2017年07月23日

カラオケ?

昨日も良く働いた。
なので、営業終了後、打ち上げに。
何故か、カラオケにいた。
歌ったような、寝てたような。
ミドリンは歌が上手いらしい。
ただの泥酔女子ではないのか。
命を預かる仕事の人は、ストレス発散が必要。
歌いまくってた。
まあ、そんなもんです。
終わり。

やはりというか、ツイデトニックを飲んでからペースが乱れた。
悪いカクテルです。
なんやねん、濃いジントニックって。
どんだけ濃いねん。
どれどれ、試しに飲んだろか。
おおっ、濃い。
これは、濃い。
アホとちゃうか。
今日は飲みません。
ダメ、ゼッタイ。

本日もバー営業です。
食べるものは少ないです。



ビール。
本日開栓はアフリカなど。
志賀在庫はある。
今日は大丈夫かな。
ふふふっ。



7月23日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
ポーター
ハウスIPA
ゆるブルウィート
ISS
ベイビーブロンドミヤマ
IPA
美山ブロンド

「店主」 濃いジントニック
posted by クラフトビアバー at 10:46| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月22日

眠気番長

昨日は眠かった。
朝から激しい運動の後、高温ミストサウナ。
風呂から上がると、汗が引きません。
ずっとずっと汗が出た。
デトックスと信じたい。
その後、買い出し。
炭やら、紙皿やら。
BBQと関係ないけど、サンシェードっていうのかな、簡易テントみたいなの買ってみた。
4パイントほどのやつだけど。

昨日、無事に自宅に帰ると階段に置手紙が。
ついに、その日が来たのか・・・・・。
実家に帰らせて頂きます。
ぶへ〜。
よく見ると、違う事書いてあった。
ミイとアカリンがキャンプごっこで、リビングでテントで寝てると。
2階に上がると、テントがあって、その中を覗くと、ミイとアカリンがコロリンと寝てた。
スヤスヤと気持ち良さそうでした。
私もそこで寝ようかと思ったけど、下が床だから腰とか痛くなったら嫌なので、ちゃんと寝室で寝た。
しかし、昨日は眠かった。
夕方、オープンした時点で睡魔に襲われてるというプロ意識欠乏症。
舐めたらアカン〜、やな。
何とか気力でやり遂げました。
買い出し終わって、中々気が楽だけど、あの猛暑の中の買い物は疲れます。

昨日は忙しくは無い金曜日でしたが、お店としてのリズムが出来てきた。
バーとして、フードを絞る辛い決断。
それで売り上げ落ちても仕方ない。
店主がまともに仕事出来ないようなら意味が無い。
家にすら帰れない週末など。
お店の継続も不可能。
お店潰れたら私も困るけど、困るお客さんもいるんじゃないかな?
だからね、もう良いの。
なるようにしかならない。
最初から期待されなければ、それが普通になる。
店主の気まぐれなんだから。
あれば、おおっ今日は何料理?
じゃなくて、今日は何も無いんかとか。
悲しい過ぎる。
ふぅ〜。
以上です。

今日も野沢菜とハムしかありません。
これからも、たぶん同じく。
ヨロピコお願いします。

そういえば、昨日の夜遅く(と言っても営業中)。
先程まで、野球中継で見てたシマチャンが。
生シマチャンとしてお店に来店。
カメラをグラスに持ち替え、ビール飲んでた。
別におかしな事じゃないけど。
BBQはカメラマンとして参加なので、ビール飲めないのかぁ。
何だか申し訳ないなぁ。
なんてね。
ぷぷぷっ。


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」DPA、ゆるブルウィート

今日も志賀。
明日も志賀。
BBQも志賀。
文句ある?


7月22日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
ポーター
ハウスIPA
ゆるブルウィート
ISS
ベイビーブロンドミヤマ
IPA
美山ブロンド

「店主」濃いジントニック、ダブルスモーキーハイボール
posted by クラフトビアバー at 09:24| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月21日

炭36キロ

今日は買い出しの日。
彩音さんも部活無く、全員が夏休み。
なので、家族でミスターマックスまでお買い物。
いろいろ買った。
炭も6キロを6箱。
水鉄砲も2個買った。
その他、諸々。
何だか疲れた。
そして出勤の時間。
行きます。
暑い中、お店に向かいます。
お店着いて、エアコンを付けて10分もすれば快適空間になる。
それまでがやや大変。
外回りの営業さんとか、この暑さヤバイね。

