2014年09月27日

禁断の果実?

昨日は金曜日でした。
だけどマッタリでした。
と、油断してたら、夜に満席でした。
で、油断してハウスIPAをお疲れビールで飲んだら酔いました。
で、バイトのテッチャンになりかけました。
がしかし、頑張りぬきました。
さすがです。
スイマセン。

今日はとても元気。
後半のお客さんと盛り上がって(?)、楽しく〆れたからだと思う。
ここのところ、日々、ノンストレス営業が出来ております。
アリガトウござります。
アフリカマンの復帰も近そうだし・・・・・。
ふふふっ。

昨日もお料理は10品近く。
バランス良く構成。
無駄なく動く店主。
やれば出来るらしい。
波乗りで疲れてるはずなのにキレてるし。
そうか、今週は営業日が少ないのか。
木曜日から営業だから、まだ2日目だったのか。
そして今日明日がいつもの昼ビール営業。
余裕過ぎる。
本気を出します。
いつもそのつもりだけど。
頑張れ、俺様。
以上。

これから買出しなど。
バカ店主、出発なり。
さよなら。


ビール。
本日開栓は2樽。
「ノースアイランド」ピルスナー
「スワンレイク」IPA(旨いのねん)

大好きピルス。
旨いIPA。
そして復活スタウト。
それだけ。
終わり。


9月27日(土)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
ハーベストIBA(生ホップ版黒IPA)
インディアンサマーセゾン(7%、ISS)
ハウスIPA(8%)
美山ブロンド
アフリカペールエール

「箕面」 国産桃ヴァイツェン、スタウト
「ノースアイランド」 ピルスナー
「南信州」 デュンケルヴァイツェン
「スワンレイク」 IPA(楽しみだなぁ版)
posted by クラフトビアバー at 09:44| 日記 | 更新情報をチェックする