2017年11月23日

8時15分

平日も休日も晴れの日も雨の日も。
僕は8時15分に起きます。
目覚ましはつけません。
本当は、もう30分前に起きたい。
そうすれば、8時前後に登校する次女と3女を見送れる。
まあ、今日は休日だけど。
彩音さんは朝練があると早いけど、無ければ同じく8時くらい。
いつも1時半に寝てるから、7時45分に起きても何とかなるはず。
当分は無理して起きようかな。
最悪、昼寝して体力温存すれば良いんだし。
なんて事を、休日に思ったり。

昨日、満席でお店パツンパツンでスイマセン。
そのタイミングだけ混んだんだけど。
結局、テーブルにお1人のお客さん作ってしまい、そのままとか。
カウンター席に限りがあるから仕方ない部分もあるけど、ちょっと回らないな。
店主が軽く飲んでるとかも。
こんな天気だし、とかそういう感覚は止めよう。
そして、今日は寒い雨。
朝に止むんとちゃうんかい。
これまた、仕方ない。
今日は昼から頑張ります。
やるでしかし。

昨日、湘南はまぐりを仕入れてみた。
酒蒸しにして出した。
究極の蒸し加減までは、まだまだ。
だけど、美味しいと思います。
もう少しあるかな。
蒸すでぇ、ジブン。
以上。


ビール。
今日も志賀樽開栓なり。
まあ、見た目は変わらんけど。
志賀定番のお店って、逆に無いよな。
直営店の許可も下りない、ただのビール屋です。
スイマセン。
ごっ、ごめん。
てか、店主が酔うから下りへんねん。
チ〜ン。
ポ。
終わり。

横浜は雨。
志賀は雪かな。
ふふふっ。



11月23日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
BS!!!
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド

23日(木)、勤労を感謝する日らしいので、昼12時からビール屋が出来る事を感謝して営業しようと思います。
24日(金)は、ただの平日なので16時からオープン。
土日は、まあ普通に昼から。
普通が1番?
posted by クラフトビアバー at 09:43| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月22日

スキーシーズン突入?

北海道で大雪らしい。
飛行場が大変な事になってた。
ずっと雪かきだとか。
大変そうだなぁ。
渋温泉辺りも降ったらしい。
何となくシャレー志賀のブログを見たら先週末に熊の湯スキー場がオープンしたとか。
それなりに雪がある写真載ってた。
なるほど、さすが熊の湯だな。
12月の初めには志賀高原全山オープンだったかな?
いろいろ楽しみなんだけど、我が家はどれだけ行けるだろうか?
自営業に戻して、火曜日も仕事して、旅行資金は何とか捻出出来そう。
がしかし、彩音さんの部活や、そもそも平日に学校を休ませる事が難しくなってきた。
小学生や、ヒオリンは私としては、別に少しくらい休ませても良いと思ってる。
中学生ともなると、いづれ来るであろう受験とかに影響出るのなら、無理にスキーは連れていけない。
いろいろ考えます。

とりあえず、お小遣いでロングボードを買おうと思う。
これまた、楽しみなり。
今日の超小波のコンディションでも、鵠沼ではロングがスイスイ乗ってる動画上がってた。
5秒乗ってるだけでも快感な遊び。
ある意味、凄いなり。

今日はヒオリンは午前保育。
私がお迎えに行く予定だけど、この寒さだと公園遊びも辛いかも。
遊びそうな感じなら、少しだけ遊んで帰宅しようと思う。
天気は良いから、公園でお昼食べても良いんだけど。
昨日はビアライン洗浄の鬼になって、ほぼ全部綺麗にしてあげた。
定期的に神経質に薬剤とか使って洗ってても、汚れのようなものが出るんだから、ちゃんと洗わないお店って、ちょっと怖いな。
まあ当店は当店、他店は他店、関係ないけどね。
お店で飲酒してる店主はアホだけど、ビールへの品質に掛ける心構えは、まあそれなりに。
妥協する部分、間違ってるかも?

そう言えば、明日は祝日らしい。
何の日か知らんけど、いつものように昼から営業。
今、カレンダー見たら、勤労感謝の日とある。
自営業の私は、昼から働ける事を感謝しつつ営業をすれば良いって事だな。
うむうむ、頑張ろうではありませんか。
金曜日は、普通に16時からにします。
昔みたいに勢いだけで、連続昼営業はしません。
疲れちゃうからね。

昨日、録画してたプロフェッショナルを見た。
過労死問題に取り組む弁護士さん。
休みが全然ないとか、残業が半端ないとか。
過労から倒れるってのも悲しいけど、自ら命を絶つっての悲しい過ぎる。
そこまで逃れられない時もあるんだなと。
じゃあ辞めますってわけにもいかないのか。
命より大切な仕事は無いと、こないだ娘を失くしたお母さんが言ってた。
勿論、そうだと思う。
難しいなり。
私は、家族より大切な仕事は無いと思っている。
ただ、家族の為に仕事をしている。
両方大切だけど、家族を犠牲にしてまでの内容ではしないと。
まあ、お前のビールの量減らす方が早いんやけどな。
ごっ、ごめん。
申し訳御座いませんでした。
エリートのお客さんなどは、単身赴任で中国のわけわからんところに転勤なってるし。
そういう会社なんだから、進むしかないんだろうけど。
そんな偉い(エロい?)人も、お店に来たり、辻堂BBQに来たら、ただのお笑い芸人。
大企業の部長クラスに、みんなでハゲとかエロとか言うんだもんな。
バーとは、入ってしまえば、社長も医者も教授も一緒。
私がそういう風にサービスしてるんだけどね。
逆に偉そうなやつは、潰すけどね。
何が良いたいんか分からんくなってきた。
ぷぷぷっ。

さてと、そろそろヒオリンお迎えだな。
あのデカイ顔が可愛いんだよな。
たまりましぇ〜ん。

ビールなど。
DPAは日曜日に開栓したはずなのに、昨日に連続開栓。
誰やねん、DPAばっか飲むのん。
俺とか、あの人とか、あの人とか・・・・・。
なるほど、無くなるわけだ。
まさか、来年の辻堂BBQの練習じゃないだろうな?
その前に、志賀スキーDPAの練習?
このハゲー。
我が家があまり行けないかもなのに。
一人で行くと修行みたいになるしなぁ。
アカリンだけ連れて行こうかな。
ミイが怒るか。
じゃあ、ヒオリンも連れて行くか。
ならば、彩音さんだけ置いてくか。
などと、いろいろイメトレ。
そんなもんです。
終わり。



11月22日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
BS!!!
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド

23日(木)、勤労を感謝する日らしいので、昼12時からビール屋が出来る事を感謝して営業しようと思います。
24日(金)は、ただの平日なので16時からオープン。
土日は、まあ普通に昼から。
普通が1番?
posted by クラフトビアバー at 11:13| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月21日