これでとりあえずのBBQ買い出し終了。
今日頑張ったおかげで次の休みに出掛けたり出来るかも。
どっか涼しいところに行きたいな。
だけど、遠くまで運転はしたくない。
どこが良いんだろうか。
結局、近所のジャンボプールとかに居そうだな。
普段行かない川とかも良いな。
愛川町の何とか公園とか良いか。
とりあえず週末の仕事を頑張ります。
焼き過ぎ御免。
結局、昨日もグリルパンで肉やイカを焼いた。
楽しいけど、やや大変。
程々に頑張ります。
以上です。

さてと、出勤だに。
お疲れビールタイムまで我慢します。
昨日はツイデトニックも我慢出来た。
一瞬、自分用を作りそうになったけど。
我慢を覚えた夏の日。
終わり。


ビール。
本日開栓はDPA。

デーペーエ〜。
訛り系女子、今年はビキニで参戦。
ああ、恐ろしい。
キャー。


7月21日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
ポーター
ハウスIPA
ゆるブルウィート
ISS
ベイビーブロンドミヤマ
IPA
美山ブロンド

「店主」濃いジントニック
posted by クラフトビアバー at 14:02| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月20日

凹む店主

当店はバーです。
酒がメインです。
それだけです。
いろいろ凹みます。
意味分からん。
ふぅ〜。
さよなら。

夏休みのヒオリンと、暇人の(?)恵里さんとこれからプールに行ってきます。
いろいろの解消です。
半分は泳いでデトックス、半分はヒオリンと遊んでデトックス。
ふふふっ。
何とか正気を保ててます。
ジントニックは作ります。
バーだから。
ソーセージも茹でます。
ハムも切ります。
以上です。
もーええねん。

BBQの食材をネットで発注してみた。
とりあえず、イカゲソ。
明日か来週にミスターマックスに行って、炭とか買えば完了。
6年目、余裕です。
誰も来ないかもだけど、今年も楽しもうではありませんか。
焼いて、食べて、飲んで、寝る。
バッカみたい。
それが楽しみだけど。

さあ嫌な事忘れて、プール行くべ。
たくさんヒオリンと遊べるの、小学生になるまでの後1年半ほど。
毎日が楽しい。
彩音さん、美咲どん、アカリンと。
気づけば、みんな大きくなってて。
その時々に楽しい事ばかりでした。
今はヒオリンとの貴重な時間。
でもね、次はねサーフィンを毎日するの。
今日とかありえないくらい小さい波だけど。
湘南湖と名付けてやろう。
来週、ロングを買おう。
イジイジと悩んでばかり。
そろそろイメトレし過ぎて、買った気になるころだな。
毎回そう。
それも人生。
さてと、プール行くべ。
終わり。


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」ポーター、美山ブロンド

普通でスイマセン。
オーセンティック過ぎるバーでスイマセン。
マッチャン、BBQ参加出来なくてスイマセン。
ミノリンが大暴れ出来なくてスイマセン。
代わりにミチコ様が大暴れするらしいです。
本当に申し訳御座いません。
以上です。


7月20日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
ポーター
ハウスIPA
ゆるブルウィート
ISS
ベイビーブロンドミヤマ
IPA
美山ブロンド
濃いジントニック
posted by クラフトビアバー at 10:36| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月19日

ズルヤスミン

昨日の休みはダラダラ休み。
3連休で疲れ果てた私。
リズムずれてる模様。
グリルパンで焼きまくってる場合じゃないな。
そうだそうだ。
一人でやってるのにね。
ふふふっ。

ヒオリンが月曜日の夜から熱出てて、火曜日の朝も微熱だったので終業式は念のために休んだ。
なので、遊びに行くわけにも行かずで自宅でダラダラと。
ドラえもんの日本誕生の映画をみて。
そのままダラダラしてて。
小学生も中学生も帰ってきて。
結局、気づけば夕方。
茅ヶ崎の温泉にでも行こうかなと思ったけど、それすらも面倒くさくなって。
食材を買いに家族で近くのスーパー行って。
みんなでお風呂入って、その後夕食。
自宅用も買ったグリルパンで肉焼いて。
後、刺し身とサラダなど。
彩音さんが食べたいと言うので、スガキヤのラーメンも。
どんな料理でもみんなで食べると美味しいのです。
宿題やら、明日の準備してて1日も終了。
みんなで寝ました。
終わり。

