこ増えてます。
そりゃさ、普段18時とかオープンのお店とかさ。
1時間経てば、お酒提供終了とか厳しいよね。
そんなに飲食店だけが危ないのかねぇ。
バカな僕にはわかりません。
スイマセン。

さ、トイレ磨きすんべ。

昨日閉店後に、お店でひとり晩酌してて。
気づけばウトウトしてたらしい。
バラエティー番組見ながらのビールは危険。
恵里さんから電話あって、それで起きた。
危ないところでした、助かりました。
19時半の閉店なのに、結局23時くらいの電車で帰るとか。
そして驚きの、電車内ガラガラ。
そうだよね、食事処も、飲み屋もやってないもんね。
1人、ほろ酔いでご機嫌で帰宅しました。
咳もしないし、誰とも話さないし。
お店でもさ、会話こそあるけど、騒ぐ人などいないし。

今日も店長、大人しく営業してます。
簡単なおつまもはありますよ。
あんまり意味はないけど、しばらくの間は、全品300円。
理想を言えばだけど、志賀ビール飲んで欲しいかな。
休業せずにやると決めた以上、ちゃんとします。
微々たる努力だけど、志賀ビールを売ります。
飲みますよ、店長も自腹で。
飲食店にだけ、補償があるわけでして。
最初は、ああこれでお店は当分持ちそうだと自分の事ばかり考えてて。
僕の母から指摘されて、ハッとした。
国が決めた事なので、従うし、頂けるものは頂きます。
それを何かの形で、どこかに使う。
6人家族の生活費も、ヤバイけどな。
この、ハゲー。

と言う事で、そろそろ出勤しますね。
準備済んで、暇だったら読書します。
さようなら。


1月14日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
モザイクIPA
アマリロIPA
シトラIPA
シムコーIPA
KASUMI
Tea for Two

「フード」全品300円
麻辣青豆
野沢菜漬け
山ゴボウ味噌和え
燻製たくあん
フライドポテト
燻製ちくわ
アジフライ
キムタックくん
うるめいわし丸干し
するめいか肝山椒煮
アジの干物
ほたるいかボイル

「店長カクテル」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
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2021年01月13日

暖かいなぁ、新設タープの下で、緩く家族ランチ

前の骨組みのタープは廃棄し、紐で張るだけのタープ登場、激安やけど良い感じ!
DSC_0115.JPG
昨日は寒かったよん。
それでもビールを飲みにお客さんが。
開けてて良かったなと。
閉店時間早いので、そこからダッシュで帰宅。
行きに送ってもらってて、帰りも迎えに来てくれた。
20時半前には家に到着してた。
何故かキンミヤを梅シロップで割って、そこに炭酸水。
家で飲まへんのとちゃうんかい!
だってさ、早く家に着くとやる事ないんだもん。
で、梅サワー飲みながら子供達とボンバーマン。
いやぁ、これは面白いゲームだね。
大昔のやつから、大して変わってないのに。
当分は、子供に遊んでもらえそうです。
ゲームか、外食か、旅行くらいしか相手にされない父。
それでも、いいんだよ。
ふふふっ。

早く寝たから今朝も6時前に起きた。
洗濯回してから、朝食作りです。
最近は、前みたいに数品作ったりはしないかな。
土鍋で米炊いて、味噌汁作って、果物切るくらいかな。
味噌汁の具材は、盛り盛りだけど。
野菜数種と、わかめと豆腐が定番かな。
ちゃんと煮干し砕いたのでダシ取りますよ。
我が家の味噌汁はたぶん美味しい。
湯田中の関谷醸造の味噌だしね。

恵里さんをマッサージ起こししに行って。
寒くなってくると寝起きの悪い恵里さん。
最近また、マッサージ再開しています。
僕は朝起きれるようになったから、助け合いだね。
しかし、1日ほぼ1食(ビール除く)にしてから実に体調が良い。
サーフィンにもキレが出てたりして。
ハゲほど下手くそなんだけどね。
文句ある?
ボードだけは一丁前に、世界が誇るガトヘロイ。
しかも、今所有のボード2枚とも、ガトヘロイ。
名作スムースオペレーターと、最速ザーベルだ。
もう1枚欲しいところ・・・・・。
キョウリョクキンデ・・・・・。
なんてね、もうね欲は出しません。
何も足さない、何も引かない。
こないだボード1枚売れたけどね。
ザーベル買うに当たって、ノーズライダー売る約束でした。
それがずるずると長引いて。
だけど、結果オーライだね。
喜んでくれたみたいだし。
うん、嬉しいね。