長い二度寝

昨日の休みは療養。
週末に飲んだ酒のデトックス。
ついつい飲んでしまった先週。
勿論、反省しまして。
海に行く元気もなく、朝から自宅でダラダラ。
それにも訳があり、ヒオリンが土曜日に指切って。
形成外科に毎日通わないといけないのと、水に濡らさないようにと。
まだまだ傷の再生が進んでないし、手洗いとか慣れないかもで。
恵里さんが先生に相談して(今はラインでらしい)、念のために月曜日は休む事にした。
全然元気なヒオリンはニコニコして遊んでた。
11時半くらいかな、恵里さんが形成外科に連れて行ってくれて。
凄い混んでたらしく、先に4時間授業のアカリンが帰ってきた。
ヒオリンと3人で鮨ランチに行こうかと企んでいたのに。
仕方ないので、アカリンを抱っこしながら映画をみた。
猫を抱きながら、ブランデーを飲むような堕落の人生です。
まあ、家に酒は無いが。

波も少しあったんだけどなぁ。
ヒオリン達も帰ってきたけど、陽織さんは車で寝たらしく、そのままソファーへ。
ミイも帰って来たけど、結局リビングでダラダラしてた。
中々の寒さだったので、公園とかキツイんだよな。
温水プールは月曜日休みだし。
すると、いつも部活で遅い彩音さんが5時前に帰宅。
来週からの中間試験に向けて、1週間は部活停止期間らしい。
なるほど、普段あまり勉強してるの見ないが。
学校で頑張ってるらしく、そんなに成績は悪くない。
ちゃんとやってるのね。
本人は部活が楽しいみたいだけど。
ふふふっ。

更にダラダラしてる私。
昔の自分を見てるみたいだ。
週末に飲んでしまうと、反動で月曜日も体が重たい。
休みの日に廃人みたいになるくらいなら、業務内容の縮小を考えないといけない。
本気出して、その反動で飲んでしまう事が多い。
アカンタレやな。
今後に繋げます。

いろいろ面倒くさくなったので、夕食は外へ。
茅ヶ崎・柳島にある養老の滝へ。
そう、チェーン店です。
がしかし、そこは違います。
独自のメニューだらけ。
勿論、本部仕入れのメニューもあるけど。
どこにでもあるような料理は子供が喜ぶし。
家庭だと、手作りするから居酒屋料理は少ない。
海近いのもあり、その日の刺し身とか魚料理が数多くあり、どれも旨い。
昨日は散々食べて、散々飲んだ。
最近は、休日にあまり飲んでなかったので。
いろいろ食べて、勉強にもなったのでした。
帰り道にある、西友に寄って、子供に1つづつデザート買ってあげて。
私は酎ハイを1缶とツマミ。
帰宅後、デザート食べるオンナ子供5人を横目に、酎ハイ飲む僕。
私は出掛ける前にお風呂入ってて、子供が入りに行ったので、ソファーでゴロゴロしてたら。
ねっ、寝てた。
結局、家事育児する事なく、22時には就寝。
起きたら、深夜1時半という悲劇。
昔の、休日暴飲暴食暴言プレイの再現や。
暴言だけは言わなくなったけどね。
で、深夜に歯磨きだけして寝室に移動。
中々寝付けずで、辛かった。
羊の数を1万頭くらい数えたところで(嘘つけ)、ようやく寝れた。
2度寝は、朝の10時過ぎまで。
身体が睡眠を求めていたのかな?
普段は自然と8時過ぎに起きて、ヒオリン送りしてるのに。
週末の自爆料理でヘロヘロなったからだな。

と言う事で、改める事にします。
売り上げ上がっても、家庭でヘロヘロなら意味が無い。
家族優先は元々決めてます。
以上。

今日は幼稚園で収穫祭とやらが。
園児は朝から登園して、散歩中に拾ってきたどんぐりを使ってお団子作ったり。
年長さんは、何か違うものも作るらしい。
ヒオリンは指のケガがあるから、調理に参加出来ないかなと言う事で朝の部はパス。
保護者は11時から参加して、それを子供と一緒に食べようという企画。
我が家は調理せずの、食べ逃げ系。
私も行こうかなと思ってたんだけど、確実に父1人で浮きそうだし(慣れたけど)、解散が13時だったので、今日は早く行ってやりたい事が多いからパスしようと。
理想は、16時のオープンに準備とかほぼ完了してる姿。
それとは程遠い現実。
ちゃんと開けるし、ビールも料理も出せるんだけど、やや余裕が無いかな。
1時間早く行けば、ほぼ改善するはず。
どうして、そんな簡単な事が出来ないんだろうか。
う〜む、家の居心地が良いと言う事にしておこう。
家に恵里さんがいて、世間話して、のんびりしてる時間が地味に好き。
そんな僕に、付き合ってくれているんだろうな。
波ある時は、バタバタと出掛けるくせにね。
ごっ、ごめん。


ビール。
日曜日は欠品少な目。
4樽か5樽開栓したし。
BS!!!は完売したけど、今日に再び登場。
普通のIPAも開栓。
DPAは毎日のように開栓。
ジントニックはあるけど、私は禁止。
いつも同じような感じだな。
いろんなビール会社を入荷すると新鮮なのかも知れないけど。
僕は志賀ビールに囲まれて仕事して日々満足です。
それに合う料理の研究に励みます。
終わり。


11月21日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
BS!!!
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
濃いジントニック(店主は禁止!)
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 11:27| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月19日

店長不在

昨日の夜の事。
店主、飲酒。
空腹により、酔いが早く。
楽しかったんだと思う。
全て言い訳になるけど。
全然、ダメ。
眠くなって、お店で気絶してるし。
辛うじてプーアル茶飲んで。
こんなんじゃダメだに。
まさに店長不在や。

自己嫌悪です。
何より、お客さんに迷惑掛けた。
これは大変な事だ。
今まで、何度か(何度も?)やらかしてきたけど。
いい加減、転換しないといけない。
自分の心の息抜き出来てなかったんだな。
今週は、確かにそんな感じ。
海にも行ったし、ヒオリンと公園にも出掛けたりしたんだけどなぁ。

やっぱ、調子に乗っていろいろやるからやな。
今日はハム切って、ソーセージ茹でるしかしません。
もう、無理っプー。
このハゲー。
終わり。

日曜日は、スポーツバーになったりする。
僕が流してるだけなんだけど。
そういうリズムになってしまってて。
オーセンティックなビアバーを目指してるのに。
最近は、知的な詰め将棋ビアバー?
まあ、いいや。
今日は、スケートからの、女子ゴルフ。
DPAからの、ペールエール(知らんわ)。
〆にジントニックってとこか。
昨日、シボウしたのと変わらんやないか。
なんやねん、濃いジントニックって?
濃くする必要性を述べよ。
酔いたいから?
店長不在になるでぇ、ジブン。
俺か!
スイマセン。
ごっ、ごめん。
ダメ、ゼッタイ。
MTKマン(関係ないけど)。
ビールの妖怪(元妖精)。
以上。


ビール。
今日はラインナップ復活の予定。
最近、完売多かった日曜日。
今週は昨日到着便で、10樽ほど補充しておいた。
プロです。
まさに、プロです。
ビールさえ飲まなければね。
思い出すだけで、震えるほど恥ずかしい。
今日は、おでこに反省と書いて営業しようと思います。
許ちて・・・・・。
ぶへ〜。