今朝から、私のリズムを大幅に狂わせる事が。
ヒオリン送りが無いのです。
夏休みに突入。
本人も幼稚園に行けないのちょっと寂しいみたい。
恵里さんに言われたんだけど、幼稚園は無いけど朝に海岸とかサイクリング行く習慣つければと。
そうだ、その手があったな。
天気悪い日以外は、何となく海岸でもサイクリングしようと思う。
波チェックにもなるし、気持ちの切り替えにもなるし。
凹んでた心が明るくなりましたとさ。

今日は1つ事件。
アカリンがまた、通学途中でお地蔵さんみたいに動かなくなってると。
恵里さんもママ友が見つけて、連絡してくれた。
結局、学校には行かないモードだから、ついでに自宅まで送り届けてくれると。
迷惑掛けても申し訳ないと思い、私が途中までお迎えに行きました。
ママさんと一緒にトボトボ歩いてた。
今までも何度かありました。
理由を付けては行くのを渋ったり。
超ご機嫌で行ってきま〜すと出掛ける日も多いのに。
一旦、自宅に連れて帰り。
行くとも行かないとも言わずで恵里さんに怒られて。
最終的に、行かないと決めたみたいだけど、嫌な事から逃げてばかりもねぇ。
少し遅刻気味で行ったら、門が閉まってたから入りにくかったというのが本人の言い分。
う〜む、そういう問題なのか?
恥ずかしいらしいけど、そもそもちゃんと朝起きて、ちゃんとご飯食べて、遅刻しないように行けばいいのに。
毎朝、2階のリビングから恵里さんがアカリン起きなさいと呼んでるんだけど、はぁ〜いと返事するだけでまた寝てる事も多い。
私は本人のやる気に任せて、あえて起こさない。
で、寝坊して今日も朝食食べる時間すらも無く、ダッシュで登校したけど、少し遅刻など。
なんだかねぇ。

11時くらいから泳ぎに行こうと思ってて、さあ行くかと思ったんだけど、家の中でダラダラしてても仕方ないと思い、恵里さんとアカリンヒオリンの4人で市営プールへ。
私達は自転車で行ったんだけど、駐車場が並んでた。
そうか、高校野球の神奈川大会の会場でもあるんだな。
今日は強い高校が出てたからなのか、いつもよりも混雑してた。
大型バスも来てたし。
それを横目に私達はプールへ。
プールはガラガラ空いてました。
外のプールで同じ幼稚園の子供とママさん3組に会った。
夏休み入ったし、暑いし、考える事は同じらしい。
ほぼ入れ違いで帰ってしまったけど。
天気も良くて、最高に気持ち良かったなり。
ヒオリンに付きっきりの時間もあったり、アカリンの泳ぎを見たりしてて、結局泳いだのは30分くらいかな。
それでも良い運動になりました。
1時間くらいが気力の限界ですね。
波乗りなら、2時間でも3時間でも入れるけど。

プールの後、アイス買ってあげて。
それ食べて、先程帰宅。
そしてそろそろ出勤。
今日もボチボチ頑張ります。
期待はしないで下さい。
ボロ雑巾店主は懲りました。
以上です。


ビール。
本日開栓は6樽。
「志賀高原」DPA、アフリカペールエール、ペールエール、IPA、ハウスIPA、ゆるブルウィート

志賀攻撃。
喰らえ!


7月19日(水)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
アフリカペールエール
ペールエール
ポーター
ハウスIPA
ゆるブルウィート
ISS
ベイビーブロンドミヤマ
IPA
濃いジントニック
posted by クラフトビアバー at 13:37| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月17日

優雅な準備中

今、12時のオープンに向けて寅さんを見てます。
仕事もちゃんとしてます。
急いでます。
鬼の形相です。
昨日もビールが良く出て。
そしてまさかの欠品を出してしまうとか。
たくさんあったはずのアフリカが完売など。
まさか、アフリカオジサン参上とか?
DPAはあるけどね。
ふふふっ。

久しぶりの3連休、3日目となるとややペースダウン。
気力で乗り切ります。
昨日まで花火大会があって、見てはないけどドスンドスンと音を楽しみました。
夏ですねぇ。
今年もいろいろ楽しみです。
BBQ、ホップ摘み、プール、波乗り。
毎年同じか。
子供ともちゃんと遊ぼう。
彩音さんが中学生になって、時間が合わなくなってきたんだけどね。
成長してるんだな。
僕は成長どころか、衰えてる気がするけど。
日々のビールを1杯減らせば退化スピードも下がるかな。
イメトレに励みます。
終わり。


