2017年02月12日

眠い病

花糞が炸裂。
店主は眠い。
目も痒い。
まじ、助けて。
どうしたら良いんやろか。
ビールは飲まない方が良さそうだな。
うむうむ、今日は休肝日にしよう。
昨日は飲んでしまったし。

さすがに対策を取らないと、生産性落ちすぎ。
元々、能力低き店主なんだから、本気出して普通くらい。
本気さえ出せない状況。
やばいでしかし。

昨日も眠たいさに驚くほどでした。
ぐっすり寝たんだけど、やっぱ眠い。
こんなんじゃ、ダメだ〜。

とりあえず仕事に専念します。
集中してたら、何も感じない?
と、信じて進みます。
以上です。

箕面インペリアルが、やばい旨いです。
さすがに酔うけど。
8.5%ってところ。
素晴らしい、ムスカ君。
飲むべし。

DPAはバッチ144に突入。
旨いです。
好きだな。


ビール。
本日開栓は4樽。
「志賀高原」DPA、ペールエール、ハウスIPA、ブルーバードデイセゾン

DPA、昨日の途中で新樽開栓したのに、もう無いやん。
DPAマニアが多いって事だな。
俺様もそうか・・・・・。
チ〜ン。


2月12日(日)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
IPA
ベビーブロンドミヤマ
ハウスIPA
ブルーバードデイセゾン
アフリカペールエール

「箕面」 インペリアルスタウト
posted by クラフトビアバー at 09:29| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年02月11日

二度寝マン

昨日も良く働いた。
そして無理やり帰宅。
やっぱ家の布団で寝ないとね。
だけど早く出勤しないといけない。
わかっちゃいるけど、睡魔に負けて二度寝。
7時半に1度、恵里さんに起こしてもらって。
何故か朝から太太もも枕を強要。
そのまま9時まで寝てしまうという悲劇。
てか、恵里さんも寝てるし。
子供が全員起きてて、朝から元気に遊んでて。
アカン親や。
てか、俺か。
ごっ、ごめん。

これから蕎麦食べて、鬼の形相で風呂入って、鬼出勤。
今日は良い天気。
昨日の帰り道は、雪。
街灯に照らされる雪が、ナイタースキーみたいで綺麗。
寒かったけどね。
ふふふっ。

最近、頑張らないように頑張ってます。
良い感じ。
一人営業だもの。
ぷぷぷっ。


ビール。
本日開栓はいろいろ。
完売ビール忘れただけか。
DPAとか、ハウスも?
ポーター?
そうだ、箕面のインペリアルスタウトが登場だな。
うむうむ。


2月11日(土)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
IPA
ベビーブロンドミヤマ
ハウスIPA
ブルーバードデイセゾン
アフリカペールエール

「箕面」 インペリアルスタウト
posted by クラフトビアバー at 09:43| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年02月10日

のん気にプール

今日も夫婦でのん気にプール。
やること、無いんかい。
なんてね、デトックスですわ。
11時過ぎから行って、休憩挟んでトータルで1時間ほど泳いだ。
最高な気分。
その後、買い出しなど。
で、気づけばこんな時間。
出勤やでぇ、ジブン。
今日も笑顔で頑張ろう、おぉー!

昨日は肉の日でしたが、当店は魚多め。
肉もそこそこ。
特に気にしてないけど。
先程、帰り道で雪が降ってきた。
買い出しもあったから車で行ってて良かったかも。
しかし、寒いです。
氷の粒みたいなのが、自宅前の道路に落ちてた。
アスファルトも冷えてるって事ですね。

昨日の閉店後、2人前残った炙り蛸ポン酢を食べてて。
ちょっと辛み足そうと思い、何となくバードアイを掛けてしまって。
手元が狂って、結構掛かった。
結構毛だらけ、猫灰だらけ・・・・・。

辛くて死にそうになって。
DPAが滝のように喉を流れていきます。
やばいよ〜、助けて〜。
何とか復活して終電。
お腹痛くなることなく、辻堂。
無事に帰宅。
速攻、寝た。