朝、恵里さんの家に電話。
酔ってしまって大変だったと話すと。
恵里さんも大変だったと。
なんでも、昨日の夕方なのかな、ヒオリンと一緒にお料理してたらしく。
その時に、ヒオリンが子供用包丁ではあったけど、指を切って。
切り傷ではなく、指の先の皮を削いだみたい。
血がたくさん出て、とにかく押さえて止血はして。
そうしながらも、救急病院に電話とかしたのかな?
結局、おじいちゃんが病院に連れて行ってくれたと。
一応、取れた皮持って行ったみたいで。
薄い皮だから、再生するから大丈夫と。
良かったよん。
本人は、全然元気みたい。
包丁とか、刃物でいづれは怪我するんだから、小さいうちに、しかも浅い傷で覚えた方が良いと思う。
怪我とかされると、親はびっくりするけどね。
アカリンの川崎病、2回罹るはビビッたなぁ。
あの甘えん坊のアカリンが、2週間入院したのか。
しかも2回も。
チビでノロマだけど(ノロマなのか?)、気付けば2年生。
可愛いです。
お父さん、仕事中にビール飲んでる場合じゃないな。
ダメ、ゼッタイや。
今日は心を鬼にして。
何だったら、常に鬼の形相で営業や。
以上です。



11月19日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
BS!!!
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
濃いジントニック(店主は禁止!)
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 10:28| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月18日

寒いらしい

今日は寒いらしい。
雨も降るらしい。
マジか。
こればかりは仕方ない。
僕は大人しく、薄暗い店内で震えてます。
ビールは飲みません。
熱燗でも飲んで過ごします。
スイマセンでした。
終わり。

昨日はおデブ育成の鶏から揚げネギポン酢の日でした。
300グラムのから揚げにネギポン酢掛けると。
なんということでしょう。
さっぱりと、軽く完食。
素晴らしい。
ねぎごま油ってのも最強だけど、ねぎポン酢ってのもヤバイ。
まあ、頼んで食べてたの、既に大きい人多かったけど。
そんなもんです。
しかし揚げたてってのは何でも旨い。
串かつとかも旨くないわけがない。
手間だけどね。
ふふふっ。

土曜日の雨は何だか嫌い。
日曜日は良いんだけど。
まあ、頑張ります。
ほどほどに。
ホトトギス。

ビールなど。
デーペーエーとか。
BS!!!とか。
今日も志賀日和?
以上。



11月18日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
BS!!!
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 09:46| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月17日

お買い物

寒いであろう。
暖房効いた部屋で飲むビールは旨い。
辛いチャンジャは、ちゃんと辛い。
からい人生Tシャツ製作中。
パクリやけどな。
ぷぷぷっ。

昨日も奮闘店主。
揚げ物、焼き物?
切ったり、盛ったり。
炒め物だけやらなかったか?
野沢菜ピリ辛炒めは作ったな。
まあ、どうでも良いけど。
そんなに忙しくなかったけど、やはり料理多いと大変。
今後も、気分次第でやりますが、少し値上げします。
ごっ、ごめん。
自分の人件費って、一人営業だからあまり考えないようにしてきた。
安くて旨いが究極。
お客さんの笑顔の為にお店やってる。
綺麗事ばかりでも無いけど、ベースはそこ。
100円ほどボッタくります。
定番料理は上げないけどね。
樽返却の運賃が大幅に上がるし。
これは、本気で痛い。
仕方ないけどね。

限定料理の値上げ分を貯めて、ウェットスーツを買います。
なんだ、物欲の為やないか。
アカンは、この店主。
何てね。
真面目に、誠実に、仕事が出来るように。
こんなに頑張ってるのに・・・・・。
なんて、お客さんに関係ないし。
ならば、その分ボーナスを頂こうと。
シメシメ。
な、感じです。
ヨロピコお願いします。
そもそもバーだからね。
ふふふっ。

さてと、これから恵里さんとお買い物。
アレやコレを買ってきます。
行ってきます。
帰宅後、軽く運動したら出勤だな。
昨日は後半に、詰将棋に珍しく苦戦してるお客さんがいて。
何となく、私も考えてみた。
当然、詰めれないわけですが、頭が将棋モードになってしまい。
寝ても覚めても、将棋将棋。
まではいかないけど、気になってしまいました。
11手詰めの問題でしたが、良い線いったかもと思っても、逃げられる手ばかり。
ありゃ面白いけど、仕事以上に頭使うな。
それだけ、僕は頭使わず仕事してるんだな。
アホ話して、ビール注いで、ジャンクな料理作って。
なぁんだ、アホでも出来るやん。
とほほっ。


今日も志賀ビー。
旨いかも知れない。
なんや、かも知れないって。
お前、誰やねん。


11月17日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 11:50| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月16日

ポニーに乗れず

今日はヒオリン幼稚園が休みなので、お出かけ。
平塚総合公園まで3人で行ってみた。
ニコニコの陽織さん。
がしかし、到着してふれあいゾーンに行くとお昼休みと。
同じくポニー乗り場も休み。
13時半からだとか。
ガビ〜ン。
ちゃんと調べていけば良かったなり。
やや悲しんだ陽織さんでしたが、すぐにご機嫌になって遊具で遊んでました。
天気も良く、平日だから人も少なく。
いろんな遊具で遊んでおりました。
楽しそうだに。
平和です。
ベンチ座ってお菓子食べて。
公園の中を散歩したり。
結局、1時間くらい居たかな。
さすがに仕事なので帰宅。
先程帰って来て、お昼食べて。
ヒオリンは帰りの車で寝て、今はソファーで熟睡中。
たくさん歩いたしね。
ふふふっ。

私は出勤です。
今日もお仕事頑張るですます。
木曜日は、地味にやる気満々の日。
マッタリだったりするので、逆に本気出したり。
まあ、そんなもんです。
と言う事で、出勤します。
頑張れ、俺様。
以上。


ビールは同じ感じ。
志賀ビール旨い。
しがぺーが良い感じ。
飲むべし。


11月16日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 13:57| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月15日

ある意味忙しい

今日は忙しい日でした。
まだ、終わってへんけど。
ヒオリン送りの後、海を見に行き。
海浜公園の駐車場前にある漁師の倉庫みたいなところで、湘南ハマグリとか言うの売ってたので買ってみて。
めちゃくちゃデカイです。
今まで見た中でも最大クラス。
1つ300円だとか。
4つ買ってみた。
帰宅後、2つを酒蒸しにして恵里さんと食べた。
うっ、うまい。
一口で食べたら、大変なことになった。
噛み切れない。
ハフハフ言いながら、何とか食べきりました。
優しい旦那様は、恵里さんに半分に切って食べた方がいいよと教えてあげた。
普段は日曜日に湘南ハマグリ売ってるとか書いてあった気がする。
漁師のオジサンが、これから誰かが来てハマグリの品質だかの調査するとか言ってた。
だから今日は開いてたのかなぁ。
また今度平日に売ってれば買ってお店で出してみよう。
マジンガー旨いゼットです。
いづれね。
ふふふっ。

