2012年12月31日

UっK風?

昨日は雨でした。
ビール日和です。
何故なら、外でするような大掃除が出来ないからです。
飲むしかないのです。
スイマセン。

料理はね、本気出したと思うよ。
煮込み出して、ラーメン出して。
そして、最強肉のUっK風出してね。
UKですわ。
はははっ。
腹が立つくらいの良い肉を買いました。
腹が立ったので、切り刻んでお客さんに出しました。
むしゃくしゃしたので、ニンニクをすって入れました。
店主も食べました。
余りに美味しかったので休肝日失敗しました。
それも人生。
むしろ、それが人生。
ビール屋の宿命?
ゴメンなさい。

気付けば終電で帰っていました。
ソファーで気絶していました。
酔っていたのではなく、ただ睡眠不足でした。
お陰様でしっかり寝れました。
買出しからの出勤です。
軽くアクシデントがありました。
近くのスーパーが激しく混んでいました。
レジの列が東京と横浜を結ぶくらいの長さでした(嘘つけ!)。
大阪人だけど、仕方なく並びました。
何度か割り込もうとしたけど(嘘つけ!)、おばさんの目線が怖くて断念。
結局、30分くらい並ぶ羽目になりました。
大声で「火事だぁ〜」と言えば、たぶん早く出社出来たと思います。
これからも行くスーパーなので、止めておきました。
今朝の出来事はそれくらいのものです。
安いはずのスーパーで大変な金額を使ってしまいました。
スイマセンでした。
火の車です(?)。
年内最後の日だし、いいよね?
いとおかし。

さて、頑張るマンに変身だに。
今日も切り刻むなりか?

最近、子供がとても可愛いです。
恵里さんが居ないからか、私にいつもよりも甘えてくれます。
朝の少ない時間ではあるのだが、実に癒されるのです。
今日も頑張るか、と思える瞬間なのです。
恵里さんも順調みたいだし、4女(まだ名前決めてへんねん)も順調らしいし。
2日の日に退院予定らしい。
お正月は私もバタバタしてるので、なかなかゆっくり出来ないけど、楽しみなり。
いろいろ頑張ろうと思ったのでした。

この1年、ホントにいろいろあった。
バイク売って、車買って、売って。
家買って。
BBQ大会して。
夏に志賀高原に3回行って。
ホップ摘みして、泥酔して。
テッチャルームになって。
日々、飲んで。
4女誕生して。
他にもあったはずだけど、すぐに思い出せるだけでもいろいろあった。
楽しいことばかりが浮かんでくるって、何だか嬉しいね。
ふふふっ。

最後の日も変わらずクラフトビアバーは営業です。
ぶれない、を心がけているけど、ブレブレだったり。
人間だもの。
終わり。


ビール。
昨日は2樽開栓。
「志賀高原」DPA(飲むな店主!)、美山ブロンド(酔うな店主!)

旨い。
以上。

無くなったのは2樽。
「志賀高原」NSMA
「ノースアイランド」コリアンダーブラック
さよなら。

本日は2樽開栓します。
「志賀高原」新SOBA(蕎麦セゾン)
「ノースアイランド」インディアブラウンエール(新作だに)

旨い。
以上。


12月31日(月)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(ドロン)
ISS(良い尻してるねん)
新SOBA(蕎麦セゾン)
ペールエール(絶対、旨いって)
ポーター(黒く逞しく)
美山ブロンド(酔うでしかし)

「箕面ビール」 柚子ホワイト(これは柚子に違いない!)
「スワンレイクビール」 IPA(うっ、まい)
「ベアレン」 クラシック(エキスポートラガー)
「ノースアイランド」 インディアブラウンエール(新作ですよ)
「アウトサイダー」 オーストラリアンIPA

年末年始の営業。
27日(木)、28日(金)は16時から営業。
29日(土)〜1月6日(日)までは連続昼12時から営業です。
程々に頑張ろうと思います。
ビールも料理も本気出すけどね。
ふふふっ。
posted by クラフトビアバー at 11:34| 日記 | 更新情報をチェックする