昨日の夜の事。
店主、飲酒。
空腹により、酔いが早く。
楽しかったんだと思う。
全て言い訳になるけど。
全然、ダメ。
眠くなって、お店で気絶してるし。
辛うじてプーアル茶飲んで。
こんなんじゃダメだに。
まさに店長不在や。
自己嫌悪です。
何より、お客さんに迷惑掛けた。
これは大変な事だ。
今まで、何度か(何度も?)やらかしてきたけど。
いい加減、転換しないといけない。
自分の心の息抜き出来てなかったんだな。
今週は、確かにそんな感じ。
海にも行ったし、ヒオリンと公園にも出掛けたりしたんだけどなぁ。
やっぱ、調子に乗っていろいろやるからやな。
今日はハム切って、ソーセージ茹でるしかしません。
もう、無理っプー。
このハゲー。
終わり。
日曜日は、スポーツバーになったりする。
僕が流してるだけなんだけど。
そういうリズムになってしまってて。
オーセンティックなビアバーを目指してるのに。
最近は、知的な詰め将棋ビアバー?
まあ、いいや。
今日は、スケートからの、女子ゴルフ。
DPAからの、ペールエール(知らんわ)。
〆にジントニックってとこか。
昨日、シボウしたのと変わらんやないか。
なんやねん、濃いジントニックって?
濃くする必要性を述べよ。
酔いたいから?
店長不在になるでぇ、ジブン。
俺か!
スイマセン。
ごっ、ごめん。
ダメ、ゼッタイ。
MTKマン(関係ないけど)。
ビールの妖怪(元妖精)。
以上。
ビール。
今日はラインナップ復活の予定。
最近、完売多かった日曜日。
今週は昨日到着便で、10樽ほど補充しておいた。
プロです。
まさに、プロです。
ビールさえ飲まなければね。
思い出すだけで、震えるほど恥ずかしい。
今日は、おでこに反省と書いて営業しようと思います。
許ちて・・・・・。
ぶへ〜。
朝、恵里さんの家に電話。
酔ってしまって大変だったと話すと。
恵里さんも大変だったと。
なんでも、昨日の夕方なのかな、ヒオリンと一緒にお料理してたらしく。
その時に、ヒオリンが子供用包丁ではあったけど、指を切って。
切り傷ではなく、指の先の皮を削いだみたい。
血がたくさん出て、とにかく押さえて止血はして。
そうしながらも、救急病院に電話とかしたのかな?
結局、おじいちゃんが病院に連れて行ってくれたと。
一応、取れた皮持って行ったみたいで。
薄い皮だから、再生するから大丈夫と。
良かったよん。
本人は、全然元気みたい。
包丁とか、刃物でいづれは怪我するんだから、小さいうちに、しかも浅い傷で覚えた方が良いと思う。
怪我とかされると、親はびっくりするけどね。
アカリンの川崎病、2回罹るはビビッたなぁ。
あの甘えん坊のアカリンが、2週間入院したのか。
しかも2回も。
チビでノロマだけど(ノロマなのか?)、気付けば2年生。
可愛いです。
お父さん、仕事中にビール飲んでる場合じゃないな。
ダメ、ゼッタイや。
今日は心を鬼にして。
何だったら、常に鬼の形相で営業や。
以上です。
11月19日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
BS!!!
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
濃いジントニック(店主は禁止!)
関内ハイボール