そして、朝にはちゃんとお尻燃え。
ファイアーを5回ほど繰り返して。
今回はきつかった。
今後、辛すぎるものには気を付けます。
スイマセンでした。
以上です。


ビール。
本日開栓はIPAなど。
まあ、志賀ですわ。
今日の途中で、DPAが143バッチから144に変わるかも。
そんな事くらいが私の楽しみです。
終わり。


2月10日(金)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ミヤマブロンド
IPA
ベビーブロンドミヤマ
ハウスIPA
ブルーバードデイセゾン
アフリカペールエール
posted by クラフトビアバー at 13:32| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年02月09日

花粉無理

今日は湿度も高く、気温は低いのに、花粉が飛んでおります。
昨日も最低でした。
もう無理かも。
父に貰った薬が効くかもだけど。
目が痒くて、営業中もショボショボする。
何というか、気合いが入らないと言うか。
それでも、頑張りました。
昨日は魚の日。
意味不明攻撃。
そして撃沈せずに閉店。
やり抜いたでしかし。
やれば出来るのです。
飲酒しなければね。
ぷぷぷっ。

今日は場所に寄っては、雪らしい。
湘南や横浜は大丈夫なんだろうけど。
ビール日和では無いけど、ビアバーやってます。
天邪鬼店主は、そんな日こそ本気だに。
生真面目に仕事に励みます。
終わり。

昨日の怪しい料理、石川・スルメイカセット。
名前がまず変です。
がしかし、これが好評でした。
漬けイカと、ゲソと耳のワタ煮の2種盛り。
アホ盛りだったり。
悪意だな、こりゃ。
ビールが進む君作戦成功。
スイマセン。

北海道方面はイカが不漁でしたが、北陸とかは獲れてるのかな?
またイカセットやります。
墨イカは今日もありますが。
凄く美味しいイカです。
安くはないけどね。

昨日も深夜に志賀ビールを飲んでしまいました。
冷蔵庫にビールがあると、私はダメです。
残り13本かぁ。
怖い怖い。
旨い旨いだけどね。
ふふふっ。
朝から飲まんだけましだな。
昔の私なら飲んでいたかも知れない。
大人になったと言うよりは、勢いが無くなっただけ。
とほほっ、だね。


ビール。
本日開栓は5樽。
「志賀高原」DPA、アフリカペールエール、ベビーブロンドミヤマ、其の十、ブルーバードデイセゾン

今日は志賀尽し。
スキー行けてないけど。
ガビ〜ン。


2月9日(木)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ミヤマブロンド
IPA
ベビーブロンドミヤマ
ハウスIPA
ブルーバードデイセゾン
アフリカペールエール
posted by クラフトビアバー at 12:14| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年02月08日

朝活プレイ

今日はヒオリン送りの後、BBQの片付け仕上げ。
コンロの網をハイターに漬けると良いとネットで調べて、試してみた。
前日に、クーラーボックスに網入れて、ハイター入れて、水で満たして。
今日に洗ったら、これまた綺麗になった。
なるほどほど。
大体、当日は酔っぱらってて、炭だけ水掛けて消して終了なので、次回からは網はハイター漬けまではやろう。
綺麗になりました。
次回使うのは、夏かもだけどね。
ぷぷぷっ。

昨日は本当は休むつもりでいたんだけど、日曜日に片付けほっぽらかして身体だけ帰宅したのの片付けもあり出勤。
激しい睡魔に襲われて、危うくお店泊まりしそうになったけど、始発帰りからのBBQは辛いなと、気合いで帰宅。
お店着いたら、結構残ってて。
ダメ店主だなぁ。
まあ、いろいろあった日曜日。
悪酔いだな・・・・・。
とほほっ。

