2011年08月14日

黒毛和牛ステーキ参上

昨日は、ブタの耳を出しつつ、途中からステーキが登場した。
今回も黒毛和牛様です。
北海道の大地で育った、とても美味しいお肉でした。
私は何故か2枚も食べていたらしい。
お店の食材に手をつけるまで落ちぶれたのか・・・・・。
でも、旨い。
だから、許そうと思う。
終わり。

って、終わりが早過ぎるだろバカ。
本日も黒毛和牛様継続です。
継続どころか、今日もたくさん買って来る予定でいます。
本気出します。
そして、何故かミミガーも復活です。
なかなか好評だったので、2キロ買ってきた。
完全に勢いだけ仕入れです。
この10連続営業では、意味不明の極みまで行こうと思っている。
「あそこの店主はイカレテルぞ!」と言わせて見せようホトトギス。
万が一、ステーキ肉が売ってなければ、さらにイカレタ食材に手をつけます。
まあ、今の時点でもステーキ肉がたくさんあるんだけどね。
本気本気。

昨日のテツヤ君、完全なる休肝日に成功!
奇跡は起こるのを待つのではなく、起こすものなのです。
と、たかが休肝日くらいで大袈裟なわたくし。
まさか、今日も休肝日なんてことないよね。
今日は、後半に超ビールが登場するかもしれません。
ピルスナー愛好会関内支部の初会合の予感。
私を怒らせたのは誰だに?
やるぜよ。
失うもんなんて無いのさ(あるだろ!豚野郎め)。

しかし最近は暑いです。
エアコン嫌いの私も、最近は涼しい部屋が好きだったりします。
このまま、ダメ人間になっていくんだろうなと思いながらも、それでもいいかも?とか思ってみたり。
暑い日は、涼しいお店でビールでも飲むのが健康だに。
ビール飲んで、ステーキ食べて、ビール飲んで、ブタの耳食べて・・・・・。
帰って、昼寝がベストスタイル。

そういえば今日から恵里さん達が、山梨県に旅立ってしまいます。
私は、広い部屋に(家族生活には狭い?)一人ぼっちになるのです。
精神的に、参るのです。
で、飲むのです。
泥酔し、壁に向かって暴言。
いきなりサンドバッグを夜中に叩き(自宅に何故かサンドバッグあるの)、奇声を発し・・・・・。
イカレポンチ?
誰?
ばら肉にしちゃうよ?


ビール。
昨日は4樽開栓。
「箕面」ダブルIPA(9%、リアルエール)
「いわて蔵」レッドエール(リアルエール)
「ハーヴェストムーン」シュバルツ(すっきり黒)
「ノースアイランド」ピルスナー

ダブルIPA、今回も完璧なる仕上がり。
ちょっとすごい旨い(なんや、ちょっとすごいって)。
大阪人はよく文章を略します。
正確には、「ちょっと聞いてよ奥さん、めっちゃすごいやんこれ、ありえへんくらい旨いでしかし」です。
大阪人にしか、この略は分からないんだろうけどね。
まあ、勉強することだ(何で偉そうなのですか?)。

定番ビールって、やっぱいいね。
ぶへ〜、ですよ、ホント。

無くなったのは5樽。
「ベアード」ブルワーの秘密の握手
「志賀高原」ハウスIPA、美山ブロンド
「スワンレイク」ゴールデンエール
「ベアレン」クラシック
さよなら。

本日はとりあえず4樽開栓します。
「ベアード」ライジングサンペールエール
「志賀高原」DPA(国内最速)
「スワンレイク」ブラウンエール(限定)
「ベアレン」アルト

ベアードの最大人気ライジングサンなう。
これ、一番旨いと思うのは私だけか?
飲むべしだに。

志賀高原からの贈り物(何?)。
ドコマデモペールエール、だっけ?
夏バテで、記憶力低下中。
ドラえもん?
ドップリ?
まあ、いいや、旨いし。
DPAを飲みすぎる夏の日。
むにゃむにゃ。

ハッ!
夢か?

スワンレイクのブラウンは、もう終わったかと思っていたら、まだあったので注文してみた。
久しぶりです。
飲みたいブー。


お盆はドボン営業。
12日(金)〜21日(日)まで連続昼ビール営業します。
ただの無謀です。
15日(月)も定休日返上で、大作戦営業に励みます。
月曜日に関しては、数人ボコボコにしてしまうという噂です。
地味に10日間連続営業らしい。
日々、気合料理に励みます。
ビールは美味しく作ってくれたのを、最高の状態で注ぐのみ。
そう考えると、料理って私の悪乗りも許される。
楽しいね、毎日。


14日(日)のビール
「箕面ビール」 ダブルIPA(9%、リアルエール)
「ベアードビール」 ライジングサンペールエール
「富士桜高原麦酒」 ヴァイツェン
「志賀高原ビール」 DPA(国内最速)
「スワンレイクビール」 ブラウンエール(限定)
「いわて蔵ビール」 レッドエール(リアルエール)
「ベアレン醸造所」 アルト
「ハーヴェストムーン」 シュバルツ(すっきり黒)
「ノースアイランドビール」 ピルスナー
posted by クラフトビアバー at 00:48| 日記 | 更新情報をチェックする