2009年07月01日

本気の梅雨

さすが梅雨です、嫌な天気が続いています。
そして、当分続きそうです。
こればっかりは仕方ないことだけど、毎年この時期はお店ものんびりです。
ちょうどいいタイミングなので、ウイスキーの整理でもしようかと思います。
埃まみれのボトルも磨いてあげないといけません。
日々の忙しさから、本来するべきバーテンダー業をサボっていました。
さすがに毎日200本以上のボトルを磨くのは大変だけど、せめて50〜100本くらいは磨きたいです。
よし思い立ったらすぐ行動だ!

昨日はのんびりだったので、料理の仕込みや氷の仕込みに励んでいました。
普段はつい溜めてしまう仕事です。
とても捗り、ちょうど終わろうとしていた頃にお客さんが来店されました。
とてもいい流れで閉店時間を迎えました。
いい仕事をした一日でした。
こんな日は、旨いビールで乾杯といきたいところでしたが、さすがに昨日の今日なので抑えときました。
無事帰宅。
恵里さんの作った美味しい餃子を食べて、満足(餃子だけは美味しい)。
平和です。
やることも無いし、そろそろ眠るかな。
最近は、ネットでの調べ事もありません。
何でも気になるとしつこいくらい調べつくす私は、「オタク」なのかもしれません。
一昨日だかの日経新聞に、企業はオタクを大切にすべきだみたいな記事があったけど、ほんとその通りだと思います。
オタクの定義が今ひとつ分からないけど、そこでは「一つのことを何十年でも好きでいられる人」とあった。
日本では、どうも偏見混じりで使われる言葉ですが、実に素晴らしい能力の持ち主だと思ったのです。
私は、ころころ標的の変わるにわかオタクですが・・・・・・。
長い歴史を見ても、すごいモノを発明してきたような人は大体がオタクと言える。
これからは個人的に「オタク」という言葉を良い方の意味で使おうと思います。

さあ、寝よう。
今日は多少、波があるかもしれない。
雨だろうと、元々海に入る遊びなので全く関係ない。
むしろ私は雨の日の海が好きなくらいです。
じめじめ鬱陶しいけど、せめて波くらい立ってください。


ビール。
昨日開栓は2樽。
「いわて蔵」ペールエール(リアルエール)
「ベアレン」アルト2号

いわて蔵が、私の注文ミスかペールエールが届きました。
いつも電話注文なので、うっかり間違って注文してしまうことがごく稀にあります。
折角なのでプチペールエール祭りでもしてください。

無くなったのは「箕面」ダブルIPA。
さよなら。

本日は「箕面」イングリッシュビター(リアルエール)開栓します。


1日(水)のビール
「箕面ビール」 イングリッシュビター(リアルエール)
「ベアードビール」 ライジングサンペールエール
「富士桜高原麦酒」 ヴァイツェン
「常陸野ネストビール」 ジャパニーズクラシックエール(杉樽仕込みIPA)
「志賀高原ビール」 ペールエール、美山ブロンド(7%)
「スワンレイクビール」 こしひかりラガー
「いわて蔵ビール」 ペールエール(リアルエール)
「博石館ビール」 ベルジャンホワイト
「ベアレン」 アルト(新定番)
posted by クラフトビアバー at 02:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする