2014年12月22日

何故か昼から

告知どおり、今日は昼から営業。
お仕事の方多そうでした。
まあ仕方ないね。
仕込みとかしつつのんびりやってます。
頑張ります。

昨日はギリギリ出勤ボーイズ。
2日ぶりの自宅だったのでついつい陽織さんとお遊び。
気付けば良い時間。
お店でやることたくさんあるのにね。
お陰様で癒されました。
がしかし、お店に着くと戦場でした。
本気出した。
けど、いろいろパツンパツン。
何とか13時には復活。
そこからは普通に(?)営業しました。
夜まで。
飲まずに。
刺身、炒め物、焼き物、揚げ物。
辛い料理2種ほど。
平目旨い。
イカはお休み。
ふふふっ。

今日も頑張ろうと思う。
早めに出勤します。
ちゃんとします。
平日だけど。
終わり。

久しぶりに会うアカリン。
かっ、かわいい。
朝、少し早く起きて彩音さんと美咲どんが学校に行くの見送ろうと思ってたけど、二度寝してしまって失敗。
その分、アカリンを苛めようと思う。
その後、ヒオリンも苛めようと思う。
そんな事が楽しみの意味不明お父さん。
いつか嫌われるな。
もう、既に?
ええねん。


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」DPA、ノットソースペシャル

デーペーエー1日持たず。
人気?
誰か飲みすぎ?
俺では無いことだけは確か。
特に最近は。
そういえば、イツモノオジサンが7杯飲んでたし。
まさかなくなると思ってなくて、お疲れビール飲もうとしたら無くなった。
完売させたのは実質店主です。
スイマセン。
まあ閉店後だけどね。
ぷぷぷっ。
やっぱ旨いです。
早くスキー場で飲みたいなぁ。


12月22日(月)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール(DPA)
インディアンサマーセゾン(ISS)
ノットソースペシャル(旨いビター)
アフリカペールエール
IPA
ドメスティックドライスタウト(最終だに)
ハウスIPA(酔うブー)
ペールエール

「箕面」 セッションハニーウィート(最終だわさ)
「ノースアイランド」 ホップティー(セッションIPA)
「ハーヴェストムーン」 ゆずエール(柚子味)

来週はややこしいので20日(土)〜23日(火)まで4日間12時から昼ビール営業。
月曜日定休のお店なので中の平日休んでも良かったけど、翌日が昼ビールってのテンション上げれなさそう。
だから連続。
まあのんびりやってます。
料理は絶賛挑戦中だけど。
頑張れ、新生店主(?)。
posted by クラフトビアバー at 09:43| 日記 | 更新情報をチェックする