2009年07月02日

光るボトル

昨日は、お店ものんびりだったので早い時間にウイスキーのボトルを磨いてあげました。
さすがに全てを磨けるほどは暇ではなかったので100本ほどキレイにしました。
しかし、普段サボっていただけに驚くほど汚れていました。
磨き終わって、棚を見るとキレイに光るボトルさん達が・・・・・・。
ほんと冗談抜きで飲みたくなりますね。
別にボトルがキレイだろうが、埃被っていようが中身の味は同じなのですが、同じ飲むならキレイな方が気分も良いし、気持ち美味しく感じる。
やっぱり、バーテンダーはお酒を売る仕事なので、お酒を大切に扱わないといけませんね。
今更ながらに思いました。

そのウイスキーですが、磨きついでに少しばかり収納位置を変えてみました。
見やすくなったはず。
また今月は15本ほど入荷予定です。
もう店主の悪乗り(?)は止まりません。
アッと言う間に300本いきそうだ。

昨日は、ボトルをキレイにした達成感からか、つい祝杯を1杯。
2杯。
3杯。
終電ギリギリまで祝杯。
なんやねん、それって祝杯と言えるのか?
今週は反省週間で飲まないとか言いながら、火曜日も水曜日も少なからず飲んでるやん。
もう自分で自分が信じられない。
何を信じていいのか?
いつの時も、お酒は裏切らないよね。
やはり私の心の友は、お酒なのか?
やや寂しい結果です。
お酒を仕事に出来て、お酒を友に出来て、私は幸せなのかもね。
お酒にやられている休日だけはどうにかしたいもんだが・・・・・。

ビール。
昨日開栓は「箕面」イングリッシュビター(リアルエール)。

無くなったのは3樽。
「富士桜」ヴァイツェン
「スワンレイク」こしひかりラガー
「博石館」ベルジャンホワイト
さよなら。

本日も3樽開栓します。
あの黒ビール開栓します。
「富士桜」ピルス
「スワンレイク」ヴァイツェン
「博石館」ミカゲブラック(限定)

梅雨時期に美味しいピルス。

梅雨時に美味しいヴァイツェン。

梅雨時に美味しいブラック。

完璧なラインナップです。


2日(木)のビール
「箕面ビール」 イングリッシュビター(リアルエール)
「ベアードビール」 ライジングサンペールエール
「富士桜高原麦酒」 ピルス
「常陸野ネストビール」 ジャパニーズクラシックエール(杉樽仕込みIPA)
「志賀高原ビール」 ペールエール、美山ブロンド(7%)
「スワンレイクビール」 ヴァイツェン
「いわて蔵ビール」 ペールエール(リアルエール)
「博石館ビール」 ミカゲブラック(限定)
「ベアレン」 アルト(新定番)

今週のサービスモルトは「ダルモア12年マデラウッド 700円」です。
帰りの道中まで余韻が続きます。
ウイスキーって、すごい!
posted by クラフトビアバー at 01:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする