2011年07月31日

ビーフバー復活

昨日は初登場である限定料理をしてみた。
その名も「骨付きカルビ」。
焼肉屋か、我がお店は?
いつも買出しに行くお店にて普段は見慣れないものを発見。
即購入決断。
即全てをカゴに入れ、急いで支払いをして、逃げるようにお店まで走った。
またしても買い占めてしまった。
恐らく、陳列が無くなればバックからまだまだ出てくるのだろうけど、どうも後ろめたい。
昨日はたくさん買ってきた。
そして何故か無くなった。
追加で食べられた方が多かったから、仕方ないのです。
しかしあのサイズで500円とは、またしても店主お客さんに優しい過ぎるのです。
でもいいのです。
限定料理なのですから。
でだ、本日もお肉で攻める。
こないだヘロヘロになったステーキにリベンジ致します。
あの時は、ボロ雑巾になり、なのに打ち上げに行き、ちゃんと撃沈した。
今日はそんなことのないように程よくたくさん焼こうと思います。
本気出します。
昨日にしっかり仕入れしてきたプロな私。
ちなみにこれに関しても、買いすぎたらしい。
最近は勢いで買ってしまっても、後悔すらしないのです。
どうでもええねん・・・・・。
怖いもんが無くなる30代ってのは、このことなのか?
何なら私が数枚食べてやんぜ。
ということで、本日は本気ステーキ参上です。
食べ放題です(嘘だブー)。
ビーフバー復活に兆しです。
まだまだ行けるぞ!
自分を信じろ!
テツヤ、立ち上がれ!
そうだ、その勢いだ!
奥まで突っ込め〜(何だ?)。

今日は素敵なステーキの日。
ソースはどうしよう?
癒し系か?痺れる系か?

昨日は雨降りではありましたが、振り返ればいつもと変わらず。
昼間がのんびりだったので、油断して飲酒していた私ですが、夕方以降は真面目に働いた。
そしてそのままいつもの終電まで突っ走ったなう。
今日はこれから飲みたい気分だけど、まだ1日あるし、焼くでしかししないといけないし、我慢するかな。
その分、今日の帰りに暴飲してやるのです。
喧嘩を吹っ掛けた貴様が悪い(誰?)。
私が本気で飲んだ時には・・・・・。

いいことなんて何もないぞ!
でも飲むオトコ一人。
それが私の生き様なの?
教えて欲しい。
何で、そこまで飲むの?
程々に飲んで帰ればいいやないか。
それを何故に無理してまで飲むねん。
何が見たい?
向こう側?
何の向こう側やねん・・・・・。

晩酌系恵里さんは、夢だったかの如く居なくなりました。
いつものグーグー寝てる恵里さんしか我が家にはいないのです。
あんなに他愛の無い会話して飲んだりしたのに・・・・・。
思い出に浸るなう。
ぶへ〜。


ビール。
昨日開栓は5樽。
「箕面」ダブルIPA(9%、リアルエール)
「富士桜」ピルス
「志賀高原」ISS(7%)、ハウスIPA2号
「ノースアイランド」ブラウンエール

ダブルIPA、凄いちゅうねん。
コロサレル。

今日の私専用はピルスにすっかな。

ハウスIPA様、2号開栓しときました。
めっさ旨い。
もっさ旨い。

無くなったのは3樽。
「志賀高原」ハウスIPA1号、美山ブロンド、DPA
さよなら。

志賀高原祭りが・・・・・。
まだ辛うじて続くけどね。

本日開栓は「ハーヴェストムーン」グレープフルーツエール(新バッチだに)。

グレフルが、新しい仕込みとなって登場です。
楽しみなり。


31日(日)のビール
「箕面ビール」 ダブルIPA(9%、リアルエール)
「ベアードビール」 日本物語エール(1樽限定、梅)
「富士桜高原麦酒」 ピルス
「志賀高原ビール」 ISS(7%)、ハウスIPA2号(新バッチ参上、8%)
「スワンレイクビール」 こしひかりラガー
「いわて蔵ビール」 IPA(リアルエール)
「ベアレン醸造所」 長期休暇中
「ハーヴェストムーン」 グレープフルーツエール(新バッチ)
「ノースアイランドビール」 ブラウンエール
posted by クラフトビアバー at 00:51| 日記 | 更新情報をチェックする