ビール。
本日開栓は2樽。
「志賀高原」DPA、ベイビーブロンドミヤマ

これで許ちて。
在庫管理ミスではありません。
ダメ、ゼッタイ。


7月17日(月)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
ノットソースペシャル
美山ブロンド
ポーター
ハウスIPA
菖蒲の美山ブロンド
ゆるブルウィート
ISS
ベイビーブロンドミヤマ
濃いジントニック

15日(土)〜17日(月)の3日間は昼から営業。
ビール注いで、バカ話する事に専念します。
グリルパンはたぶん使いません。
たぶん。
ほぼたぶん。
むしろたぶん。
まじたぶん。
posted by クラフトビアバー at 11:00| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月16日

早くも夏バテ?

毎日暑いです。
長い時間、エアコンの中にいるので体調が乱れます。
朝とか昼にヒオリン送りやら公園遊びやら。
海行ったり、屋外プールで泳いだり。
そこまでは健康的で良いかもだけど、仕事中がずっと快適空間。
人間の体には実は良くないのかも知れない。
たぶんだけど、夏バテが始まってます。
何か食べなきゃと思うんだけど、イメージの半分くらいしか食べれてない。
エネルギー不足なのかな。
それをビールで補おうなんてするから失態を招く。
それも人生。
チ〜ン。

昨日も焼いたった。
後半、いきなり料理増えた。
1日1品ルール、またも破られる。
ダメだなぁ。
結局、ヘロヘロなって飲酒して自爆など。
昨日は大丈夫(?)だったけどね。
ふふふっ。

今日も頑張ります。
直前に気付いた3連休なので、何だか気合が入らない。
なんとかします。
シャーコラー(気合入るのか?)。

昨日は花火大会でした。
何となく人の流れもあって。
さすがに浴衣の女子は来なかったけど。
今日も花火らしい。
音だけ楽しもうと思います。
以上。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」DPA、菖蒲のミヤマブロンド、ISS

これで許ちて。
冷蔵庫の中、志賀ビールしかないし。
旨いから仕方ない。
終わり。


7月16日(日)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
ノットソースペシャル
美山ブロンド
ポーター
ハウスIPA
菖蒲の美山ブロンド
ゆるブルウィート
ISS
濃いジントニック

15日(土)〜17日(月)の3日間は昼から営業。
ビール注いで、バカ話する事に専念します。
グリルパンはたぶん使いません。
たぶん。
ほぼたぶん。
むしろたぶん。
まじたぶん。
posted by クラフトビアバー at 09:23| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月15日

無事生還

昨日は前半が忙しい珍しい金曜日。
中盤までビール注いで、グリルで肉焼いて。
ほぼ満席だけど、キレキレ店主はこなします。
おおっ、俺様、バイキンマン?
意味分からんけど、仕事に専念した。
グリルパン、それなりに大変だけど凄く楽しい。
良い感じ。
今日も少しは焼けるかな?
グリルパン用の上に被せるお好み焼き蓋も買った。
これで蒸し焼きも出来るぞ。
バーなのに何を目指してるのだろうか?
神のみぞ知る。
アーメン。

昨日はお疲れビールもちゃんと飲んで。
酔う前にジントニックも飲んだ。
やはり旨い(自分で言うが)。
酔ってしまってから勢いだけでツイデトニックを飲むと大体失敗する。
昨日は危険な人体実験。
爽やかなるほろ酔い。
仕事もはかどって。
片付けもしっかりして、お疲れビールも飲んで。
ちゃんと終電乗って、ちゃんと辻堂で降りて。
なか卯のうどんなど余裕でスルー。
二度と行かないなか卯さん。
いままでガリガトウ。
お陰様で、少し太りました。
最近はそれを締める為に運動したり。
毎日、海に入りたいね。
次の休みにロング買いに行こうかな。
優柔不断は困ったもんです。