今日は海行きの前に、デッキのタープの解体。
その後、今日届くタープを付ける為に試行錯誤。
地味に時間掛かってしまったけど、ベースは完成。
気づけば10時過ぎだったので、急いで海へ。
少し波あるし、天気が最高です。
タープはまだ届かないしで。
海着くとさ、小波だけど波あるし、久しぶりに暖かい。
いいぞいいぞ。
早速入って、少し待ってから1本目。
何か癖のある波だな。
波に癖と言うよりは、たぶん地形が悪いんだな。
こないだの強風で砂流れたな。
自然相手の遊びなので仕方ありません。

そういや、昨日やや痛めた背中。
仮に、ぎっくり背中と呼ぼう。
それがね、今日はだいぶ改善してて。
念のために海はパスするか悩んだけど、行くでしょ。
スズキさんだぞ!

で、波乗りしてたらたぶん完治した。
さすが海の治癒力。
大体のやつが治ります。
ハゲも治ったし。
バカも治ったし。
うん、完璧。
バカ。

気持ち良く1時間半ほど波乗り。
知り合いのサーファーもたくさんいて。
緩い感じのサーフセッション。
凄く楽しかったよん。

ゴミがまあまあ落ちてたので頑張ってクリーン。
その後、鬼の形相で帰宅。
何故なら、急いでタープを付けるのさ。
玄関の前に密林の段ボールが届いてました。
風呂上がり、早速設置してみた。
ちょっと設置場所を寄せる予定だけど、まあまあの仕上がり。
これ、いいかも。
以前みたいに柱ないしさ。
良い買い物をしました。
春まで待てませんでした。

嬉しくなって、お昼ご飯はタープの下で食べました。
僕は、野菜盛りキムチ玄米雑炊、真鯵の干物、納豆、みかん、炭酸水。
これで今日の食事は終了です。
後は、旨し旨ぞう志賀ビールと帰宅後の梅サワーだな。
今日は桃鉄でもするかな。
結局、ボンバーマンになりそうだけど。

いろいろ大変な時期だけどさ。
楽しい事を増やしたいね。
お店は開けますよ。
賛否両論あるのかも知れない。
ま、休業要請ではないからね。
正直、休む方がいろいろ楽です。
だけど、僕のハゲな店でもさ。
楽しみにしてるお客さんもいるのよ。
1か月休む事が、どういう意味を持つのか前回の40日休業で分かったつもりです。

ビール会社への注文も途絶えます。
だからじゃないけど、僕は進みます。
ちゃんとしてるもん、僕の店。
最近は、ちゃんとしてるもん、僕。
知らんけどな。
ハゲ。

さてと、行く時間だ。
イカン、急いで行かんとナラン。
なんや、ワカラン。

イカ肝山椒煮作ったよん。
味が濃すぎて、意味不明。
ビールが滝のように進みます。
えっ、味付け失敗?
知らんよ、僕は。
さようなら。



1月13日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
モザイクIPA
アマリロIPA
シトラIPA
シムコーIPA
カスケードペールエール
KASUMI
ハーベストESB

「フード」全品300円
麻辣青豆
野沢菜漬け
山ゴボウ味噌和え
燻製たくあん
フライドポテト
燻製ちくわ
真鯵のフライ
真鯵の干物 
キムタックくん
うるめいわし丸干し
まぐろのたたきユッケ風
するめいか肝山椒煮

「店長カクテル」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 14:08| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月12日

今年は萎える寒さ

暇だと朝からロクな事せんな、完売御礼! #依存症ではない
DSC_0098.JPG
久しぶりに寒い冬です。
子供の頃を思い出します。
小学校くらいの頃は、耳取れそうなくらい寒かったし。
登校途中の水たまりとか普通に凍ってたし。
最近は、海に向かう途中の水たまりが凍ってて、やや感動。
ここ数年が暖冬だったので、忘れてました。
少し外に出るだけで痺れる寒さだし。
さっきまでウッドデッキでタープの寸法測ってただけで、手がかじかんで。
昨日よりも寒いんじゃないかな。
神奈川は雪は降ら無さそうだけど。
この寒さの中、駅まで自転車漕ぐのかぁ。
と、この寒さの中でもサーフィンしてるサーファー達。
僕もだけどね、今日は波が無いのでパス。
それもあってさ、朝から暇なのだよ。
昨日は18時くらいに閉店して帰宅。
レモンサワー飲みながら、子供達をボンバーマン。
何だか、アカリンが強くなってた。
この、ゲーマーめ。
僕とアカリンが同じくらい勝ったかな。
たくさん遊んで、眠たくなったので就寝。
さすがに早くに帰宅すると身体が楽だな。
20時までやっても良いんだけどさ。
こういう時期だし、開ける事に意味があるかなと。
いろんな考え方あるだろうけど。
僕のお店は、いつもの姿でありたいです。
今のところは。