朝食後、急いで着替えて海へ。
昨日よりサイズは落ちてたけど、結構良い波。
混んでたけど。
入ります。
たまに来るセットが、綺麗に割れます。
1本、良いの乗れた。
ウレピー。
限られた時間の中、楽しんだ。
10時5分に入って、10時55分に上がった。
50分であの快感か。
悪くないな。

時間決めて上がるのにも理由があり。
水曜日は、ヒオリンが午前保育なので11時半お迎え。
天気も良いので、お迎え行って公園でご飯食べて、遊ぼうかなと。
今しか出来ない事の中でも大切な一コマ。
海上がりにシャワー浴びて、着替えてリビングに上がると。
家事を放棄して(?)マッタリしてる某嫁が。
やる気が起きないとのこと。
わかるわかる。
なので、先にヒオリンお迎えに行きました。
ニコニコのヒオリンがいた。
ぶへ〜。
公園行って少し遊んで。
近くのスーパーにお昼を買いに。
ヒオリンはメロンパン。
私は、てりたまバーガー。
某嫁にキッズ携帯から電話したら、彼女もてりたまバーガーだと。
公園戻って、ヒオリンとお昼ご飯。
でかいメロンパンを完食してた。
あんな甘いものを・・・・・。
私は普段はまず食べないバーガーを苦戦しながら完食。
そして、完全満腹。
くっ、くるしい。
寿司や焼き肉ならたくさん食べれるのに、苦手なものは全然入らない。
今後1年は、バーガーなるものは要りません。
頼まれても食べるもんか。
このハゲー。

お昼食べて、公園で遊んでて。
ようやく恵里さん到着。
なので、保護者交代して帰宅。
今に至る、ナムナム。
そして出勤、ナム。
行って参ります。

朝から活動的だと、気分は良いけど疲れるなぁ。
波もよかったし、ヒオリンとも遊べたし。
仕事も頑張れるかな。
デッキルッカ〜ナ〜。
終わり。

明日は、園の先生が遠足だかの下見に行くとかで、幼稚園は休み。
さあ、どうしよう。
天気も良さそうだし、波は無さそうだし。
3人で平塚の公園にでも行こうかな。
僕はその後、仕事だけどね。
ポニーに乗るヒオリンかぁ。
やばいでしかし。
ウサギもハムスターも抱っこできるし。
月曜日じゃないから、いろんな選択肢がある。
あまり遠くに行くと移動で時間が無くなるしなぁ。
明日の朝に考えます。
小田原城の天守閣にリベンジするとか?
まあ、いいや。
出勤します。
さよなら。

そう言えば昨日、あのアホ辛いチャンジャ復活した。
店主の好物です。
だけど、頭のてっぺんが汗だくになる。
そしてビールも進む。
良いツマミなのか、悪いツマミなのか分からなくなる。
今週は、辛いチャンジャ週間です。
あんまり意味は無いけど。


ビール。
今日はDPAなど。
昨日、ほぼ全部開栓した。
鬼ビアライン洗浄でヘロヘロなった。
そして溜めてしまってた空き樽返却作業。
24樽溜めてるし。
ごっ、ごめん。
スンマヘン。
反省し過ぎくらい反省した。
許ちて。
4樽ごとに返せばいいだけの事なのにね。
とほほっ。


11月15日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 13:36| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月14日

久しぶりの海

今日は朝からソワソワ。
起きて、ウンチして。
ウンチしてソワソワしてたのではなく。
どうやら久しぶりに波があるらしい。
と、四角い箱が喋ってた(昭和のテレビか?)。
まあ、ブラウン管テレビじゃなくPCだけど。
ヒオリン送りは少し早めに出て、海浜公園の中を通ってサイクリング。
木が多く広い公園なので、何だか癒されます。
イヌの散歩の人や、人間同士の散歩など。
湘南の人は散歩が好きらしい。
それくらいのんびりしてるんだろうね。
平和です。

そんな中、公園を横切り幼稚園まで。
ヒオリン、ニコニコで登園。
子供も機嫌が悪い日もあります。
朝からずっとグズグズの時もある。
幼稚園行きたくないとか言ってみたり。
そんなもんです。

送りの後、海岸サイクリング。
園の近くから鵠沼方面に走ろうと思ってたら、前日の風が運んだのかサイクリングロードが砂だらけで走れなくなってた。
ランニングだと砂のところ走れなくもないけど、自転車だと面倒で。
いつも入ってるところは遠くてあんまり見えなかったけど、大体イメージ出来た。
なので、そのまま直帰。
軽く朝食食べて、着替えて海へ。
10時に出れた。
かなり早い。
やれば出来るらしい。

急ぐ必要あまり無いけど、急いで海まで。
まだまだ人が多いです。
平日なのに。
だけど、僕は知っているのです、段々と減っていくことを。
午前半休とか、そういうの取ってる人もいるんじゃないかな。
実際、1度減って、昼くらいからまた増えたりする。
ちょうど早朝組と、昼から組の間に入ってる私は、割と空いてる時に入れてるんじゃないかな。
毎回見る人、結構いるけど。
みんな何の仕事してんのかな?
自営業も多いのかな。
まあ、どうでも良いけど。

軽く入るつもりが、ついつい。
1時間入って、上がって砂浜歩きつつ、サーファー見てて。
そしたら、ムラムラしてきて。
疲れたので、砂浜座って、上手な人を見て勉強。
10分くらい休憩してから、2回目入水。
サイズダウンしてきたけど、まだまだ良い波。
今日は数本、良いの乗れた。
最高だね。
ぷぷぷっ。

結局、粘ってしまって1時間。
10時に家出て、帰宅は12時20分。
ちかれまちた。
11時15分に湯舟にお湯が張れているようにタイマー掛けてました。
1時間ほど保温してたらしい。
帰宅したら、恵里さんにお風呂が沸騰してるよと。
するかボケ。
ただ、ガス代の無駄使いですね。
プチ反省。
ウェット脱いで、頭と体と下の頭洗って。
湯舟にドボン。
良い湯だな。
スキーの後の風呂みたい。
このまま風呂上がりにビール飲んで、夕食食べて。
テッパルーム行って、更に飲んで・・・・・。
湘南に住んでると、海行った後に運転とか無いから、スキーしに行った感覚にやや近い。
今年のスキーはどうかな?
彩音さんの部活もあるから、今までみたいに私が勝手に決めて行くわけにもいかないな。
家族会議だな。
その分、サーフィンをもっとしようとロング買う計画。
全然、買う気配がない。
なんやねん、コイツ。
まあ良いけど。

さてと、今日はこれから出勤です。
やることたくさん。
頑張るブー。
気持ち良く遊んだので、気持ち良く仕事します。
そして夜に気持ち良くビール飲んで、華麗に自宅に帰ります。
明日も朝は少し波あるかも。
日々の鍛錬です。
以上。

さあ、仕事いこかな。
イコカで行こか。


11月14日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 13:06| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月13日

読みの甘さ?

