2012年04月19日

やっぱり生がお好き

今日も朝から美咲さんの幼稚園の送迎。
最近は限りなく、イクメンになっております。
ただの泥酔親父は卒業なのです。
はっはっはっ、私の勝ちだに(そんな問題でも無いけどね)。
そして、その足で生しらすを大量に仕入れてきた。
これまた、私の勝ちなり。
以前から日々買って来たのが、今の信用に繋がっていて(多分)、少し無理な数でも回してもらえるようになりました。
今日はたくさん買いました。
たくさん食べてください。
今日の魚もキラキラ輝いております。
堪りません。
美山ブロンドを合わせるのが良いのかな?
それとも・・・・・。

先ほど、美咲さんのお迎えまでも父テツヤがやってきた。
何故か分からないけど、新居に移ってから時間のゆとりがあるような気がする。
おそらくだけど、寝室に朝日がばっちり入り、それもあってか体のリズムが出来てきているような気がする。
早く寝る日が増えたような気がする。
今後は、茜里さん含め子供との時間を大切にしようと思っています。
子供の為に買った家でもあります。
家も子供も大切にしつつ、私の飲酒生活も大切に。
全ての事をリスペクトだに。
うんうん、良いこと言った。
バキバキです(不明だな)。

昨日はCB通勤でした。
イコール飲酒しないプロバーテンダー。
プロだ、実にプロだ。
そんな事なら毎日CBで通勤すればって話なのですが、それは精神衛生上において困難な事。
バイクが故障する前に、私の精神が故障してしまいますよ。
そんなの嫌だブー。
今日までは天気持ちそうだけど、CBで行くべきか、電車で行くべきか?
ああ、悩ましい。
夜に降られるとかが一番凹むしなぁ。
イメトレしてみます。
美山飲みたいです。
生しらすだけ丼も食べたいです。
大丈夫!(何が?)。

昨日は大人しくCBで帰宅。
何故か酎ハイなどを飲んでみたり。
恵里さんも起きていたので、何故か飲酒。
よく分かりません。
お仕置きして寝た。
終わり。

今日は生しらす日和。
そう思いたい。
毎日、どれくらい買えばよかったのか勘が戻りません。
そもそも、昨年にその勘が当たっていたのかさえも怪しいところ。
じゃなければ、生しらすだけ丼を連続で食べる日が続くはずもなく。
いいんだけど、やや悔しい。
完璧に完売なんて、当日しか出来ない食材では不可能です。
限定数食とかで完売次第閉店(えっ、お店まで閉めるの?)とかだと楽なんだけど。
前向きに頑張りますね。
毎日、しらす爆弾。
真面目に仕入れてきていたら、お客さんに新鮮味が無くなり出なくなったりしたらどうしよう?
昨年のように気まぐれ入荷の方が、お店的には良かったとか、そんな結果にならないよう星に願います。
私からは以上です。

ビール。
昨日開栓は2樽。
「志賀高原」ハウスIPA、美山ブロンド

やっぱ美山は旨いなりね。
飲むかな、今日は。

無くなったのは3樽。
「ベアード」お寺の庭ゆずエール
「志賀高原」ハウスIPA
「ノースアイランド」ネルソンウィート
さよなら。

本日は3樽開栓します。
「ベアード」四姉妹スプリングボック(1樽限定、7,5%)
「志賀高原」ISS(7%、生しらすとコラボ)
「ノースアイランド」IPA(超苦いぜよ、7%)

今日はこんな感じです。
ボック、凄く酔うらしいです。
飲むべしです。

ISSは、生しらすと合うと思うのです。
合わせてどうぞ。

北のIPAは、あの超苦いアレです。
痺れますね。
旨い!


19日(木)のビール
「箕面」 ダブルブロッサム(限定、8%、リアルエール)
「ベアード」 四姉妹スプリングボック(1樽限定、7,5%)
「富士桜」 ヴァイツェン
「志賀高原」 ISS(7%、香りが凄い)、美山ブロンド(6,5%、旨いでジブン)
「スワンレイク」 アンバーエール
「いわて蔵」 オイスタースタウト(最終樽、リアルエール版)
「ベアレン」 クラシック(ドルトムンダー)
「ハーヴェストムーン」 舞浜オレンジ(限定今年版初入荷)
「ノースアイランド」 IPA(超苦い系、7%)
posted by クラフトビアバー at 12:38| 日記 | 更新情報をチェックする