今日は清々しく8時にお目覚め。
気分が良い。
帰りの電車でポカリスエットを1リットル飲んだのもあり、頭痛ゼロ。
むしろキレキレ。
アカリンもヒオリンも朝からご機嫌で激しく可愛い。
二人とも、抱っこしときました。
彩音さんは8時より前に部活へ。
大変ですな、中学生も。
美咲どんは、まだ夢の中。
サッカーは無いのかな。
しかし今日も良い天気。
暑いでしかし。
ビール日和か?
夕暮れまでは扉解放プレイ営業の予定。
入口付近が暑い過ぎたら、さすがに閉めるけど。
今日も店主は夜まで休肝日を貫くと言っております。
やれば出来る子だからと自分で言っております。
なので、たぶん大丈夫だと思われます。
以上です。

今から辛いカレーライスを食べて、本日の営業に備えます。
今日も笑顔を絶やさず(?)、ビール注ぎとバカ話に専念します。

昨日、公園遊びから私だけ帰宅して。
日記書いてから、久しぶりにサンドバッグ。
15分闘い続けたら汗だくなった。
キモイキモイ。
そしてミストサウナで温めておいた風呂でシャワー。
どんどん汗が出る。
デトックスな気分。
シャワーから出ても汗が引かない。
だけど出勤時間迫る。
扇風機の強で強制冷却。
それでも汗出たけど時間無いから仕方なく出勤。
外の風に吹かれて落ち着いたんだけどね。
やっぱ自然の風が良いね。
そんな事を思った、湘南のひと時。
海の近くって何だか良いね。
辻堂BBQ、誰も来なくて一人で焼いて飲んでるかもだけど、今年も楽しみなり。
そろそろDPAチャンプ、世代交代かな。
お店でのグリルの修行で、BBQでも活躍してしまうかも。
結局、俺様の勝ちなのか。
なんだか、ヤラセみたいで嫌だなぁ。
ぷぷぷっ。

MTKマンはデッキから転落して大怪我する可能性が昨年に発覚したので、今年は1階のみの活動となります。
ゼッタイに階段を登らせないようにお願い申し上げます。
ジャイアンはスケボーに乗る事を許可します。
自己責任でお願いします。
今年はバドミントン大会も行います。
勝った人はDPA一気飲みです。
まあ、そんなもんかな。
終わり。


ビール。
本日開栓は3樽。
「志賀高原」DPA、ハウスIPA、ゆるブルウィート

まあ普通で。
志賀だらけ。
文句ある?


7月15日(土)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
ノットソースペシャル
美山ブロンド
ポーター
IPA
ハウスIPA
菖蒲の美山ブロンド
ゆるブルウィート
濃いジントニック

15日(土)〜17日(月)の3日間は昼から営業。
ビール注いで、バカ話する事に専念します。
グリルパンはたぶん使いません。
たぶん。
ほぼたぶん。
むしろたぶん。
まじたぶん。
posted by クラフトビアバー at 09:18| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月14日

癒しの子供達

飲み屋をやってると、まあいろいろあります。
それが仕事なのです。
息抜きも必要。
今日も波が悪いので、午前保育の後は園児とママさん達と公園へ。
年長さんもたくさんいたけど、ヒオリンのクラスの親子も多くて。
何となく会話に入れるようになってきた。
何だかんだで子供達と遊ぶのが好きなんだけどね。
癒しです。
遊んでもらってると言う方が正しい。
楽しいね。
ちなみにお父さんは私1人。
しかも毎回。
怪しいやつだよな。
何してる人と思われてるんだろ。
恵里さんがそれとなく話てるんだろうけど。
人からどう見られようが気にしないほうだけど。
ふふふっ。


昨日も焼き過ぎた。
ヘロヘロなって、ビール飲んでヘロヘロに。
急に機嫌悪くなったり。
サイテー店主だ。
ならばやり過ぎなければ良い事。
そういう事にします。
グリルパンさん、ありがとう。
さようならでは無いけど。
いろいろ挑戦した日々(まだ3日?)。
牛ステーキとかも最高に旨いけど、豚も良い感じ。
今日も焼くかもだけどね。
自爆はしません。
ちゃんと帰ります。
人間らしく仕事出来ないのなら、辞めても良い。
変態先輩の気持ち、少しは分かるかな。
期待されて期待されて。
ちょっとペース落としたら、嫌な事言われて。
ふぅ〜。

野沢菜とビールだけのお店にしようか。
なんか、凹むね。
とほほっ。

先程まで公園で遊んでて、身体が鬼のように汗臭い。
軽く運動してから、鬼シャワーの後、鬼出勤。
そう言えば、3連休。
昨日気づいた。
予定してなかった連続昼営業ってのペース乱れます。
やるしかないけど。
なので、やります。
普通に3日間、昼から営業してるだけ。
店主は大人しくしときます。
濃いジントニックは復活してますが、濃いジントニックを飲む店主は復活しません。
ツイデトニック禁止です。
以上です。


