2016年06月18日

テンパリ間近?

昨日の店主。
まあ普通。
ジャンクな料理と旨い志賀ビールと(他も旨いよ)、笑顔の店主(?)のお店。
16時から、ザワザワと。
野球に行く前の方々や。
ダボリーマンやら。
真夏のビールも旨いけど、ジメジメ時期も旨いのね。
店長もね、夕方からお客様からビールを頂いて。
其の十も飲んどるし。
だけどね、大丈夫(何がや)。
プロ意識ですわ。

そのまま夜まで。
金曜日だからと言って必ずしも忙しいわけではない当店。
昨日は、一杯一杯だったな。
店主は笑顔も無く、無表情で淡々と仕事をこなすばかり(マジ?)。
たまにため息(アカンやん)。
たまに舌打ち(ダメ、ゼッタイ!)。

楽しくお仕事させて頂きました(何か話と違うやん)。
昨日作ったなめろう君、油断してて味噌を入れすぎて。
大変危険な料理になった。
ビールが進む君。
ザマアミロ(おいおい、お客様だぞ)。
イカ明太マヨネーズ、シャレオツなビアバーで出す料理ではない。
そしてニンニク料理の数々。
アホや。
ベーコンとメンチカツは辛うじてビール屋みたいか?
パツンパツンなのに、のん気に本ワサビ擦ってる場合じゃないし。
まあいいや。

今日も生真面目に頑張ります。
最近、店主が生真面目過ぎて面白くないとか言われてるのかな。
そろそろ気を抜くか(それで失敗したんでしょ!)。
ボチボチやってるブー。
身体が燻製臭いブー。
目噛んで死にます。
さよなら。


ビール。
本日開栓は4樽。
「志賀高原」DPA、アフリカ、ベビーブロンドミヤマ
「南信州」アップルホップ・シナノゴールド

これで許ちて。
デーペーエ〜(訛り聞いてないな)。
ムフムフは聞いてるけど。
アップル楽しみなり。
酔うけど。
其の十と勝負だ(何故?)。
ベビーも前回旨かった。
よしっ、飲もう。
夜にね。
ふふふっ。


6月18日(土)のビール
「志賀高原」
DPA
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
其の十アニバーサリーIPA
So Sexy Brown
スノーモンキーIPA
ISS
ポーター
ベビーブロンドミヤマ

「南信州」 アップルホップ・シナノゴールド
「店主」 国産生姜辛口モスコミュール
posted by クラフトビアバー at 10:24| 日記 | 更新情報をチェックする