ビールの在庫も間違ってたり。
アフリカ無いし。
ごっ、ごめん。
今日は無いけど、明日にはフルラインアップに復活だわさ。
しかし、ミッキの濃厚ピルスがヤバイ。
みんな警戒してか、気合いのパイントとか少ないのね。
よし、俺様が飲むかって感じでも無いしなぁ。
まあ、いいや。

今日はBBQ片付けの後、恵里さんの水泳に。
泳いだでしかし。
気持ちが良い。
昨日の深夜に間違って(?)飲んでしまった、志賀ビール2本。
さすがに二日酔いは無かったけど、深夜に飲むと朝からボケっとしてたりします。
それが大体は、水泳するとシャキッとする。
なんだろ、悪いのが出てるのかなぁ。

水泳の後は、そのまま車でヒオリンお迎え。
公園行かないと言うので、そのまま帰るつもりが。
午前保育の日は、すぐそばにある100円寿司のスシローに行く人も多く。
で、年少さんのお友達がママと入っていったのを見てしまったヒオリンは、自分も行きたいと泣きそうになって。
恵里さんにも嘆願。
あんまり好きじゃないんだけどなぁ。
結局、行く羽目になって。
まあ、お昼ご飯って感じですかね。
ビール飲んどるし・・・・・。
チ〜ン。

これから出勤なり。
今日も笑顔で頑張ろう。
以上です。


ビール。
本日は特に変わりなしか。
在庫把握不足であります。
DPAはあるけど。
店主失格やな。
さよなら。


2月8日(水)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ミヤマブロンド
IPA
ベビーブロンドミヤマ
ハウスIPA
ブルーバードデイセゾン

「ハーヴェストムーン」 インペリアルピルスナー
posted by クラフトビアバー at 13:45| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年02月07日

極寒BBQのはずが

昨日は真冬の極寒BBQin辻堂の日。
ブルブル震えながら、肉焼いて、志賀ビール飲んで。
誰やねん、こんな寒い中BBQ企画したのん。
と、愚痴りながら楽しく飲む予定でした。
がしかし、朝から超晴天。
暑いくらいでした。

幼稚園送りだけして、買い出しして、銀行寄って帰宅。
スタートが10時で、何とか9時40分くらいに到着。
そうだ、お風呂入らないと。
車止めて、家入ろうとしたら、早くも1人来てた。
なので、火おこしとか頼んで、私は鬼シャワー。
10時から、数人。
そこからはいつも通りかな。

今回は、夏に激務で辻堂BBQに来れなかった、昼時オジサンを囲む会。
本当は秋にするつもりでいたけど、秋も激務でして。
気の知れた仲間のみの10人ほど。
ビールは志賀ビールのボトル飲み。
訳あって、96本体制。
誰が冬BBQでそんなに飲むねん。

焼きます。
まさかの北海道から直送ならぬ、直持ち帰りの魚介など。
厚岸の牡蠣やら、白貝やら、ホッケやら。
川崎の市場から、ホタテやらも。
その他、豪華な食材。
僕はダサダサな食材。
厚切りステーキは、インパクトあったかな。

まあ、焼いて、飲んで、バカ話してただけです。
志賀から、志賀ビールが正しく飲まれているかチェックに来た人も。
本人が正しく飲んでました(?)。
ぷぷぷっ。

とにかく、楽しく飲めた。
丸鶏のビール焼き(正しい名前が分からない)も成功。
また良い地鶏みたいなのにするから、皮はゴリゴリでした。
私は好きだけど、噛み切れない系。
旨みがどんどん出てくるけど。
子供達も2時半くらいに帰ってきて、一緒に遊んでもらったり。
夏のBBQで慣れたのかも知れないけど、いきなり知らない大人がたくさん来て、そこから逃げれない状況っての、普通はあまり無い。
なんか、楽しそうにしてた。
僕は子供を苛めてただけだなぁ。
やや、反省。
ちゃんと昼寝もして、夜の部も。
1日中、一体何を話してるんだろうかと、いつも思う。
きっと、その時々は楽しいんだと思う。
笑顔で酒飲んで、旨いもん食べれたら、それだけで幸せ。
今回はカップル再び誕生を狙ってたんだけどなぁ。
酔ってて、そんな事、全て忘れてた。
まあ、いいや。

今日は朝からヒオリン送りして。
その後は、自宅でダラダラ。
恵里さんと昼寝をしてしまいました。
疲れたのかな?
私はBBQグリルを洗う気にもなれず、今に至ります。
今からやるか、明日に回すか。
いつやるの?

