2013年03月31日

桜散る?

お花見、さすがに今週末で最後かと思われます。
私は通勤途中にちらりと見るくらいのものですが。
今日は雨。
散ってしまうんだろうなぁ。
そんなに興味ない私ですが、何だか寂しくなる。
桜ってパッと咲いて、パッと散る。
渡辺淳一の小説を毎年思い出す。
桜の樹の下だったか?
読書ばかりしていた頃が懐かしい。
ほとんど忘れたんだけどね。
ふふふっ。

さあ今日は日曜日。
だからと言って何もしませんが。
一応は1週間に最後に当たるので、いつも最後の気力を出し切っております。
なので、今日も頑張るマン。
昨日はね、肉料理が2種。
最強ステーキと、ケイジャンポーク。
魚料理も何故か2種。
鹿児島かつお刺身と、富山ホタルイカ炒め。
何だか分からん。
勢いだけ。
よく出ましたね。
ステーキ完売したけど、それ以外は継続。
さらに余裕があれば、攻める。
打つべし打つべし。
明日のために。

昨日はついつい後半に飲酒(いつもだろ)。
だって・・・・・。
美味しいんだも〜ん(キモイっす)。
ごっ、ごめん。
最近は酔っても暴言をあまり吐きません。
楽しく酔っているだけなはず。
1歩成長したのかな?
いとおかし。

さあ、仕込みなどを。
掃除なども。
試飲なども。
試食もしないといけない。
オープン前にほろ酔い&満腹など。
生まれてきてゴメンなさい。
以上、店主からでした。
また来週〜(おいっ、今日という日はどうするねん)。


ビール。
昨日は5樽開栓。
「志賀高原」AfPA(最終樽)、IPA(苦い系)、美山ブロンド(旨いから)、ペールエール(定番最高)
「箕面」ゆずホ和イト(新バッチ)

AfPA、今回のバッチ分はこれで最後なり。
寂しいかも。
飲むべ?

IPAもMBもPAもどれも旨い。
それが志賀高原ビールの最強と呼べる部分。
さすが専務。

ゆずホ和イト、今回も香りが炸裂しております。
うっ、うまい。
飲むべし。

無くなったのは「ノースアイランド」ブラウンエール。
さよなら。

本日は2樽開栓します。
「志賀高原」ポーター(好きです)
「ノースアイランド」IPA(苦いです)

やっぱ定番。
ゴメンなさい。
ポーターファンが実は多いってこと。
ノースIPAが実は苦いってこと(知ってるわ、って?)。

中華街の麻婆豆腐より痺れます。
痺れる系IPA、北海道より参上。
ヨロピコ。

掃除します。
終わり。


3月31日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA(飲み過ぎは俺だ!)
美山ブロンド(6,5%)
AfPA(アフリカンスタイル)
IPA
ペールエール(5杯は飲める)
ポーター(黒っ)

「箕面ビール」 柚子ホワイト(新バッチ)
「スワンレイクビール」 アンバーエール
「ベアレン」 シュバルツ(黒ラガー)
「ノースアイランド」 IPA(苦いはず、7%)
「アウトサイダー」 ビターラガー
posted by クラフトビアバー at 09:56| 日記 | 更新情報をチェックする