だめだ、手が動かない。
温水で温めてこようか。
ぎこちない打ち込みのままいくか。
どちらにしても、大した内容ではない。
なので、まあいいや。

朝ごはんは軽く作りました。
米炊いて、味噌汁作っただけ。
朝はあんまり食べないからさ。
そして洗濯干したら、やる事尽きた。

今日は10時から恵里さんパート2日目。
まだ研修中だけどね。
いつも家にいたから、張りが出たのかな。
雨降るかもなので、車で出掛けて行きました。
地元野菜も多いし、こだわり食材の店だから、合うと思う。
僕は、家を守ります。
なんてね、バーも守らないとさ。

そうだ、掃除機かけるの僕が引き受けたんだった。
暇だ暇だと、ネットで調べものばかりしてた。
夏に向けて、デッキに張るタープとか。
今、極寒の冬なんすけど?

そうだ、今日は波が全然ないけど。
今朝、起きてから歯磨きしてて。
シンクでうがいしてたら、少しオエッてなって。
その時に、背中にピキーンと衝撃が走った。
そう、ぎっくり腰ならぬ、ぎっくり背中。
凄く違和感が残っております。
もしも悪化したら、しばらく波乗りできないかも。
早朝にピキッてなった直後よりは、治まったような気もするけど。
凹むなぁ、歳かなぁ。
やってしまってから、悪化してきたら今日は臨時休業も考えたけど。
そこまででは無さそうで、今のところはホッとしてるけど。
あんまり経験ない事だから、全然分からない。
早く治りますように!
神様、仏様、キリスト様。

今日から平日時短仕様によりまして。
16時から19時30分までの営業となります。
ラストオーダーは19時です。
そろそろラインナップも変わっていきそうです。
今は、8タップは多いかもね。
まだまだ、美味しそうなの控えておりますが。
ボチボチやってきます。
おわり。

昨日、たくあんとちくわ燻製しました。
今日は時間があれば、イカ肝醤油作ります。
キムタクも復活すると思う。
しかし、ビール屋とは思えないヘルシーなおつまみだ。
お客さん、健康になっちゃ〜うよ〜。
良い事か?


1月12日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
モザイクIPA
アマリロIPA
シトラIPA
シムコーIPA
カスケードペールエール
KASUMI
ハーベストESB

「フード」全品300円
麻辣青豆
野沢菜漬け
山ゴボウ味噌和え
燻製たくあん
フライドポテト
燻製ちくわ
真鯵のフライ
真鯵の干物 
キムタックくん
うるめいわし丸干し
まぐろのたたきユッケ風

「店長カクテル」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 11:31| 日記 | 更新情報をチェックする

2021年01月11日

スポーツバーだけど、応援禁止!

昨日の寿司パーの希望、いくらが筋子に、プラス、しめ鯖、イカ、タコ頭、超ケチ仕入れやけど
DSC_0096.JPG
今朝は5時半に起きてみた。
昨日は休みなので休肝日と言いたいところだけど。
コープに、オリジナルのレモンサワーの素が売ってて。
しかも良く売ってるレモンサワーの素よりもかなり安い。
500ミリで500円で、10杯作れるとある。
我が家にはほぼ無料炭酸サーバーがあるから、1杯50円強か。
不味けりゃ意味が無いので、恵里さんにお願いして買わせて頂きました。
お小遣いが無くなると、500円のありがたみが分かりました。
新調した鋳物網で肉焼きながらのレモンサワー。
うん、旨いです。
むしろ、定番で売ってるのより旨いような?
それを昨日は4杯飲んだだけなので、ほぼ休肝日。
だから、早朝にも起きれたんじゃないかな。

昨日の肉毒素をウンチで出して。
波情報見ると、早朝はなんとか遊べそう。
上がる門限もあるので急いだ方が良さそうだ。
がしかし、寒さでテンションが上がってこない。
梅干し食べて、お茶入れるまでは良いけど。
全然、着替える気配がない。
何となく、プラごみをまとめてみたり。
乾電池と、油も捨てる日だなとか。
急がないといけないのにね。

ようやく火が着いて、無事にサーフィンモードに。
よし、今日は気合入れて11フィートのザーベル様だな。
しかし防寒してても朝は寒いね。
ブーツはさすがに履いたけど、グローブもヘッドキャップも持ってません。
手袋は、軍手の上に鍋掴みのダブル。
ヘッドは、パーカーのフードだけ。
ま、何とかなるんだけどね。
海岸着くと、既に結構な人が入ってた。
7時ジャストくらいには着いたのにね。
さすが3連休と言うか、遊びに行きにくい時期だから、外遊びとか?
密にもならないし、アフター宴会もないし。