明日でしょ?

ちなみに少数精鋭、私含め、あまり飲まない恵里さんを除いて10人。
79本の志賀ビールが消費されました。
ご馳走様でした。
完全セルフサービスで、参加費500円(雑費として)、ビールは1本300円。
いわゆるキャッシュオンってやつか。
冷蔵庫から自分で選ぶのです。
しがぺー、IPA、美山、ポーター、アフリカ、BBM、其の十ってとこか。
豪華なラインアップ。
結局は、定番が旨いって事です。
僕自身、改めて実感したり。
ボトルでも旨い志賀高原、やっぱ最高だね。
ふふふっ。

そこそこ夜まで盛り上がって、閉店(?)後は、泥のように眠りました。
楽しいお酒は、二日酔い無しってか。
やや胃もたれはしておりますが。

さてと、やっぱグリル洗っちゃおう。
仕事も頑張ります。
ほどほどにね。
終わり。


ビール。
本日開栓は4樽ほど。
「志賀高原」DPA、アフリカ、ハウスIPA(たぶん)、BBDS

まあ普通です。
昨日飲めなかったDPAがお勧め?
いつもか・・・・・。
チ〜ン。


2月7日(火)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ミヤマブロンド
IPA
ベビーブロンドミヤマ
ハウスIPA
ブルーバードデイセゾン

「ハーヴェストムーン」 インペリアルピルスナー(酔う)
posted by クラフトビアバー at 12:19| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年02月05日

モルトバー風

2月は毎年、モルトバーのようなお店になります。
ベストを着たマスターがまた渋い。
よっ、バーテンダー。
いつもそうじゃないといけないんだけどね。
ふふふっ。

昨日もよく出た。
もちろんビールも出るけど。
せっかくだし、ウイスキー飲んでみようかなっての、嬉しい。
それで新たな出会いとかあれば良いし。
私も、最後に残ったウイスキーを飲んだりして、ああこんな味だったんだとか。
私自身の勉強にもなる、周年感謝モルト500円月間。
本日もモルトバー風ビアバーです(ややこしいわ)。
以上です。

昨日、帰宅後に牛乳飲もうと思って冷蔵庫開けたら。
それはそれは恐ろしい景色でして。
すこしチビリました。
さすがに飲みませんでしたが。
志賀ビールのお風呂に入ってる夢を見て眠りました。
入ってる湯舟のビールを飲み過ぎて、ビール風呂で溺れて死にかけて起きました。
8時30分でした。
まあいつも通りか。
しかし喉が痒い。
喉ちんこを外して洗いたいくらいです。
ホント、花粉はやだなぁ。
スキー場に避難しなきゃ。


ビール。
本日開栓は数樽。
志賀ばっかやけど。
今日も志賀、明日も志賀。
文句ある?


2月5日(日)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ミヤマブロンド
IPA
ベビーブロンドミヤマ
ハウスIPA
ブルーバードデイセゾン

「ハーヴェストムーン」 インペリアルピルスナー(酔う)
posted by クラフトビアバー at 09:07| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年02月04日

眠い病

やばいです。
花粉です。
仕事に支障を来たすので、薬局で薬を購入。
さすがに効きますね。
がしかし、昼過ぎに飲んだけど夜の7時だか8時に切れた。
なので、ビール少し飲んでたけど追加投入。
また効いた。
でも、何だか嫌な感じ。
そういうのに頼らないといけないのか。
しかも、この時期ずっと。
ふぅ〜、凹むなぁ。