日曜日、またしてもビール欠品を多く出してしまった。
それだけ週末でビールが出たと言う事だけど、店主の読みの甘さから。
どんどん無くなっていって、残りの種類少なくて。
スイマセン。
DPAはあったんだけど、アフリカもしがぺーも無く。
ハウスの其の十も。
アカンなぁ。
プチ反省します。
明日には完全(?)復活しますが。
料理は残るくらいあったんだけどなぁ。
たくさん種類出すから、パツンパツンになって。
いろいろと余裕が無くなったり。
ほぼ確定の敗因だな。
チ〜ン。

今日の休みは午前中は家でのんびりと。
恵里さん、週末の育児疲れでややダウン気味で、昼くらいからずっと寝てた。
そりゃ大変だよな。
私も土日は昼からだし、営業時間も長いから結構大変だけど。
みんな、恵里さんにオカアシャ〜ンって言うから逃れられないんだろうな。
14時のヒオリンお迎えは一緒に行く予定だったけど、声掛けたら、行ってもらっても良いかと。
暇人28号、全然OKです。
天気も良いし、気分良く自転車漕いで。
そのまま園前の公園で遊びました。
ヒオリンは、友達と遊ぶというよりは、一人遊びが好きらしい。
たまに友達と絡んでたけど、一人でウロウロしてた。
それで良いんだけどね。
結局、2時間くらい公園に居たらしい。
楽しく過ごせました。
日差しも強く、思ってたよりも暖かく。
帰り道で、少し冷えてきたかな。
次女と3女が、私達が戻ってきたら公園に遊びに行こうと思ってたらしく。
もう1度、行っても良かったけど、寒くなってきて結局そのまま。
彩音さんも17時過ぎに帰ってきて。

どこか食べに行こうと思ってたんだけど、朝に何となく買って来てた刺し身を食べる事に。
スズキと、カレイと、イカと、マグロ。
中々、美味しそうなのを仕入れてきた。
それと、美味しいであろう讃岐のうどん茹でて。
後は、サラダってとこか。
品目少ないけど、全体的に量が多く。
何だかんだで毎週、多すぎるかなって料理が無くなる。
嬉しいことだに。
お店でのビールの完売とは少し違いますね。

家族全員、満腹プレイになりました。
デザートまでたどり着けず。
そんなもんです。
腹8分目くらいが良いな。
今後は、気持ち少ないくらいを仕込もうと思う。

今日は夕食も早く、先程家族でお風呂にも入って。
長女、4女は寝室行って、もう寝てるんじゃないかな。
私と恵里さんと、今、九九の3の段の暗唱の練習をしてるアカリンと、ゴロゴロしてるミイとで寝室に行きます。
まさかの22時就寝か。
のび太君みたいに、数秒で眠れるわけじゃないけどね。
ふふふっ。


ビール。
明日、いろいろ開栓。
ISS以外の志賀定番全種。
ほぼ入れ替えだな。
鬼のビアライン洗浄が怖い。
早めの出勤確定。
一人営業、やる事多いなぁ。
やりがいあるし、気軽な部分も多いけど。
どちらが良いとも言えませんね。
そして、私の下で働いても良い事なさそうだし。
一人の闘いは続きます?
なんてね。

じゃあ、寝る。
オヤチュミ。


11月14日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
ハウスIPA
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 22:03| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月12日

油断プレイ

ヤバイです。
店主がです。
スイマセン。
ごっ、ごめん。
昨日、飲んじゃった。
だって、楽しかったんだもん。
そういう問題じゃないか。
反省するでござる。
今日は大人しくしときます。
さよなら。

そして、ビールの欠品も出してしまった模様。
たくさんあったハウスが無くなるとか。
そんなはずじゃなかった。
しがぺーも完売とか。
DPAが在庫あるから救いか。
アフリカもまだまだ。
ベイビーは今日開ける。
なんとかなるかな?
ならんか?
どちらにしても12時にはちゃんとオープンしないといけない。
料理はそこそこある。
肉も魚も。
ジントニックもあるな。
俺様は今日は飲まんけどな。
昨日の敗因は、間にプーアル茶飲まなかったからだな。
昔の失敗と同じ事してるやないか。
間にお茶とか水を飲むとシボウしない。
学んだつもりだったのに。
チ〜ン、だな。
たまには(?)、あるよね?
とほほっ。

さてと、気持ち入れ替え、今日も頑張ります。
やるでしかし。


11月12日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
IPA
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 09:33| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月11日

奮闘店主

昨日はよく頑張った。
やはり、やり過ぎて自爆。
アカンなぁ。
反動で、後半飲んで。
ジントニックまで飲む始末。
チ〜ン、だな。

今日は元気ですが。
やります。
本気出します。

しかし、金曜日に夕方からお客さんが多いとペースが乱れます。
それに対応できるように、いつもしてないといけないんだけど。
準備が間に合わないまま、ピークを迎えるとか。
能力不足だな。
まあ、何とかなったとは思うけど。
やっぱフード減らすしかないな。
自滅するでしかし。
終わり。


ビール。
今日も数樽開栓。
志賀ビールばかりやけどな。
文句ある?


11月11日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 10:30| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月10日

暇人28号

ほんの少しだけハゲてる?
DSC_0447.JPG
今日は暇です。
家にいます。
波もないです。
先ほど、デッキにハンモック吊るして、軽く昼寝。
暑いです。
寝てる場合じゃないです。
なので、室内に避難。
暇なので日記書いてみた。
なんてね。
ぷぷぷっ。

昨日もイカ祭り。
うまいです。
好きです。
それだけ。

今日は家でイカの仕込み。
今、解凍中。
先に仕込んでおけば、土日に出せる。
土日は、その日に仕込むのがキツイ時が多い。
だけど、何か珍味を出したい。
時間によっては、買い出しにすら行けない事がある。
1時間早く起きれば良いだけなのに、それが難しい事も。
まあ、いろいろありますよ。
3連休は、なんだかキツカッタ。
体力の衰えか?
やる気の問題?
深夜に、焼き肉食べて、カラオケ行ったからやな。
そうだそうだ。
お前が悪い。
バルス。

さてと、イカでもシバクかな。
肝を使って、イカ一夜干しを煮ます。
身は、最近お気に入りの塩麹漬けにしてやるぜ。
そして、辛くしてやるぜ。
ビールを進めるねん。
ガッハッハッハッ。
なんて頭が良いんだろうか。
つくづく思う。


ビール。
昨日、アフリカもIPAも完売してしまい。
ごっ、ごめん。
DPAも新樽なり。
変わらないラインナップだけど、復活です。
毎日、定番でええねん。
その分、ビールに合うツマミ作りに励みます。
ミミガー、食うガー。
ぶへ〜。


11月10日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 11:01| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月09日

溜めたツケ

DSC_0445.JPG
随分溜めてしまった、事務仕事。
会計ソフトに領収証の入力しない事、4か月分強。
やらなきゃと思いつつ、数か月が経ち。
面倒くさいのです。
日々の営業でも一杯一杯なのに。
今日は天気が良いけど、波も無く。
恵里さんは美容院に出掛けてて。
ようやくやる気になった私。
さあやるぞと思って、まずは1か月ごとにと、大体の仕入れ先や支払先に分けて。
それだけで1時間くらい掛かってしまいまして。
ソフトに入力どころじゃなかった。
せめて、1か月ごとに封筒に仕分けしておけば良かった。
後の始末とはこういう事を指すんだろうな。
うむうむ、次に繋げます。

