2015年01月30日

雪降らず?

今週は早く感じるし、週初めから大変でした。
アクシデントと言いますか、自分の気の短さを思い知ったり。
全然、ダメ。
ダメ、ゼッタイ。
生まれ変わろうと思う。
頑張れ、俺。
以上。

本日、雪予報。
湘南では降る気配無し。
どうなんだろうか?
とりあえずお店に行って、とりあえずオープンしようと思います。

昨日も意味不明にビールの進む珍味の数々。
イカゲソ肝和え、鯵なめろう、酒盗とカツオ和え、勿論イカ刺身も、マグロのトロ。
炒め物も焼き物も、懲りずにメンチカツ揚げたり。
1人でよくやるもんだ。
寒い日でしたが、料理はホットでした。
前半凹んでてテンションの低い店主でしたが、後半に持ち直してプロの仕事して、ちゃんとお疲れビールを飲んで帰宅。
真夜中に辛い生パスタを食べてしまいました。
美味しかったんだけど、今朝に反応あり。
残念賞。
終わり。

今日も頑張ります。
雪にも負けず。
飲酒の誘惑にも負けず。
本気出します。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」DPA、ハウスIPA、アフリカペールエール

志賀だらけ。
旨いから。
それだけ。
さよなら。


1月30日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
苦いラガー
IPA
美山ブロンド
ハウスIPA
アフリカペールエール

「箕面」 ペールエール
「ノースアイランド」 メルツェン(限定)
「アウトサイダー」 クラウンゴールデンエール(限定)
「南信州」 ポーター(限定)
posted by クラフトビアバー at 12:23| 日記 | 更新情報をチェックする