2014年10月23日

雨ビール

昨日も楽しく飲酒。
お客さんがですよ。
私じゃないぞ。
雨で寒い日でしたが、それでも来てくれお客さん。
嬉しい事です。
テツヤ店長、いろいろ頑張りました。
旨いビールとジャンクフード(?)。
そして自家製田舎もんパテも仕込み終えました。
それで気が抜けてしまって、繰上げ22時お疲れビール開始。
それが原因なのか、閉店直前に地味に酔ってた模様。
仕事はちゃんとしたけどね。
片付けが少し残ったんだけどね。
なので、今日は早めに行って昨日のお片付けからのオープン。
頑張らねばならん。

とか思ってたんだけど、洗濯物を畳んでいる某嫁のイツモノマクラで寛いでたら(迷惑だと暴言を吐かれます)、見事に昼寝してた。
イツモノマクラの代わりに、普通のマクラにすり替わってたけど。
なんて酷いことをするんだ。
お陰で本当に変な夢見たわ、アホ。
昼寝の誘惑に負けつつある今日この頃。
時間こそロスするけど、最高な気持ちになれる。
ふふふっ。

今日はサンドバッグでもシバこうと思ってたけど、明日に延期して仕事に向かおうと思う。
さすが生まれ変わったデキルバーテンダーだ。
本気出します。
以上。

昨日までの志賀高原だらけ営業。
私的にはとても良い感じ。
だってどれも旨いし、いろいろ選べるし。
まあDPAとか志賀ペーばかり飲んでたりもするが。
こんど11本体制でもしてみます。
収穫祭やでぇ(しつこい?)。

さてと、関内に行くべか。
雨止んだっぽいけど、やっぱ寒いのね。
ダブルIPAで暖まろうと思ふ。
いとおかし。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」DPA
「箕面」ダブルIPA(9%)
「ハーヴェストムーン」IPA(苦い版)

DPAとかIPAとかそんなんばっかりや世の中は。
時代は変わったもんだ。
うむうむ。

ミッキーIPAですが、醸造士3人がそれぞれレシピ違いで作ってるらしく、今回はホップを強調したものらしいです。
楽しみです。
飲むべし。


10月23日(木)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
アフリカペールエール
ハウスIPA(8%)
IPA(6%)
苦いラガー
美山ブロンド(6,5%)
ISS
ポーター
 
「箕面ビール」 ダブルIPA(9%なので危険)
「ハーヴェストムーン」 IPA(苦い版との事)
posted by クラフトビアバー at 13:29| 日記 | 更新情報をチェックする