今日は、仕分けまでで終了です。
何だか、それだけで疲労した。
お店で何だかんだしてる方が楽だな。
税理士さんが居なくなったので、全部自分でしないといけない。
その分、出費は減って、会計の事も勉強になったけど、地味に大変。
慣れだとは思うけど。
ふふふっ。

これから封筒に仕舞って、コーシーでも飲んで一息つきます。
そんなに時間ないけどね。
今日もバーテンダー頑張ります。
楽しいけど、それなりに大変だね。
昨日も本気出し過ぎた。
焼いたでしかし。
イカは2種。
うっ、うまい。
豚足フィーバー。
5時間くらい醤油ベースで茹でたものを、今回はグリルで焼いてみた。
良い色に焼き色が付いて、香ばしい醤油の香り。
やばいです。
そして、温めた方が数倍旨かった。
前回は冷えたままで出してて。
それはそれで美味しいと思ってたんだけど、何となく試作としてグリルで焼いて食べたら、実に美味しく仕上がった。
オープン前に食べたんだけど、DPAを飲みそうになった。
それを我慢出来るようになった、自分を自分で褒めてあげたい(?)。

残念ながら、豚足くんは完売しました。
今日は牛肉かな。
ビール注いで、肉焼いて、バカ話をします。
日々、同じ事の繰り返し。
人生って、そんなもんかもね。
あんまり飲まずに頑張ります。
以上。

しかし、事務仕事(?)疲れた。
気持ち入れ替え、横浜に向かいます。
終わり。

今日も志賀ビール。
ハウスが旨い。
ジントニックも旨い。
変な店。
変な店主。
怪しい料理。
チ〜ン。


11月9日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 12:51| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月08日

雨だに

今日はヒオリンが午前保育の日。
お迎え行って公園で遊ぼうと思ってたのに。
まさかの雨。
雨予報だったかな?
餃子パイセンの予報が外れたか。
こればかりは仕方ない。
恵里さんと車でお迎えに行って。
スーパーで買い物して。
お昼食べて、マッタリと。
そろそろ出勤だけどね。
今日のヒオリンはご機嫌です。
一人でニコニコ遊んでおります。
かっ、可愛い。

昨日から変わった当店のミュージック。
中々、良いぞ。
オープン前は、昔流行った歌を聞いてました。
16時からはジャズだったけどね。
僕はピアノジャズが好きかな。
いろいろあるので、今後流してみます。
これで、一安心だな。
いつも同じようなの流れてて、やや気になってました。
改善だに。

そんな昨日はマッタリ営業。
店主は本気出したけど。
仕込みの鬼。
今日もあるぜよ。
肉、魚などなど。
雨だけどね。
ふふふっ。

しかし最近のハウスIPAが旨い。
いつも旨いけど、もっと旨い?
飲むべしです。
酔うけどね。
昨日は、DPAもしがぺーもハウスも開栓。
やっぱ定番だね。
今年の雪山テッパは定番で攻めるという噂が。
それは良い事だに。

と言う事で、今日も店主はバーテンダーをします。
イカ塩麹漬けも作ったった。
肝が勿体ないので、違うイカを買って来て肝醤油で煮た。
ちょっと辛み付けようと思って、少し前に志賀土産で頂いた鬼辛いハバネロ味噌投入したら大変辛いイカ煮が出来た。
そして醤油っ辛い味。
薄切りにして、ネギと和えるか?
試作してみます。
どちらにしてもビールが進み過ぎる一品(逸品?)。
押し売りに励みます。
ハゲだけに。
チ〜ン。


11月8日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 13:08| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月07日

音楽環境改善

DSC00141 (1).JPG
ずっと同じような音楽流してきた当店。
さかのぼれば、CDチェンジャーに25枚入れて連続再生してた頃から。
ほとんど中身のCD変わらずで。
そういうところ、無頓着。
そしてチェンジャーが段々と壊れゆき、25枚中15枚の部分くらいしか回らなくなり。
仕方なく、ウォークマンを買って、CDを中に入れて。
結局は、ほとんど変わらずの音源。
ネットからダウンロードするのとか全然分からん。
一度、覚えてしまえば良かったんだろうけど。
そんな事に、元々空っぽの頭を使いたくなく。
俺様の内部ストレージが10ギガくらいか?
ビール飲むアプリと、注ぐアプリと、軽く調理アプリと、バカ話アプリくらいで一杯に。

お店にPCを使ってネット音楽流せば良いんだけど、そのPCの動きが鬼のように遅く、気づけば音楽止まってたり。
PC不調の原因も分からんけど、調べものや、日記書くくらいはできる。
だから、別に良いかと。

で、さすがにそろそろ音源を進化させようと思って。
ネット繋いで、音楽流せるアイテムを入手。
これを使って、アマゾンミュージックでジャズを流すのです。
まあ、普通だけどね。
プライム会員だから、無料のものが盛りだくさん。
ジャズとか、全然分からんけど。
本日から、寄せ集めみたいなCDのを流す予定であります。
たまには、ウォークマンに入ってるルパンジャズも流すけどね。

ずっと気になってて、全然改善しない事多い私。
何だか、すっきりしました。
お店の事に関しては、1つ乗り越えました。
次は、プライベートでのロングボード購入だな。
健康面では、身体のむくれが気になってて、プーアル茶と、深夜の麺類全面禁止と軽い運動で改善。
最近、彩音さんがずっと欲しがってたバドミントンのラケット買ってあげたし。
続くか分からない部活だったので、最初にはレジャー用の軽く遊ぶくらいのを買ってあげて。
それで十分じゃなんて思ってたけど、さすがに真剣にしてるみたいで可哀想だなと。
友達とか先輩の目もあるしね。
逆に、そんなラケットでやる気、みたいな?
分からんけど。

よし、ロングボードだ。
昨日、買いに行こうかなと思ってたんだけど。
ずっとダラダラしてて、そんな気分にもならずで。
平日でも行けるけど、来週の休みに決めようかな。
楽しみだけど、ホント優柔不断。
嫌だなぁ、この性格。

昨日と今日は、いろいろと調べもの。
お店での音楽環境変更に関するものも多かった。
いろいろ勉強になりましたとさ。
ネットですぐに調べられる時代ではあるけど、やっぱり自分で調べないと覚えないね。
彩音さんの携帯電話が安いやつで、内蔵容量が8ギガで。
アプリのアップデートが出来ないからゲーム出来ないと。
そんなもんせんでええわと思ったけど。
プリオリ3とか言う携帯のアップデートをして、SDカードのアプリを動かせるようにして。
なるほどなるほど。
フリーテルの安い機種は、とにかく安っぽい。
無料で貰ったやつだから文句言えないけど。

てか、ラインとか、ツムツムとかって容量多いのね。
何となく調べて、何となく改善。
アプリ入れる為に、一生懸命、写真とか消してて。
写真をSDに動かせないと言う、欠陥機種。
保存先が選べずで、最初から入ってるフォトアプリがSDに移動できないやつで。
ややこしいやつだ。
僕には関係ないけど。
まあ、そんな事を調べたりしてたのでした。
終わり。