ストレッチをしっかりしてから入水。
ややボヨついた波だけど、乗りしろもありますね。
セットの間隔がやや長かったけど。
そして、さっむ〜い〜。
耳、取れるやんけ、アホ。
それでもね、楽しい波乗りでした。
10本くらい乗って、寒くて終了。

それでね、手がかじかんでで、動かないの。
だからね、ごみ拾いはパスしたの。
誰だっけ、完璧じゃないんだよ(大げさやなぁ)。
明日は16時からの通常営業に戻るので、お昼前くらいにごみ拾いしてやろう。
今日見た感じ、全然落ちて無かったけどさ。
どちらにしても、ほぼ毎日やるのね。
波乗りも、ビーチクリーンも。
基本、セットだけどね。
ふふふっ。

凍えながら帰宅し、足の砂とボードの砂を駐車場のホース放水で落として。
ボードをラックの納めてから、急いで風呂場へ。
ダメだ、手がかじかんでブーツが脱げない。
なので、しばし呆然としながらシャワーに打たれておりました。
ようやく少し回復したので、まずはブーツから。
その後、ウエット脱いだころには何とか回復。
ひげ剃って、そのまま湯船にドボン。
今日はゆっくりと10分くらい浸かってました。
今年の冬は久しぶりに寒いです。
僕たちは、アホみたいに海遊びしてるけど。
北陸とか東北の地方は、大雪で大変そうです。
こればかりは、自然相手だからどうしようもない部分もあるけど。
これ以上、被害が増えない事を祈るばかり。
我が家の子供達も、スキー行きたいというけど。
僕も行きたいは行きたいけど、どうもねぇ。
雪質はバッチリで、ゲレンデはガラガラとの情報もある。
ゲレンデが空いてるという事は、ホテルも空いてるはず。
混み混みの密にもなら無さそうだし。
どうだろうね、とりあえずは2月7日までは様子見かな。

さてと、風呂掃除も終わってるし、軽くごはん食べて出勤だね。
昨日の残りの、豚カシラと豚ハラミが残ってるの。
鶏モモ肉は恵里さんが子供のお弁当に使ってくれると。
仕入れた肉の処理に困る家庭って、いったいなんなんだ!
おい、お前が食べろよ、いやよ、あなたが食べてよ、みたいな。
仕方ないので、今から豚野郎と野菜様盛り盛りの炒め物にします。
肉1に対して、野菜8、やな。
それと納豆とミカンで今日の1日の食事は終了。
後は、旨し旨ぞう志賀ビールと、コープレモンサワーを2杯ってとこかな。
まあ、どうでも良いことです。
スイマセンでした。

今日はやや早く出勤してね、燻製すんの。
ちくわと、たくあんと、気まぐれでできれば、もう1つ。
あんまり張り切ってもさ、今の時期はさ。
誰も来店されない可能性さえもある。
しかも、全品300円とかさ。
僕的には、その分、志賀ビール飲んでほしいかなとかさ。
一瞬、休業も考えたんだけど、それすればさ、僕もお客さんも出歩かないかもだけど。
だけど、微々たる当店の仕入れ量だけど、また志賀ビールの仕入れが完全ストップする。
いつもお世話になってるの、やっぱりビールと、野沢菜とか。
街の酒屋さんも、スーパーも、八百屋もそうだけどさ。
個人的には、今はビール押しだな。
たいした、アレではないけどさ。
目の前の事を、コツコツやるのさ。
今まで、やってこなかった分も・・・・・。
ごめんね。

さ、野菜様を頂こう。

今日の営業は、ややスポーツバーです。
シャレオツなバーで、スポーツ観戦だなんて。
と言う方は、お控え下さいませ。
お昼からは、大学ラグビーの決勝です。
天理大と、僕の母校の早稲田大。
こないだの準決見る限り、天理を応援したいけど。
やっぱり、母校はさ。
ボコ〜ン。

その後、前半は終わってるだろうけど、高校サッカーのこれまた決勝。
山梨学院と、青森山田。
これまた、萌える組み合わせ。
ビールが進みそうだ。

という流れの営業となります。
ヨロピコお願いします。
さようなら。



1月11日(月)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
モザイクIPA
アマリロIPA
シトラIPA
シムコーIPA
カスケードペールエール
KASUMI
ハーベストESB

「フード」全品300円
麻辣青豆
野沢菜漬け
山ゴボウ味噌和え
燻製たくあん
フライドポテト
燻製ちくわ
真鯵のフライ
真鯵の干物 
キムタク
うるめいわし丸干し
イカの肝山椒醤油煮

「店長カクテル」
濃いジントニック
自家製モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 09:24| 日記 | 更新情報をチェックする