2011年08月15日

関内SD

今日は何故かA社の超ドライが入荷です。
昨日に前夜祭として開栓して、大体の感覚が分かってきました。
今日は昨日の研究の成果を存分の発揮し、そこそこ美味しい(何か弱気だな)Sドライを注ごうと思っております。
本気だします。
今回は大きめの樽で20リットルばかり入っているので、楽しめるのではないでしょうか?
前夜祭で5リットルくらい出たという噂もあるけど、それは誤差ということで・・・・・。
今日は、本来ならば定休日だというのもあり、ユルユル営業を予定しております。
と言っても、仕事はちゃんとやりますよ!
ビールも料理もいつもと変わりなく出すのですが、一点違うところと言えば、料理の持込可なところ。
近くの美味しいピザを持ち込むもよし、Sドライにはこれだろ!って思えるあんなものや、こんなものや・・・・・。
もう、好きにしておやり!
マグロ1本持ってくるとか、そんなのはおやめなさい!(誰がするねんって話です)
くさやを焼けとか、それも勘弁。
まあ、考えられる禁止はそんなもんか。
私は何を持ち込もうかな?
と、お客気分な店主。
そんな日は嫌な予感しかしないのですが・・・・・。
怖いよ〜。

今日は、Sドライに合う料理でも出す予定でいます。
何がいいんだろうか?
新橋のオトコ32歳に聞いてみるかな?
チキンバスケットとか?
揚げ物はちょっとね。
頑張るでしかし、なう。

しかし、昨日は営業の後半で飲みすぎた(らしい)。
調子の乗って、あんなことやこんなことまで話していたらしい。
暴言の部類に入るのか?
発した言葉は消えないわけだし、気にし無いことにします。
それが、一番ストレスの溜まらない生き方です。
気にしない、気にしない。
今日はどうしようかな?
飲んでいいのですか?
私が今知りたいのは、それだけです。

昨日はフラフラにて帰宅なう。
広いリビングにオトコ一人。
何となく夕食を食べて、何となく寝た。
そんなオトコの1日。
特別なことなんて何もありやしないのさ。
暇といえばそうだし、寂しいといえばそうだけど、でもいいのさ。
プラス思考でいこうぜよ。
よし、今日は帰宅後に何か一人暮らしっぽいことでもしよう。
何がいいんだに?
Sドライでも飲んで考えます。
しかし、今日の昼間に誰が来るんですか?
何故、昼からにこだわるのですか?
勢いだけで生きるオトコ32歳独身。
さよなら。


ビール。
昨日は4樽開栓。
「ベアード」ライジングサンペールエール
「志賀高原」DPA(国内最速)
「スワンレイク」ブラウンエール(限定)
「ベアレン」アルト

ライジングサン、やはり旨い。
ぶへ〜。

DPAが、切れています。
斬られるでしかし。

ブラウン、アルト、共に絶妙なり。
ダブル飲むべし。

なくなったのは「ノースアイランド」ピルスナー。
さよなら。

本日は昨日後半に開栓したSDを含めた2樽開栓です。
「ノースアイランド」IPA(痺れる苦さ、7%)
「A社」スーパードライ(パイントのみ700円)

本日のみの特別企画でSドライ参上です。
関内のSドライも飲んでみてよね。
切れ味の、その向こう側が見えるかもね。
フフフッ。

ドロンだに。

お盆はドボン営業。
12日(金)〜21日(日)まで連続昼ビール営業します。
平日は12時〜23時半まで営業(長いだろ、バカ)。
ただの無謀です。
15日(月)も定休日返上で、大作戦営業に励みます。
月曜日に関しては、数人ボコボコにしてしまうという噂です。
地味に10日間連続営業らしい。
日々、気合料理に励みます。
ビールは美味しく作ってくれたのを、最高の状態で注ぐのみ。
そう考えると、料理って私の悪乗りも許される。
楽しいね、毎日。


15日(月)のビール
「箕面ビール」 ダブルIPA(9%、リアルエール)
「ベアードビール」 ライジングサンペールエール
「富士桜高原麦酒」 ヴァイツェン
「志賀高原ビール」 DPA(国内最速)
「スワンレイクビール」 ブラウンエール(限定)
「いわて蔵ビール」 レッドエール(リアルエール)
「ベアレン醸造所」 アルト
「ハーヴェストムーン」 シュバルツ(すっきり黒)
「ノースアイランドビール」 IPA(苦いっちゅうねん、7%)
「A社」 スーパードライ(パイントのみ700円)
posted by クラフトビアバー at 09:35| 日記 | 更新情報をチェックする