今日も良い天気なり。
ビールが旨そうだ。
ヒオリンはどこぞの公園に遠足。
朝、辻堂駅前のバス停まで送ってきました。
ニコニコして、バスで出掛けていった。
かっ、かわいい。
良く考えたら、未就学児が公共交通機関が無料なのね。
先生の分だけで、どこでも行ける?
湘南からだと、山の方の藤沢も行けるし、平塚とか二宮とか。
鎌倉方面にも割と行きやすい。
今朝、恵里さんに今の園はいろんなところに連れて行ってくれるけど、交通費は保育料に入ってるのかねぇと聞くと、園児は無料だと。
そうか、普段から出掛ける時は基本、自転車か車だから全然気にしてなかった。
いろいろ行けて、子供にも刺激になると思う。
感謝感謝ですね。

さてと、軽く汗流してから出勤です。
今日、何故か家用にスルメイカの醤油麹漬けを作ってみた。
1度作ったけど、子供喜んでたみたいで。
近所のスーパーに船凍イカ復活でして。
嬉しくなって買ってきて、嬉しくなって仕込んだ。
お店では、今日作れるかな?
一晩寝かせた方が馴染んで旨いし。
とにかく、イカ好き店主。
今後、イカ攻めの予感。
イカになっても知らんでぇ。
俺様に喰われるでぇ。
ぷぷぷっ。


シガビー。
ウマビー。
ノムビー。
以上。


11月7日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 12:54| 日記 | 更新情報をチェックする

小田原散歩

姫らしい
DSC00132.JPG
お城をバックに
DSC00136.JPG
3連休、良く働いた。
店主も地味に飲んだかも。
悪酔いはしなくなったけど。
ややペース乱れる3連休でした。
月曜日が休みの連休が良いとも言えないけど。
最終日こそ、本気出してしまった。
ヘロヘロなったけど、気合いにて。
何とか持ちました。
やったった。
ぷぷぷっ。

今日の休みは、ヒオリンも運動会の代休とかで。
用事も無かったので、朝から恵里さんとヒオリンと私とでお出かけ。
さて、どこ行こうか。
何となく、西湘バイパス。
月曜日は、県営とか市営とかの公園とか休みが多い。
平塚も、小田原も休み。
まあ、入れるし、遊具が使えるけど。
ポニーに乗れないとか、動物とのふれあいゾーンやってないとか。
場所に寄っては、食事処もやってない。
急に思い立って、小田原城に行ってみた。
同じ敷地内のある公園もやってるみたいだし。
中々の観光地っぷり。
初めて来ました。
天気も良くて、連休明けというのもあってか、そんなに混んでなくて。
行きに車内で寝てたヒオリンもご機嫌に起きて。
車止めて、歩いて敷地へ。
遊園地にあるような、ただガタガタ動くだけの乗り物が30円とか。
たくさん並んでて、ヒオリンにどれか乗って良いよと30円渡したら、優柔不断に悩んでた。
結局、バスみたいなのにしたのかな。
ゆらゆら揺れてました。
ニコニコしてて。
可愛いなぁ、末っ子は。

その後は、電動で動く乗り物で、コースを2周ほど。
90秒なんだけど、それなりに乗れて80円。
一生懸命、運転してました。
2、3人並んでただけなので、すぐに乗れた。
ビデオカメラで、運転するヒオリンを撮影。
良い動画が撮れたぜ。

その後は、お城のところへ歩いて。
ご機嫌な陽織さん。
コスプレで、忍者か、姫か、侍になれるのがあるらしく、小さい子供は200円。
これまた、安い。
時間制限とか無さそうだし。
何だか良いぞ、小田原城。
ヒオリンは、姫になりました。
やばいでしかし。
ニコニコして、お城の方まで歩いていって。
仮装のままだと入れないの私は知ってたけど、ヒオリンはそのつもりだったらしく。
ちょっとショック受けてたけど、またご機嫌で返却しにいって。
約束してた、アイス買ってあげて食べた。
私と恵里さんは、売店で笹かまぼこ買って食べた。
さすが小田原、中々美味しかった。

さて、天守閣登るかと思ったんだけど、何だか面倒くさくなってきて。
結局、敷地を散歩して、最後に電動の乗り物に、もう1回乗って終了。
車乗って、そこから5分くらいの寿司屋でお昼。
既に13時半だったけど。
14時ラストオーダーと言うので入ってみた。
勝寿しとか言うお店。
時間も時間なのか、連休明けなのか、先客は無し。
やや愛想悪いけど、寿司屋らしい寿司屋。
地握り8貫を2つと、ヒオリンは鮪の巻物。
瓶ビールと、アオリイカ刺し身と、イカゲソ塩焼き。
まず来た、アオリイカが凄く美味しかった。
安くなかったけどね。
結構歩いたので、ビールが旨い。
ヒオリンにイカをパクパク食べられそうでビビってたら、巻き物が来た。
明らかに美味しそうな鮪が中に入ってた。
普段使いは出来ないけど、ああいうの見ると、本物は違うなと。
陽織さん、最初はヒオリンはノリで巻いたの嫌いなんて言ってたのに、食べだしてから旨さが分かったのか、喜んで食べてた。
いつもは無理だからね・・・・・。

イカゲソ焼きが来て、ビールが進んで。
そして、旨いです。
ビール2本目突入。
アオリのゲソなので、おデブさん。
食べごたえがあります。
700円だったので、量少ないかなと思ってたら、凄い量が出てきた。
サービスなのか、普段からそうなのか分からんけど、テンション上がった。
何より、旨過ぎた。
握りが来たよん。
鯵、鰯、ヤガラ、アオリイカ、カワハギと地蛸と何か2種と、卵焼きか。
何だか美味しかった。
勢い付いて、ビール3本目頼んで飲んでたら、満腹なってもうた。
握りも美味しかったなぁ。
それなりの金額になってしまいましたが。
地物尽しってのも、面白いな。
小田原、侮れないな。

帰りの道中は、僕は爆睡。
そして、家の駐車場着いても寝てたらしい。
起きたら車内にいた。
家帰ったら、恵里さん一家がいた。
良く寝た模様。
3連休が、やや睡眠不足だったので体が睡眠を求めていたらしい。
で、リビングでもゴロゴロしてた。
天気良いから、帰宅後も子供と外に出掛ける予定だったのに。
まさかの2度寝をしてしまいまして。
起きたら、夕方じゃ〜。
やってしまいました。
お父さん、お仕事頑張ったので、許して下さい。

夕食当番も、恵里さんに任せてしまって。
何だか凹んだ。
家族で夕食食べて。
平和な時間です。
何故か、ミスタービーンを見る羽目になって。
最近、月曜日の19時くらいにBSでやってる、鉄道旅の番組とか見てたのに。
まあ、家族みんなで大爆笑して、楽しい夕食だったけど。

子供達はお風呂入って、22時くらいには寝に行った。
せめて21時には寝て欲しいと恵里さんは言います。
夜更かしのリズムが出来てるらしい。
私が休みの日は、特にペース乱れるんだろうな。
カタジケナイ。