7月14日(金)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
ノットソースペシャル
美山ブロンド
ポーター
IPA
ハウスIPA
菖蒲の美山ブロンド
ゆるブルウィート
濃いジントニック

15日(土)〜17日(月)の3日間は昼から営業。
ビール注いで、バカ話する事に専念します。
グリルパンはたぶん使いません。
たぶん。
ほぼたぶん。
むしろたぶん。
まじたぶん。
posted by クラフトビアバー at 13:32| 日記 | 更新情報をチェックする

2017年07月13日

焼き過ぎた

今日はヒオリンのデイキャンプ。
10時半くらいから辻堂駅より出発です。
鎌倉方面だとか。
日帰りなんだけど、キャンプみたいなのらしい。
帰りは現地までお迎えの20時くらい。
私は薄暗い店内でビール注いでる頃。
陽織ちゃん、楽しみにしてます。
もうじき恵里さんと一緒に駅まで送ってきます。
可愛いなぁ・・・・・。

残された時間、子供との時間を大切にしようと思う。
まあ、元気やけど。
だけど、何が起こるか分からない世の中。
子供と遊んで、サーフィンして、スキーもして。
勿論、その為に仕事もして。
好きな仕事出来てるっての、かなり恵まれてるとも思う。
一人でしんどい事も多いんだけどね。
ふふふっ。

昨日はグリルパンと私との対決の日。
どこまでできるか。
どこまで焼けるのか。
豚、牛、牛、子羊、ベーコン、万願寺など。
黒毛和牛のイチボとか焼いてるし。
価格が上がってしまったけど、喜んでもらえたんじゃないかな。
今日も焼きますが、昨日みたいにたくさんはやれません。
限界を知った、ノー残業DAY(?)水曜日。
忙しいっちゅうねん。
のん気に焼いてる店主。
キモイ。

気まぐれ料理1種に戻らせて頂きます。
ヨロピコお願いします。
終わり。

昨日は波乗り疲れなのか、3日連続水遊び疲れなのか、焼き疲れなのか。
夜の後半に激しい疲労感を覚えた。
やや頭痛。
脱水症に近い感じか。
水分補給はこれでもかってくらい気を使ったんだけど。
頭痛くなって、倒れて脳卒中とか良く聞くから、ビビリの私はそんな事ばかり考えた。
最後の最後、やや復活したので鬼片付け。
フードラスト(昨日は取ってないけど)の22時半が過ぎれば、皿洗いを本格的にできる。
昨日はあんなに料理が出たのに、奇跡の皿の洗い残しゼロ。
キッチンもちゃんと片づけて。
本来、当たり前の事かも知れないけど、終電の関係や、お疲れビールを飲まないといけない関係もあり、片付け残すことも多い。
昨日は、焼きまくりや、片付けは順調にいったけど、仕込みかけてたパテを最後まで出来なかった。
後、ニンニク擦って必要量を入れて、ミンチ肉を混ぜて、パテの型に入れて、蒸すだけ。
いつもの3割増しの量で作ります。
これで週末は大丈夫かな?
準定番でパテ、でグリルパンで日々何かを焼こうと思ってる。
何だか楽しみです。
オモチャを与えられた子供のようです。
仕事だけどね。
ぷぷぷっ。

さてと、ヒオリン送りに行って参ります。
余りに暑いので車で行こうかな。
夏休みが近いので幼稚園はお弁当無しの午前保育になってるんで、最近は仕事前にお迎えに行けてます。
別に私が行かないでも良いんだけど、お迎え行って、公園で遊んでとか。
それだけで幸せを感じるわけですよ。
末っ子だしね。


ビール。
本日開栓は5樽。
「志賀高原」DPA、アフリカペールエール、ハウスIPA、ショウブのミヤマブロンド、ゆるブルウィート

日々、普通でスイマセン。
今日は志賀祭り。
毎日か。
チ〜ン。


7月13日(木)のビール
「志賀高原ビール」
DPA
ペールエール
アフリカペールエール
ノットソースペシャル
美山ブロンド
ポーター
IPA
ハウスIPA
菖蒲の美山ブロンド
ゆるブルウィート
posted by クラフトビアバー at 09:51| 日記 | 更新情報をチェックする