昨日は花粉症が少し落ち着いてたので、仕事も本気モード。
やってやりました。
油断してたら、満席プレイだったけど。
それでも、一つ一つこなす店主。
何とかなったんじゃないかな。
料理やり過ぎやでぇ、ジブン。
今日も薬投入。
Rー1も毎日飲んでます。
目がショボショボするのだけ治って欲しい。
とほほっ、です。

さあ、今日も仕事なり。
日々、何だか眠たいけど。
まだ志賀スキーにも行ってないのに、春の気配とかやめて欲しい。
なるようにしかならないな。
うんうん。

今日は美咲さんのバレエの発表会。
私は行けないけど。
彩音さんはやめたけど、次女は続けるらしい。
サッカーも楽しいらしい。
4人娘、それぞれ違いますね。
やりたいことを、やれる範囲でやらせようとは思ってます。
水泳も習って欲しいけど、習い事ばかり増やしてもねぇ。
本人次第です。
終わり。


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」DPA、ポーター

普通でスイマセン。
私は飲みません。
ミッキピルスは危険です。
以上です。


2月4日(土)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ミヤマブロンド
IPA
ベビーブロンドミヤマ
ハウスIPA
ブルーバードデイセゾン

「ハーヴェストムーン」 インペリアルピルスナー(酔う)
posted by クラフトビアバー at 10:18| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年02月03日

ボロ店主

花粉が来てます。
目痒いし、喉の奥がイガイガする。
頭の少しボーっとする。
いつもボーっとしてるけど、やっぱ違う。
凄く悲しい。
何かしないと乗り越えれない。
嫌いだけど、耳鼻科行って薬貰うかな。
数日前から、R−1なる飲むヨーグルトは飲んでみた。
もっと前から継続しないといけないんだろうけど。
とりあえず、毎日続ける為にお店に数本買って冷やしておいた。
営業前に飲むのなら、飲み忘れ無いだろうし。
症状を対処療法で抑えるんじゃなくて、身体の中から強くしたい。
ホント、この季節は大嫌い。
プールにいるときは、治まるんだよなぁ。
昨日は水泳疲れと、花粉症のダブルパンチ。
まあ、お店はのんびり木曜日でしたが。
なので、普段しないような場所を掃除したり。
モツ煮込みを味見したり。
夜にビール飲んだら、激しい睡魔に襲われたり。
身体が花粉と戦って疲労してるイメージ。
R−1よ、僕を強くしてください。
ヨロピコ。

今日はヒオリン送りから直帰。
やはりダラダラしてて。
そうだ、花粉ガード眼鏡があるじゃないかと装着して送って行ったら。
日々の、涙出まくりプレイが無くて。
喉のイガイガこそ出たけど、凄く楽。
こういうやれる事もちゃんとやっていこう。
ちなみに、恵里さんの花粉症眼鏡。
僕のやつは去年だか一昨年に酔ってて無くした。
結局、酔って失態の人生なんだね。
とほほっ。

1時間ほど昼寝してて、元気になりました。
今日もモツ煮込み。
アホ店主は肉3キロ購入など。
野菜も入れて、志賀高原味噌仕込み。
冷蔵庫で味が浸みてると思われるので、本日は濃厚版。
明太子の炙りとの、プリン体補給セット。
ビールも飲むわけで。
やばいでしかし。
痛い風になるでぇ。
僕は日々ハラハラ生きてます。
自分は大丈夫と言い聞かせながらね。
ぷぷぷっ。

今日は早めの出勤です。
水泳はお休みです。
ストレッチとトランポリン、腹筋背筋だけにしときます。
花粉と戦う力を残す為に。
ホント、テンション下がるなぁ。
雪山に逃げたいよ、僕は。


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」ブルーバードデイセゾン、IPA

新作ビール、カタカナで書くとなんか違うビールみたい。
そもそも、まだ飲んでないけど。
Blue Bird Day Seison。
どっちが良いねや?
最高のコンディションのスキー日和みたいな意味のセゾン?
そんな日に飲みたいセゾン?
僕は花粉の時期は激しく酔うので、本当に味見だけにしておきます。
しっかり仕事をする事を誓います。