何とか皿洗いだけはしました。
すぐに終わったけど。
今日はヒオリンとお出かけして、寿司食ってビール飲んで。
昼寝からの、昼寝、そして夕食食べて。
家事は皿洗いのみ。
カイゼンだな。
うんうん。

さて、僕も寝るとします。
明日(今日か?)からも仕事に励みます。
無理はしないけどね。
ふふふっ。


ビールは志賀開栓プレイ。
DPAは151バッチのみとなります。
それが普通なんだけどね。
ハウスも開栓か。
後なんだ?
ある意味、安定の品揃え。
それで良いんだよ。


11月7日(火)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール
posted by クラフトビアバー at 00:30| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月05日

運動会動画

昨日もビール屋営業。
まあ、普通やけど。
いろいろ頑張りました。
夜は、ベイの応援。
後半からだけどね。
まさかの、逆転負け。
勝てそうな試合だったんだけど。
それが底力ってやつなのかな。
残念だったけど、結果が全て。
ソフトバンクおめでとう。
以上。

今日はややピンチ。
時間とかではありません。
豚バラ軟骨煮込みを仕込み過ぎたという事態。
豚6キロに、大根投入。
昨日に、硬いから、普通になり、柔らかいまでは進んだか。
それでもまだまだ残ってます。
今日はトロトロになるはず。
助けて〜。
食べて〜。
ビールも料理も押し売りしないお店。
今日はヤバイな。
まあ、なるようにしかならないね。
ふふふっ。

今日、久しぶりに自宅にいる。
そろそろ出勤だけど。
朝食の時に、ヒオリンの運動会の動画をみた。
かっ、かわいい。
仕事に行けなくなりそうでした。
小さい身体に、大きい顔のヒオリンが踊ったり走ったり。
やばいでしかし。
いろいろとしっかりしてきたなぁ。
赤ちゃんだったのに。
嬉しい反面、少し寂しい。
それが成長ってもんかな。
明日はヒオリンは代休。
どこかデートに行こうかな。
考えただけで、ヤバイ。
ムフムフ。

昨日もビール欠品など。
今日は復活出来るかな。
やれるだけの事はやります。
冷蔵庫に志賀ビールがある。
志賀ビールしかない。
変な冷蔵庫。
変なお店か。
いや、貴重なお店だ。
都会で(?)、志賀ビールがたくさん飲める。
志賀に行かなくても、直営店で飲んでる気分?
アホな店長がいて、ウザいけど。
文句ある?
マッチャンの勝ちだな。
うんうん。


11月5日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA149
DPA151
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール

3日(金)〜5日(日)の3連休はいつも通り連続昼ビール営業です。
ふつうに12時からやってます。
ランチメニューなどありません。
ただのビール屋でスイマセン。
posted by クラフトビアバー at 09:50| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月04日

良く寝た

今日は良く寝た。
昨日が睡眠不足で、営業中も睡魔に襲われたり。
何だかんだで忙しく、ウトウトしてる暇なかったけど。
何とかやり遂げました。
さすが、俺様?
そもそも、夜更かしするからやな。
うんうん。
今後、気をつけようと思う。

今日は復活です。
やる気もあります。
金曜日からの3連休は、さすがに慣れないなぁ。
今日が土曜日だから、まだ2日あるのか。
やるしか無いんだけどね。
よし、気合入れるべ。

今日はヒオリンの運動会。
私は行けない宿命。
可愛いんだろうな。
ビデオ撮れるかな。
あのヒオリンが一生懸命走るのか。
堪らんでぇ。
終わり。

さてと、仕事モードにしていきます。
今日は飲まない営業。
昨日はペース乱れて、やや飲酒。
睡眠不足の身体に染み渡り。
久しぶりに酔ってしまった店主。
今日は21時から飲みます。
我慢出来るかな?
野球あるしなぁ。
7回くらいから観戦するか。
今日勝てば、面白い展開になるんだけど。
そうはいかないだろうな。
何が起こるか分かりませんが。
ふふふっ。

そういえば昨日、餃子の皮で作ったという珍しい上着の忘れ物が。
具材が自分というオチなのか?
雨の日は着れないだろうな。
何故、餃子の皮で洋服作ろうと思ったのだろうか。
一体、誰のものなんだろ。
当分は料理に使わずに預かっておきます。

ビール。
今日もDPAやIPAなど開栓なり。
基本、変わらないんだけどね。
それで良いのだ。
ジントニック、関内ハイボールも大量発注。
俺の勝ちだ。
以上。


11月4日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA149
DPA151
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール

3日(金)〜5日(日)の3連休はいつも通り連続昼ビール営業です。
ふつうに12時からやってます。
ランチメニューなどありません。
ただのビール屋でスイマセン。
posted by クラフトビアバー at 09:42| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年11月03日

ペース乱れる

何だかペースが乱れます。
変な3連休。
昨日は、何だか盛り上がり。
何だ、あの盛り上がりは?
楽しいひと時でした。
店主は、いろいろ大変。
やり過ぎは良くないね。
とほほっ。

しかし、海の入ると疲れるね。
実際に波の乗ってる時間なんか、ほんの少しなのに。
波待ちでもバランス取ったりで体力使ってるのかな。
週末はほどほどにしないと、営業に支障を来たすな。
ほどほどにしようと思ったのでした。
終わり。
ワロタ。


今日も志賀ビール。
収穫祭気分。
まさかのDPAが2つ。
バッチ149と、バッチ151。
中々ない、組み合わせ。
面白いかも。
151がやや苦いかな。
どちらにしても旨い。
昼時オジサンが昨日来られて、交互に飲んでた。
2種あると、ややこしいと。
確かにそうかも知れない。
楽しいんだけどね。

昨日、7回くらいから、ベイの試合を流した。
凄く盛り上がって。
まさかの勝利とか。
ピンチを乗り越える強さを見につけたらしい。
残念ながら、シマチャンは見つけられず。
まさかの、日本シリーズ。
そして、地味に勝つとか。
なんでも、やってみないとわからないもんですね。
もう1勝して、3勝で並んだりしたら、凄く面白いけど。
そう簡単にはいかないよね。
ふふふっ。

さて、ペース乱れた店主、金曜日だけど昼営業です。
頑張ると言い張ってます。
たぶん、大丈夫です。
飲みません。
ジントニックも復活したけど、昨日も飲まなかった。
お客さんの作ってて、うまそうだなとは思った。
我慢の人生。
苦い人生。
以上。


11月3日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA149
DPA151
ペールエール
IPA
アフリカペールエール
ハウスIPA
ポーター
フェスティバルセゾン・ハーベストブリュー
其の十アニバーサリーIPA
ベイビーブロンドミヤマ
美山ブロンド
濃いジントニック
関内ハイボール

3日(金)〜5日(日)の3連休はいつも通り連続昼ビール営業です。
ふつうに12時からやってます。
ランチメニューなどありません。
ただのビール屋でスイマセン。
posted by クラフトビアバー at 10:47| 日記 | 更新情報をチェックする