2012年12月28日

小人に会いに行く

今日は朝から病院まで行って来た。
赤ちゃんを観察するのです。
小さいです。
小人だと思います。
可愛いです。
良く寝るらしい。
そのせいで母乳をしっかり飲む前に眠ってしまうので、体重が中々増えないとの事。
まっ、マイペースで育ってもらうしかないね。
ふふふっ。

サッと面会して(本当は面会時間外だが)、帰ってきてお店の事しようと思っていました。
がしかし、余りに可愛いのでのんびりしてしまいました。
仕方ないね。
これから出勤でございます。
昨日はね、豚肉のスープを出してみた。
体が温まるのね。
最近、寒いし。
今日も少し出せると思われる。
そして、今日はステーキを焼きます。
美味しそうなの、実は昨日に買ってきていました。
タレでも作ろうと思っていたら、何だかバタバタしてしまって。
なので、今日に焼きます。
頑張るマン。
元気30倍!

4人目が生まれたって実感があまり無いんだな。
お客さんから、おめでとうなんて言ってもらえると凄い嬉しいのだが、何だか「やったー」って感じがまだ湧いて来ない。
退院してからかな?
お正月のどこかで退院になるらしい。
時期も時期なので、それまたバタバタですね。
私は6日まで突っ走るしかなさそうです。
本気出すぜよ。
肉肉で攻めて、お正月明けにはお客さんの体重を2キロくらい増やす予定でいます。
イテコマスゾ。


ビール。
昨日開栓はアフリカマン。

旨いねん。
ホップがたっぷりで贅沢なペールエール。
飲むべし。

無くなったのは2樽。
「スワンレイク」ゴールデンエール
「アウトサイダー」フォールリーブス
さよなら。

本日は3樽開栓します。
「志賀高原」バッチ100IPA(最後なり)
「スワンレイク」IPA(旨いなり)
「アウトサイダー」オーストラリアンIPA(香り良し)

仕事納めはIPAでしょ?
どれも個性がしっかりで美味しいと思います。
なので、3パイント飲む覚悟で臨んで下さい。
それが関内の掟。
さらにダブルIPAも飲むかい?
怖い怖い。


12月28日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(ドゴーん)
アフリカマン(旨いマン)
ノットソーマイルドエール(フニョーん)
美山ブロンド(6,5%)
ペールエール(ペコーん)
バッチ100IPA(100回も作ったのね)

「箕面ビール」 ダブルIPA(バキバキ泥酔)
「スワンレイクビール」 IPA(うっ)
「ベアレン」 シュバルツ
「ノースアイランド」 ピルスナー
「アウトサイダー」 オーストラリアンIPA

年末年始の営業。
27日(木)、28日(金)は16時から営業。
29日(土)〜1月6日(日)までは連続昼12時から営業です。
程々に頑張ろうと思います。
ビールも料理も本気出すけどね。
ふふふっ。
posted by クラフトビアバー at 13:39| 日記 | 更新情報をチェックする