2月3日(金)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ミヤマブロンド
IPA
ベビーブロンドミヤマ
ハウスIPA
ブルーバードデイセゾン

「ハーヴェストムーン」 インペリアルピルスナー(酔う)
posted by クラフトビアバー at 12:16| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年02月02日

デトックス水泳

今日も泳いできたよん。
11時から1時間ほど。
2キロ強といったところか。
昨日はさすがに2パイント休肝日。
がしかし、昼間の公園で喰らった花粉野郎が原因と思われる、目が痒い痒い病。
力の無い目でお客さんを見つめます。
まるで睨んでいるかのようです。
目が大きく開きません。
こんなんでは、あきまへん。
今朝もヒオリン送りの時に目がショボショボして。
嫌な季節到来です。
まだまだ飛び始めか。
怖い怖い。

何となくパッとしないので泳いできた。
やっぱり気持ちが良い。
水曜日は午前保育のお迎えだから11時とかは行けない。
行けるとしたら、10時から11時まで。
それ以外は、最近11時か11時半から行ってます。
空いてて快適。
土日とか混雑してるんだろうなぁ。
泳げないでしかし。
しかし泳ぐと、体内から悪いものが出て行く気がします。
凄く、クリーンな状態に戻るというか。
運動だし、良い事だ。
今度、人生初挑戦するのは、こないだ恵里さんが初挑戦した、岩盤浴。
昨日、その話で少し盛り上がって。
凄く良いらしい。
そして茅ヶ崎温泉の300円は安いらしい。
おおっ、田舎の特権だに。
次の休みに行くべと、恵里さんに話したら、何言ってんのBBQじゃんと。
そういえば、そんなのが・・・・・。
昼時オジサンを炙ろうの会だっけ?
まあ、いいや。
ぷぷぷっ。

昨日から周年感謝モルト始めてます。
それもあって、サボりのサボってたボトル磨きをした。
昔は頻繁にやってた作業。
慣れとは怖いもんで、磨かない事に慣れてしまっていました。
全然ダメです。
雇われの時は、当然のように日々磨いてて。
勿論、それも仕事なわけで。
自分のお店で、それを忘れていたみたい。
酒飲んでしまうのもダメだけど、こういう作業をサボるのもダメ。
ボトル君が輝いてました。
今日は残り半分を仕上げるつもり。
最低でも1週間に1回は磨かないと。
本当は2日の1度くらいやらないといけないんだけど。
こういう作業をサボってるから、いざ頼まれたモルトを一生懸命捜す羽目になる。
そして、たぶん完売していますとか言ったのに、後から出てくるとか。
アカンなぁ。

そうだ、どうせ仕込みとか準備しながら寅さん見てるんだから、もう少し早く出勤してボトル磨こう。
そんな寅さんも40話に突入。
全48話かぁ、終わってしまったら喪失感味わうんだろうな。
そんなもんです。
とほほっ。

昨日はいろいろ完売してしまった。
また何かやらないといけない。
頑張れ、俺様。
水泳した日は酔うので、ビールは控えさせて頂きます。
ヨロピコお願いします。
終わり。

ブーチャンが、片言の中国語から、片言のタイ語になってた。
一体、どうなってしまうんだろうか。
そろそろ日本語は忘れたかな。


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」DPA、ミヤマブロンド

志賀定番です。
テッパ公認を目指せ。
酔ってる場合とちゃうな。
うんうん、こ。


2月2日(木)のビール
「志賀高原ビール」
ドラフトペールエール
ペールエール
アフリカペールエール
ポーター
其の十アニバーサリーIPA
ISS
ミヤマブロンド
IPA
BBM(ベストバカマスター)
ハウスIPA

「ハーヴェストムーン」 インペリアルピルスナー(酔う)
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