2016年04月30日

酒は酔う

昨日の昼2時前。
志賀からビールやら日本酒やらが届いて。
酒のテイスティング。
気持ち良い天気だったので、何となく入口の扉を開放して。
店主がまず味見。
うっ、うまい。
元々は日本酒飲まない私ですが、これは旨いと思う。
そして2杯目。
そして酔う。
昼ビールは控えてるというのに、まさかの昼日本酒。
油断してました。
ヘロヘロにはならないけど、地味にダメージ。
日本人なのに、日本酒に弱いだなんて。
ガビ〜ン、です。
夜まで頑張ったけど。
料理がいろいろ無くなってしまった。
また仕込み直しだな。
大したものやってない気もするけど。

連休だからか、のんびり飲まれているお客さんが多いように思います。
そんな日に当店を選んでもらえていることを嬉しく思って。
さすがにゴールデンウィーク中連続営業ではないけど、気を抜かずやろう。
自爆しない程度にね。
ふふふっ。

しかし花粉野郎がしぶとい。
恵里さんもヤラレテマス。
とにかく眠い。
夫婦で眠い。
早く寝たはずの某嫁、9時まで寝てるし。
ようやく朝食を作り出した。
まあ休みだしね。
私は辛い四川風の豆腐料理を食べてから出勤。
汗だくの予感。
朝から喰うもんじゃないな。
うむうむ。
食べるけど。
これで気合い入れて仕事に励もう。
お店着いてビール飲むのは我慢だな。
我慢する事を頑張ります。
以上。

あっ、4月30日やん。
なんもないけど。
いや、あるか。
まあ、いいや。
終わり。


ビール。
本日開栓は3樽。
特に変わらないけど。
ごっ、ごめん。
「志賀高原」DPA、IPA、美山ブロンド

普通だ。
普通が1番。
普通なビアバー。
普通な店主。
刺激が欲しい?


4月30日(土)のビール
「志賀高原」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
美山ブロンド
ハウスIPA
IPA
ISS
其の十アニバーサリーIPA

「南信州」 IPA
「玉村本店」 縁喜 原酒しぼりたて生
「店主」 国産生姜辛口モスコミュール

黄金週間の営業予定。
29日(金)〜1日(日)の3日間は12時から営業。
2日(月)は休み。
3日(火)〜5日(木)の3日間は12時から営業。
6日(金)は16時から営業。
7日(土)、8日(日)はいつも通り12時から営業。
連休明けは普通に週休二日制にて。
癒しの空間を目指しつつ、ボチボチやってます。
夜まで飲むなキャンペーン中。
やればできずはず。
posted by クラフトビアバー at 09:51| 日記 | 更新情報をチェックする